北京·蟹小妹升級款鐵板蟹來襲

幾年前由于香辣蟹火爆京城，故而將來自印度洋的緬甸蟹帶入了食客們的世界。但隨著近年大閘蟹的風靡，這種多肉的野生蟹人氣日趨下降。而蟹小妹的誕生，正是攜緬甸蟹重歸江湖，用泰式、傣式的味道和年輕、活力的姿態對它重新包裝。

蟹小妹主打兩款蟹類美味。一款嬌椒美女蟹做法類似香辣蟹，但所用調料卻是獨家研制，辣、香，端上來時就有醬香撲鼻，一人一份絕對不在話下。而另一款“檸香高冷蟹”可謂華麗出場，食蟹的味道不再是川渝風，取而代之的是東南亞的味道和冷吃的方式。在食客進來前以檸檬、香草、辣椒為主的調汁浸泡緬甸蟹兩小時，用它們的味道助海鮮一臂之力，入口時，冰鎮的蟹肉在清香辣味的襯托下，實在大快朵頤。

近期，蟹小妹在太陽宮愛琴海購物公園四層攜升級款鐵板蟹再次來襲，以鮮明獨特口味的螃蟹、時尚炫酷的鐵板燒為主打，網羅比薩、沙拉等繽紛美食。鐵板上刀鏟翻飛，師傅藝高人膽大，鐵板上躥起的火苗表達著餐廳的熱情，等待美食的同時還可以看一場炫酷的SHOW，讓歡快的心情也跟著舞動起來。（文/小宮）