黃 纓,游武進
(1.天津市動物疫病預防控制中心,天津 300402;2.天津寶迪集團養殖事業部獸醫中心,天津 301800)
夏季豬的細菌性疾病防控措施
黃 纓1,游武進2
(1.天津市動物疫病預防控制中心,天津 300402;2.天津寶迪集團養殖事業部獸醫中心,天津 301800)
夏季天氣炎熱,空氣濕度大,豬舍衛生很難保障,特別是養殖設施較簡陋的養豬場,豬只肥育階段的衛生工作基本處于癱瘓狀態,良好的三點定位根本無從談起,這樣的豬舍環境將成為病原微生物滋生的良好培養基,同時,夏季又多是細菌性疾病的高發時期,并且細菌性疾病的危害是巨大的,如急性胸膜肺炎其癥狀明顯期相當短,從癥狀出現到死亡,往往只有2 h[1],而且該病的死亡豬只往往是該欄位中長勢最好的,大于2月齡豬只死亡率最高。不止胸膜肺炎,夏季也是鏈球菌病、豬丹毒、副豬嗜血桿菌病的高發季節。對細菌性疾病采取措施是可以控制的,但當前從食品安全的角度限制了抗生素藥物的大量使用,我們結合工作實際,提出從改變細菌滋生的環境出發,簡述可行的防控措施的4大關鍵點。
在目前出欄數越來越大,基礎設施無法跟進的傳統化養殖場,真正意義上的全進全出是不存在的,日齡相差2周齡的不同批次豬只混群飼養,導致呼吸道疾病發生率顯著提高,同時不同批次豬的混養導致大日齡豬只體內的病原微生物水平傳播給小日齡豬只,從而導致病原微生物在豬群中的循環傳播;為切斷傳播鏈而加大抗菌藥物使用量,使得更多耐藥細菌出現,病毒毒力逐漸增強,這是養殖生產者最不想看到的結果,為此,在現有的生產條件下,要合理安排生產,合理銷售,避免相差2周齡以上的不同批次豬混群飼養的情況出現[2]。
在有限的欄位里高密度飼養豬只,這不僅影響豬只采食,減緩生長速度;同時,過高的飼養密度勢必導致糟糕的欄位衛生,豬只躁動不安,豬只細菌性疾病發生率呈指數上升[3],一旦欄中有一兩頭豬只發病,疾病會迅速波及同欄豬只,甚至同豬舍豬只,造成極大的疾病損失[4],這與養殖生產者的初衷是相悖的。要按照豬只的日齡、體重的不同以及類別合理考慮飼養密度(見表1,僅供參考)。

表1 豬只的飼養密度
控制細菌性疾病有一個優勢,就是對每種細菌基本都有一種或多種敏感藥物,但抗生素不合時機的使用,只會導致浪費和更多細菌耐藥性的產生,在用藥之前,養殖生產者要清楚地把握豬群發病高峰的日齡階段,提前3~4 d進行保健,抗生素的選擇一定要對癥,例如,鏈球菌疾病高發應選擇β-內酰胺類藥物進行保健[5],呼吸道疾病應選擇大環內酯類藥物進行保健[6],只有這樣才可以保證良好的豬群健康。
在任何時候,任何基礎設施條件下,適宜的豬舍環境都是起碼的要求,但在氣候炎熱的省份這是很難做到的,即使是將巨大資金投入到豬舍防暑降溫設備上的現代化豬場,當豬舍外環境溫度高達42~43 ℃時,豬舍溫度也高達35 ℃,同樣面臨著豬群熱應激的問題,為此應想盡一切辦法降低豬只的體感溫度,加強豬舍通風,架設水簾,架設滴水降溫水管,可選擇在溫度最高的時段進行豬舍消毒,長時間漂浮的消毒氣霧可快速降低豬舍溫度,豬群熱應激是眾多細菌性疾病的誘因,處理好熱應激問題,可將場內豬群健康波動的指數大大降低。
只有當養殖生產者按豬只的生長、生產以及生理要求,合理分群,給豬群提供適宜的生長空間和優良的豬舍環境,在合適的時機,使用正確的藥物對豬群健康進行科學干預的條件下,豬群的生產成績才能達到預想效果。
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[4] 陳友慷,李治淪,潘其清,等.飼養密度對豬生產效果和行為的影響[J]. 家畜生態,1994(2):14-18.
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[6] 吳衛紅.養豬場控制呼吸道疾病綜合措施[J].山西農業:致富科技,2006(20):24.
2015-04-01)
作者信息:第一作者:黃纓,女,天津市動物疫病預防控制中心信息科,副科長,高級畜牧師。
第二作者:游武進,男,1988.9.2,2013年畢業于華中農業大學預防獸醫,碩士,現工作于天津寶迪集團養殖事業部獸醫中心。