規(guī)模化豬場(chǎng)母豬淘汰原因與對(duì)策

（河南省諸美種豬育種集團(tuán)有限公司，河南 駐馬店 463612）

規(guī)模化豬場(chǎng)母豬淘汰原因與對(duì)策

霍金耀，鄭逢梅

（河南省諸美種豬育種集團(tuán)有限公司，河南 駐馬店 463612）

對(duì)河南省某規(guī)模化豬場(chǎng)的母豬淘汰率及淘汰原因進(jìn)行調(diào)查，并提出了降低母豬淘汰率的相應(yīng)措施。研究發(fā)現(xiàn)，該豬場(chǎng)的母豬年淘汰率為40%；淘汰的原因是高胎齡（38.77%）、肢蹄病（15.37%）、死亡（9.69%）、久不發(fā)情（8.51%）、屢配不孕（7.33%）、子宮炎（6.62%）、久治不愈（5.44%）及其他原因（8.27%）。

母豬；淘汰原因；繁殖障礙；肢蹄病

母豬繁殖性能的好壞直接影響了豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益，因此，淘汰生產(chǎn)性能低下及無(wú)法繼續(xù)正常生產(chǎn)的母豬對(duì)規(guī)模化豬場(chǎng)來(lái)說(shuō)就顯得尤為重要。母豬的淘汰可分為正常淘汰和異常淘汰，正常淘汰主要是指高胎齡（6胎以上）且生產(chǎn)性能低下的母豬，這一部分淘汰是保證母豬繁殖和使用效率的基礎(chǔ)；異常淘汰是指因肢蹄病、死亡、久不發(fā)情、屢配不孕、子宮炎、久治不愈及其他原因而導(dǎo)致的淘汰，這一部分淘汰給豬場(chǎng)生產(chǎn)帶來(lái)壓力，尤其是當(dāng)異常淘汰率較高的時(shí)候，將嚴(yán)重影響整個(gè)豬群生產(chǎn)的穩(wěn)定性和豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益。因此，生產(chǎn)者應(yīng)該通過(guò)采取相應(yīng)措施，減少母豬異常淘汰，從而保證豬場(chǎng)高效運(yùn)行。

筆者通過(guò)對(duì)河南省某規(guī)模化豬場(chǎng)在2013年間淘汰的423頭母豬進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，分析了導(dǎo)致該豬場(chǎng)母豬淘汰的主要原因，并提出了降低母豬死淘率的措施。

表1 2013年河南省某豬場(chǎng)母豬淘汰情況

1 材料與方法

1.1 材料

所調(diào)查的母豬來(lái)自河南省某豬場(chǎng)，2013年間母豬月平均存欄1 054頭，在2013年淘汰及死亡共423頭母豬，這些母豬均有詳細(xì)的淘汰或死亡記錄。

1.2 方法

對(duì)2013年度內(nèi)所有死亡、淘汰的母豬進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，統(tǒng)計(jì)內(nèi)容包括死淘時(shí)間、原因等，然后對(duì)結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果

該豬場(chǎng)在2013年共淘汰423頭母豬，年母豬淘汰率為40%（423/1 054）。從淘汰原因來(lái)看，高胎齡和肢蹄病是造成生產(chǎn)母豬淘汰的主要原因，占總淘汰母豬的54.14%。另外，該場(chǎng)母豬的死亡率高達(dá)9.69%，處于較高水平。

3 母豬死淘的原因分析

3.1 正常淘汰

因高胎齡淘汰的母豬屬于正常淘汰。為提高母豬生產(chǎn)水平，淘汰6胎以上且繁殖性能差的母豬是很多豬場(chǎng)一致采取的辦法。本次調(diào)查中，因高胎齡而淘汰的母豬有164頭，占了總淘汰母豬數(shù)的38.77%。

3.2 異常淘汰

3.2.1 繁殖障礙

因繁殖障礙淘汰的母豬僅次于高胎齡，同時(shí)是該豬場(chǎng)母豬異常淘汰的第一大原因，占該豬場(chǎng)母豬淘汰總數(shù)的22.46%，其中久不發(fā)情為8.51%，屢配不孕為7.33%，子宮內(nèi)膜炎癥狀明顯且治療效果不佳直接淘汰的母豬為6.62%。母豬繁殖障礙的發(fā)生主要與母豬的先天性生殖器官發(fā)育不良、飼養(yǎng)管理不當(dāng)、營(yíng)養(yǎng)不足或過(guò)剩、飼料霉菌毒素超標(biāo)、子宮內(nèi)膜炎以及某些病原感染（偽狂犬病病毒、乙腦病毒、細(xì)小病毒、豬瘟病毒、衣原體、豬繁殖與呼吸綜合征病毒）有關(guān)。另外，豬場(chǎng)飼養(yǎng)人員和技術(shù)人員的技術(shù)水平也對(duì)母豬繁殖障礙的發(fā)生率造成直接影響。

