植保高職學生關鍵能力的培養(yǎng)策略探究

曹丹+鳳舞劍+白耀博+楊曉征+強承魁

摘要：本文以徐州生物工程職業(yè)技術學院植物保護專業(yè)為例，以培養(yǎng)學生關鍵能力作為教育教學的主要目標，探討植保高職學生關鍵能力培養(yǎng)的方式、方法。頭腦風暴法、項目教學法、案例教學法以及角色扮演法在植保高職學生關鍵能力培養(yǎng)教學活動中發(fā)揮重要作用，同時利用第二課堂及頂崗實習等實踐活動培養(yǎng)學生關鍵能力得以應用。

關鍵詞：職業(yè)學校;植保專業(yè);關鍵能力;策略方法

中圖分類號：G712 ? ? 文獻標志碼：A ? ? 文章編號：1674-9324（2015）42-0210-02

植物保護是農學專業(yè)的重要組成部分，承擔著培養(yǎng)農業(yè)技能人才的重任，隨著農業(yè)的發(fā)展，植物保護在農業(yè)生產中發(fā)揮的作用也越來越大。目前中國人口已有13億，預計2030年將達到16億，如何養(yǎng)活這么多人成為我們不得不面臨的嚴峻問題[1]。在食品安全日益嚴峻的今天，如何使蔬菜、糧油既達到數量安全又質量安全，對植保人是機遇又是挑戰(zhàn)，要求每一個植保人都能及時發(fā)現病蟲害、掌握防控技術、熟悉作物新品種、了解土地質量狀況并將訊息傳遞。“現代職業(yè)教育”要求高職院校充分認識新時代背景下人才培養(yǎng)的要求，要在發(fā)揮傳統(tǒng)技能訓練優(yōu)勢的同時，著力加強職業(yè)素養(yǎng)教育，培養(yǎng)學生全面發(fā)展的高素質技能人才。

一、植保高職學生關鍵能力培養(yǎng)的迫切性

關鍵能力是整個職業(yè)生涯中起關鍵作用的一種綜合能力，指的是從事任何職業(yè)都需要的、適應不斷變化和飛速發(fā)展的科學技術所需的能力，具有一定的自我發(fā)展和開拓能力[2]，是一種綜合能力。徐州生物工程職業(yè)技術學院的植保高職畢業(yè)生調查結果顯示，31.6%的畢業(yè)生目前未從事植保相關工作，企業(yè)對植保畢業(yè)生的專業(yè)能力相對滿意，更重視員工的溝通能力、語言表達能力、團隊合作能力及自我學習能力。植保畢業(yè)生將面對新型職業(yè)農民、農業(yè)物聯網技術，新時代如何使植保畢業(yè)生能零距離適應職業(yè)崗位要求，在崗位變換及創(chuàng)業(yè)發(fā)展時適應職業(yè)變更的符合社會需求的人才，職校重視并有效開展學生關鍵能力的培養(yǎng)迫在眉睫。

二、植保高職學生關鍵能力培養(yǎng)的策略

目前，職業(yè)教育實踐中還沒有具體成型的統(tǒng)一的關鍵能力培養(yǎng)內容和方法，關鍵能力的培養(yǎng)需要一個長期的過程，貫穿于職業(yè)教育人才培養(yǎng)方案制定、課程標準開發(fā)、教學環(huán)節(jié)設計、課外活動、頂崗實習等各個環(huán)節(jié)，更離不開教師的主導參與。為此，徐州生物工程職業(yè)技術學院專門組建一個專業(yè)的高素質師資隊伍，建立符合植保學生現狀的關鍵能力培養(yǎng)體系，探索了一系列學生關鍵能力培養(yǎng)的方法。

1.教學活動互動中培養(yǎng)學生關鍵能力。教學活動是教學工作的基本形式，是由相互聯系、前后銜接的環(huán)節(jié)構成的一個完整的教學系統(tǒng)。教學可根據自己的教學任務設計各個環(huán)節(jié)，運用各種教學方法主導學生參與各種互動以有目的地培養(yǎng)學生的各種能力。將角色扮演法、項目教學法、行動導向法、頭腦風暴法等方法在植保高職生中應用均得到良好的教學效果。以《種子營銷》課程“種子銷售渠道”這章內容為例，運用角色扮演法擬培養(yǎng)學生的思考與解決問題的能力。設置情景，如果你是種子公司營銷人員，你將如何實施組織新種子產品發(fā)布會？

分組：（1）將班級學生分成4組，每組5人，選擇組長一人，每人承擔不同的角色，銷售、財務、促銷等人員，各小組人員自行分工;（2）材料準備：各小組課前準備各種材料，如圖片、講稿、產品說明書、調研報告等;（3）任務：各小組在規(guī)定的時間里完成各自選擇產品的發(fā)布會。

評分標準：

通過角色扮演法，模擬真實的環(huán)境調動學生的積極性不僅啟發(fā)學生的思維能力，更加深學生對基本理論的理解和運用，活躍課堂氣氛，在學生掌握專業(yè)知識的同時，也具備了一定的分類計劃與組織能力、溝通與合作能力。

