南北豬市跌漲互現，但緩漲仍是節前總基調

孫德林，陳 翠

（1.生豬產業技術體系北京市創新團隊，北京 100102；2.中國種豬信息網，北京 100102）

行情動態

南北豬市跌漲互現，但緩漲仍是節前總基調

孫德林1，2，陳 翠2

（1.生豬產業技術體系北京市創新團隊，北京 100102；2.中國種豬信息網，北京 100102）

1??2015年5月中旬至6月上旬養豬行情概述

如圖1所示，2015年5月至6月上旬，全國仔豬價格整體呈現先一路上揚的態勢。統計區間仔豬平均價格為32.87元/kg，高于去年同期（27.24元/ kg）20.67%；2014年同期也呈現上揚的態勢，但較為平穩。

如圖2所示，2015年5月至6月上旬，全國生豬價格呈現一路上揚的態勢，2014年同期則上升后出現回落。統計區間2015年生豬平均價格為14.42元/ kg，高于去年同期（13.37元/kg）7.85%。

如圖3所示，2015年5月至6月上旬，全國豬肉價格呈現步步上揚態勢。除5月第1周之外，變化趨勢與2014年同期大致相同，但均高于2014年同期。統計期內，豬肉平均價格為21.73元/kg，高于去年同期（20.54元/kg）5.79%。

如圖4所示，2015年5月至6月上旬，全國玉米價格總體較為平穩，與2014年同期步步上揚態勢不同。統計區間玉米平均價格為2.48元/kg，高與去年同期（2.46元/kg）0.81%。

如圖5所示，2015年5月至6月上旬，全國豆粕平均價格呈現一路低走的態勢，遠低于去年同期水平。統計區間內豆粕平均價格為2.96元/kg，低于去年同期（4.04元/kg）26.73%。

如圖6所示，2015年5月至6月上旬，全國豬糧比價呈步步上揚態勢，與2014年同期先漲后跌不同。統計區間內豬糧比價平均為5.82：1，高于去年同期（5.43：1）7.18%。

2??全國生豬價格走勢分析

生豬存欄方面，2015年4月末，全國生豬存欄38 692萬頭，比上月減少8萬頭，環比減少0.02%，比去年同期減少5 734萬頭，同比下降9.40%；4月份全國能繁母豬存欄3 971萬頭，比上月減少69萬頭，環比下降1.70%；比去年同期減少747萬頭，同比下降14.90%。本月，生豬存欄再次出現環比下滑，而且能繁母豬12個月來持續下跌，預計未來生豬存欄仍將出現下滑。

生豬行情方面，5月份北方大部分地區豬價穩定，局部漲跌互現。南方降雨地區較多，受轉運及管理成本增加因素影響，豬價上漲。6月上旬北方生豬生產區進入農忙時節，生豬交易減少，屠宰企業收購困難加重，豬價小幅上調。南方市場需求較為疲軟，豬價總體較為平穩。同時端午臨近，終端消費有所提升。

原料方面，玉米市場糧源持續釋放，下游需求相對疲弱，近期玉米價格上行承壓，主要靠成本拉動。飼料廠在豆粕跌跌不休的情況下謹慎備貨，使得國內豆粕依舊處于低位。再加上南美大豆供應壓力及美國新季大豆種植情況良好，國內后續大豆巨量到港的壓力，致使國內豆粕受供需兩方面的壓力，持續下跌連創新低。

圖1 2015年5月至6月上旬全國仔豬平均價格走勢圖

圖2 2015年5月至6月上旬全國生豬平均價格走勢圖

圖3 2015年5月至6月上旬全國豬肉平均價格走勢圖

圖4 2015年5月至6月上旬全國玉米平均價格走勢圖

圖5 2015年5月至6月上旬全國豆粕平均價格走勢圖

圖6 2015年5月至6月上旬全國豬糧比價走勢圖

北京市生豬產業技術體系創新團隊支持。