3.2.2 肢蹄病

在規(guī)模化豬場(chǎng)，因肢蹄病造成的母豬異常淘汰僅次于繁殖障礙。母豬肢蹄病的發(fā)生主要與品種、年齡、營(yíng)養(yǎng)、感染、圈舍建造和長(zhǎng)期缺乏運(yùn)動(dòng)有關(guān)。按照是否具有傳染性可將肢蹄病分為傳染性肢蹄病和非傳染性肢蹄病，傳染性肢蹄病有口蹄疫、鏈球菌病、葡萄球菌病和豬丹毒等幾種；非傳染性肢蹄病有肢蹄變形、軟組織傷、骨骼傷、神經(jīng)性肌肉麻痹癥、化膿性炎癥、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、癱瘓等幾種[1]。由于該豬場(chǎng)對(duì)后備母豬的肢蹄挑選比較嚴(yán)格以及高胎齡母豬的及時(shí)淘汰，所以因肢蹄病淘汰的母豬僅占總淘汰率的15.37%，屬于較低水平。

3.2.3 死亡

母豬死亡是所有豬場(chǎng)均需面對(duì)的問(wèn)題。北美流行的豬場(chǎng)管理軟件Pig Champ的數(shù)據(jù)顯示，加拿大母豬群中年平均死亡率為7.2%，最差10%的豬群平均死亡率達(dá)10.8%。美國(guó)依阿華州立大學(xué)的John Mabry通過(guò)對(duì)42個(gè)豬群的研究發(fā)現(xiàn)，母豬死亡率從1992年的3.7%上升至2001的7.3%。造成母豬死亡的直接原因和誘因主要有腿病、缺水、感染性疾病、藥物引產(chǎn)、助產(chǎn)、高溫高濕、采食量不足、有病發(fā)現(xiàn)不及時(shí)、飼喂不當(dāng)、胃潰瘍、環(huán)境衛(wèi)生差、延期淘汰等。從管理與母豬的角度來(lái)看，涉及到營(yíng)養(yǎng)和飼喂、圈舍設(shè)施環(huán)境、管理水平，母豬更新比例、母豬群體大小、母豬所處的生產(chǎn)階段、母豬體況等幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)[2]。而該場(chǎng)母豬的年死亡率為9.69%，處于較高水平；導(dǎo)致該場(chǎng)母豬死亡的主要原因是脹氣，占異常淘汰死亡總數(shù)的51.22%。

3.2.4 久治不愈

主要是指患有慢性消耗性疾病、呼吸系統(tǒng)疾病、胃潰瘍以及原因不明的長(zhǎng)期不食等疾病，雖經(jīng)過(guò)治療，但效果不好或容易反復(fù)，最終喪失種用價(jià)值只能淘汰。

3.2.5 其他

主要包括產(chǎn)后無(wú)乳、少乳、連續(xù)2胎產(chǎn)仔少、母性差以及流產(chǎn)后失去價(jià)值母豬。對(duì)于這類(lèi)低生產(chǎn)性能的母豬，只有盡早將之淘汰，才能減少投入，降低損失。

4 降低生產(chǎn)母豬死淘率的措施

4.1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

加強(qiáng)飼養(yǎng)管理是降低母豬死淘率的基礎(chǔ)。按不同階段的營(yíng)養(yǎng)需求科學(xué)合理地搭配飼料，保證各階段母豬的營(yíng)養(yǎng)需求，在有條件的情況下可以每天飼喂一定量的青飼料。做好母豬舍通風(fēng)換氣，降低豬舍有害氣體濃度，注意冬季保暖夏季降溫，減少飼養(yǎng)密度，避免機(jī)械損傷。另外，避免使用發(fā)霉變質(zhì)的飼料，嚴(yán)控飼料原料品質(zhì)。豬場(chǎng)應(yīng)建設(shè)舍外運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，斷奶母豬、后備母豬都可以定期放出去運(yùn)動(dòng)。

4.2 保持合理的母豬群年齡、胎次結(jié)構(gòu)，嚴(yán)格挑選后備母豬

均衡淘汰經(jīng)產(chǎn)母豬和補(bǔ)充后備母豬，保持合理的母豬群年齡結(jié)構(gòu)、胎次結(jié)構(gòu)，可以有效提高母豬窩均產(chǎn)仔數(shù)和母豬帶仔能力，并減少母豬的死亡以及因?yàn)榇罅刻蕴咛g母豬而導(dǎo)致的生產(chǎn)成績(jī)受到影響。在后備母豬的選擇上，要以其父母代種豬的生產(chǎn)繁殖性能為依據(jù)，避免選留生殖器官發(fā)育不良和存在其他先天性繁殖障礙的后備母豬，減少后備豬因不發(fā)情及屢配不孕導(dǎo)致的淘汰。