項目教學法是以項目帶動教學，學生在教師的指導下親自處理一個項目的全過程，在過程中學習掌握教學計劃中的教學內容。以《植物病蟲害防治》課程中“小麥白粉病”防治為例，通過分組調查了解家鄉(xiāng)小麥白粉病癥狀、損害程度，再通過采樣、進行實驗室鑒定，最后制定出合理的小麥白粉病防治方案。在“項目”的具體框架引導下，讓學生有一種積極主動參與的愿望與熱情，在探索中學習，并且將所學知識運用到處理實際問題上，在認知中培養(yǎng)動手能力以及組織協(xié)調、團隊合作能力，同時也使得提高學生的責任心。

行動導向法是以培養(yǎng)綜合能力為目標，以職業(yè)實踐活動為導向，強調理論與實踐統(tǒng)一，為學生提供體驗完整學習過程的機會。以《植物植物生理》課程為例，通過課前將學生隨機分組，選定小組長;發(fā)引導文布置工作任務，激發(fā)興趣;教師主導示范，提出要求;學生主體發(fā)揮，小組長帶領下完成任務，并分組匯報;利用多媒體和教學實訓條件，現場直觀教學進行點評、總結。合理教學模式的探索有助于挖掘學生潛能，引導學生加強專業(yè)知識和技能的學習，以達到塑造學生關鍵能力的職業(yè)教育終極目標，從而促進學生全面綜合發(fā)展。

2.第二課堂開發(fā)中培養(yǎng)學生關鍵能力。第二課堂是相對傳統(tǒng)的正常的課堂內教學而言的，是對第一課堂學習的延伸、補充和發(fā)展;是拓展學生視野、激發(fā)學生學習興趣、培養(yǎng)學生能力、提高學生綜合能力的有效途徑。第二課堂活動形式的開展多種多樣，對于植保專業(yè)來說，經過探索實踐的有：（1）開展攝影比賽，鞏固學生的專業(yè)識別技能。通過攝影比賽的開展，既可以促進學生走進大自然，了解各種病蟲草害，又可以讓學生學會分享，學會共同學習。（2）成立課外興趣小組，進行技能評比，以課內理論知識為基礎激發(fā)學生科研意識。例如農作物測產、種子檢測，可分為團體賽和個人賽，只有每個人的技能扎實，團隊才能取得好成績。（3）開展專題討論，培養(yǎng)學生發(fā)散思維能力。例如，針對季節(jié)性作物，進行專題討論，春季小麥、大蒜，秋季水稻、玉米、大豆等，這樣不僅可以短期內提高學生的思維能力，又可以推進學生語言表達能力的提升。（4）進行社會調查，了解社會現狀，增強學生的主人翁意識。以各人家鄉(xiāng)特色作物種類為例，進行調查，市區(qū)同學則可以公園綠化植物為對象展開調研，根據徐州地理情況可了解豐縣大沙河蘋果、宿羊山大蒜、銅山三堡四堡大棚蔬菜等不同農作物與經濟作物病蟲害現狀以及防治方法，通過走訪調查，不僅增強學生的溝通能力，同時也增進學生與農戶之間的友誼，建立和諧的技術關系，使學生的所學知識與實踐充分結合，同時還可以幫助農戶解決技術難題，更體現植保生的主人翁精神。

3.頂崗實習訓練培養(yǎng)學生關鍵能力。當前大學生缺乏職業(yè)素質最突出的表現是：缺乏吃苦精神，受不了基層生產一線的勞動磨煉;缺乏奉獻精神，對工作斤斤計較;缺乏社交經驗，不能進行有效溝通;缺乏服從觀念，受不了企業(yè)的嚴格管理，很多畢業(yè)生頻繁跳槽，不能堅守崗位，因此畢業(yè)前的頂崗實習尤為重要。近年來，每年12月至次年3月份，三年級的植保學生去海南進行為期三個月的頂崗實習，每一個學生都會在其特定的崗位上進行三個月的磨煉，體會著團隊的力量、合作的精神以及艱苦奮斗的喜悅和堅持的快樂。與此同時，如何快速地判斷菊花銹病以及菊花白粉病，做到及時準確的診斷與防治是企業(yè)減少損失以及保證出口的關鍵。學生在這特定的崗位上學習識別、診斷以及有效的防治，更有效地將理論與實踐結合，與基地的專業(yè)人員學習，從苗床的選擇、消毒到育苗，再到栽，以及整個成長期水肥的管理、病蟲草害的防治，再到最后的收獲，只要有心、用心，這里有最好的平臺。

頂崗實習“在崗位上工作”的實習模式，使學生在企業(yè)生產人員的指導下掌握操作技能，學習處理各種技術難題，既有利于學生操作技能的提高，又有利于引導學生主動刻苦鉆研專業(yè)技術。而且學生與企業(yè)員工同吃同住，深入企業(yè)生產一線，還能夠使學生熟悉企業(yè)管理模式、運作機制，深刻體驗企業(yè)文化，樹立管理意識。頂崗實習以其工作崗位的真實性、工作環(huán)境的復雜性、工作經歷與體驗的綜合性，不僅鞏固了學生的專業(yè)知識、鍛煉了學生的專業(yè)技能，而且培養(yǎng)提高了學生包括職業(yè)道德在內的綜合職業(yè)素質，成為高職院校培養(yǎng)學生關鍵能力的最有效的途徑。

參考文獻：

[1]丁春梅，楊云亮，袁水霞.高職高專植物保護專業(yè)人才培養(yǎng)方案系統(tǒng)開發(fā)[J].教學研究，2012，（10）：30-31.

[2]盧曉春，閻子剛.我國關鍵能力研究現狀與趨勢[J].廣東交通職業(yè)技術學院學報，2008，（2）：77-80）.endprint