夏季利用輕鋼結構羊舍和飼喂玉米青貯全混合日糧育肥斷奶羔羊的效果

王德芹+王金文+崔緒奎+張果平+王建英+孟憲鋒

摘要：高溫季節利用50%、60%、70%的全株玉米青貯全混合日糧飼養斷奶羔羊，平均日增重分別達到274、264、271g，經濟效益以70%青貯組最好，可增收51.4～57.8元/只。經測定，輕鋼結構羊舍對溫度、濕度具有明顯的調控作用，同時舍內CO2、NH3、H2S等環境參數均低于國家NY/T388-1999《畜禽場環境質量標準》，說明此類型羊舍通風良好，達到了肉羊健康養殖的要求。

關鍵詞：夏季；全株玉米青貯；全混合日糧；輕鋼結構羊舍；斷奶羔羊

中圖分類號：S826.9+24+.6文獻標識號：A文章編號：1001-4942（2015）04-0122-03

我國中原農區屬肉羊優勢產區[1]，肉羊品種資源豐富，飼草飼料資源比較充足，尤其是玉米秸稈已成為農區養羊的重要飼草來源。全株玉米秸稈青貯的適口性好，營養價值較高，以干物質計，玉米全株青貯含粗蛋白8%～9%，總消化養分（TDN）65%～75%，鈣0.33%，磷0.20%[2]。為探討玉米秸稈青貯飼養斷奶羔羊的效果，筆者在山東省農業科學院試驗羊場，進行了不同營養水平全株玉米青貯混合日糧飼養魯西黑頭肉羊效果試驗，篩選出經濟實用的日糧配方，同步對圈舍溫度、濕度、C02、NH3、H2S等環境參數進行測定，從而為優質肥羔生產提供科學依據。

收稿日期：2014-10-15

基金項目：國家肉羊產業技術體系基金（CARS-39）

1材料與方法

1.1羊舍

試驗羊舍為輕鋼結構，長9.0m、寬3.0m，脊高2.6m，檐高2.0m，實用面積27.0m2。采用竹制漏縫板羊床，離地0.40m，安裝飲水碗自動飲水，木制飼槽喂料，周邊設置隔離欄桿。

1.2試驗羊

選擇魯西黑頭羊斷奶羔羊27只，隨機分為3組，每組9只，其中公羔5只、母羔4只。按性別分欄飼養，分別飼喂高、中、低3個水平全株玉米青貯混合日糧（表1）。

1.3測定儀器

溫度、溫度測定儀（深圳產vc230型），檢測精度分別為±0.7℃和±5%。環境空氣質量測定儀（鄭州產PG610）。

1.4測定方法及記錄

試驗自2013年7月22日（初伏第一天）始，至8月22日（末伏）結束，試驗期30d。溫、濕度測定儀器與試驗羊頭部高度一致，共設8個測點。測定記錄試驗羊的采食量、平均日增重；羊舍每日溫度、濕度及舍內CO2、NH3、H2S含量。

2結果與分析

2.1增重

結果（表2）表明，利用玉米青貯全混合日糧飼喂20～30kg階段的斷奶羔羊，羔羊平均日增重分別為：一組274g，二組264g，三組271g，但組間差異不顯著（P>0.05），說明3種玉米青貯全混合日糧均可用于生產。

2.2飼料報酬

在各試驗組間增重相近情況下，隨青貯飼料喂量增加，全混合料總量增加，但對精料的消耗量減少。三組每千克增重飼料成本費為9.56元，分別比一組減少2.89元、比二組減少2.5元，每育肥一只羊按增重20kg計算，三組（70%青貯）比一組（50%青貯）增收57.8元，比二組（60%青貯）增收51.4元。

2.3羊舍溫度、濕度測定

試驗期內測得羊舍14：00平均溫度為33.5℃，比室外同期溫度低1.7℃，濕度54.9%，比室外低2.6個百分點。試驗期間測得極端高溫在8月5日14：00，舍內為37.0℃，比舍外（39.3℃）低2.3℃，表明設計建造的輕鋼結構羊舍通風良好，適于夏季肉羊育肥生產。

2.4羊舍空氣質量

從測定分析結果看，羊舍內CO2含量為647.3mg/m3，NH3為1.29mg/m3，H2S為零，均低于國家NY/T388-1999《畜禽場環境質量標準》，符合肉羊健康養殖的要求。

3小結

3.1廣開飼草飼料來源是支撐農區肉羊產業發展的物質基礎。試驗結果表明，利用50%、60%、70%的青貯玉米秸稈全混合日糧飼養羔羊，平均日增重分別為274、264、271g，達到了美國NRC飼養標準建議指標[3]，說明3種玉米青貯全混合日糧能滿足羔羊的營養需要，均可用于生產。

3.2在各試驗組增重相近情況下，隨日糧青貯飼料比重增加，對全混合料消耗量增加，但相對消耗精料量減少，經濟效益提高。因此認為，利用青貯飼料育肥羔羊優于白云峰等[4]用粗飼料育肥羔羊的效果，這主要是青貯飼料更有利于羔羊消化吸收所致。

3.3羊舍內環境和空氣質量是生產優質高檔羊肉的基礎，羊舍內CO2、NH3和H2S氣體含量均低于國家NY/T388-1999《畜禽場環境質量標準》[5]，說明此類型日糧消化吸收好，糞便臭味也輕，符合肉羊健康養殖的要求。

3.4夏季溫度和濕度是影響羔羊生長發育的重要因素。試驗期內高溫時段舍內溫度和濕度均低于舍外，羔羊平均日增重都在264g以上，說明羊舍對環境溫度和濕度均有調控作用。

參考文獻：

[1]李秉龍，李金亞.我國肉羊產業的區域化布局、規模化經營與標準化生產[J].中國畜牧雜志，2012（2）：56-58

[2]KellemsRO，ChurchDC.畜禽飼料與飼養學[M].姜成鋼，張輝譯，北京：中國農業大學出版社，2006.

[3]趙有璋中國養羊學[M].北京：中國農業出版社，2013.

[4]白云峰，涂遠璐，佰伊拉，等.不同飼喂方式對斷奶羔羊的育肥效果[J].江蘇農業科學，2013，41（5）：165-167.

[5]國家農業部.NY/T388-1999畜禽場環境質量標準[S].北京：中國標準出版社，2010.endprint