4.3 預(yù)防繁殖障礙性疾病

預(yù)防母豬繁殖障礙首先要規(guī)范技術(shù)員人工授精、分娩助產(chǎn)的操作，消除人為因素造成生殖器官疾病的發(fā)生幾率。針對(duì)子宮內(nèi)膜炎、母豬屢配不孕以及不發(fā)情在豬場(chǎng)多發(fā)的現(xiàn)狀，應(yīng)積極查找原因，并制定具有針對(duì)性的措施。及時(shí)治療患有繁殖障礙疾病的母豬，對(duì)治療效果不佳、連續(xù)返情2～3次以及長(zhǎng)期不發(fā)情雖經(jīng)處理仍無(wú)法正常配種的母豬堅(jiān)決予以淘汰。

4.4 降低母豬肢蹄病發(fā)生率

肢蹄病是導(dǎo)致能繁母豬異常淘汰的第二重要因素。因此，在母豬不同生產(chǎn)階段提供與之對(duì)應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)豐富而平衡的全價(jià)配合飼料，保證飼料中能量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及維生素的供應(yīng)量。在選擇后備豬時(shí)，通過(guò)體形評(píng)分，選擇骨骼結(jié)構(gòu)好，肌肉分布均勻的后備母豬。改善地面結(jié)構(gòu)，避免因地板過(guò)于光滑或粗糙造成的肢蹄損傷；定期將母豬趕到室外進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，以鍛煉母豬肢蹄；平時(shí)應(yīng)多觀察，將患有肢蹄病的母豬單獨(dú)飼養(yǎng)，并給予必要的治療。另外，在寒冷的冬季，母豬舍應(yīng)有必要的保暖設(shè)施，并應(yīng)在飼料中加入生物素和蛋氨酸鋅。

4.5 定期開(kāi)展人員培訓(xùn)，減少人為原因造成的母豬死亡和淘汰

豬場(chǎng)應(yīng)定期開(kāi)展配種人員技術(shù)培訓(xùn)，規(guī)范發(fā)情鑒定技術(shù)及人工授精技術(shù)的應(yīng)用。選用責(zé)任心強(qiáng)、經(jīng)驗(yàn)豐富的飼養(yǎng)員和技術(shù)員，保證分娩母豬安全生產(chǎn)，減少子宮炎癥及確保母豬在斷奶后有合適的膘情。為切實(shí)減少母豬的非正常死亡，飼養(yǎng)人員平時(shí)應(yīng)多觀察，熟悉自己管轄區(qū)域母豬的健康狀況，發(fā)現(xiàn)病豬及時(shí)報(bào)告治療。另外，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)規(guī)范生產(chǎn)記錄（包括淘汰記錄），以便實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)本場(chǎng)母豬的淘汰率及淘汰原因，特別是當(dāng)異常淘汰率上升的時(shí)候，一定要分析原因，然后予以解決。

5 小結(jié)

母豬是養(yǎng)豬生產(chǎn)的基礎(chǔ)。因此，降低母豬淘汰率是提高養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益的重要措施。除了高胎齡（6胎以上）和后備母豬（容易因骨盆狹窄引起難產(chǎn)甚至死亡）外，母豬的死亡和淘汰大部分是由人為管理因素引起的[3]。集約化養(yǎng)豬采用的高密度飼養(yǎng)使得豬只運(yùn)動(dòng)空間小而容易引起肢蹄異常，飼養(yǎng)管理不當(dāng)導(dǎo)致母豬膘情過(guò)肥或過(guò)瘦，患病豬發(fā)現(xiàn)治療不及時(shí)、不到位使本能恢復(fù)正常的豬不能及時(shí)恢復(fù)，人工授精、分娩助產(chǎn)等技術(shù)操作不到位導(dǎo)致生殖系統(tǒng)炎癥的多發(fā)，最終導(dǎo)致母豬的死亡和淘汰率維持在偏高水平，嚴(yán)重影響豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益。因此，針對(duì)上述原因，豬場(chǎng)應(yīng)該采取諸如加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、嚴(yán)格挑選后備母豬、預(yù)防繁殖障礙性疾病和肢蹄病以及加強(qiáng)員工培訓(xùn)和考核監(jiān)督等綜合措施，以期延長(zhǎng)母豬的在群壽命。

[1] 陳景全，丁歡歡.豬場(chǎng)母豬肢蹄病發(fā)生的原因及對(duì)策[J].養(yǎng)豬，2012(1)：41-43.

[2] 張書(shū)存，廖智慧.母豬死亡原因及預(yù)防措施[J].養(yǎng)豬，2012(6)：47-48.

[3] 吳同山，劉烺，陳日秀.母豬死淘的原因分析及防治對(duì)策[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010(11)：188-189.

2014-12-05）