高職《電視攝像技術(shù)》課程教學(xué)改革與實(shí)踐

魯莉卓　肖習(xí)

摘要：高職教育和普通高等教育是目前我國高校并存的兩種教學(xué)模式，它們之間在教學(xué)模式上存在著很大的區(qū)別。我國的高職教育起步較晚，許多高職院校的教學(xué)模式打著“職業(yè)教育”的口號，但實(shí)質(zhì)上仍是走的學(xué)科教育的路子。本文以重慶電訊職業(yè)學(xué)院開展的《電視攝像技術(shù)》課程教學(xué)改革為例，展示采用“項目導(dǎo)入、任務(wù)驅(qū)動”教學(xué)法進(jìn)行項目化教學(xué)的成果與問題，探尋真正踐行高職教育理念的可行路徑，以期切實(shí)實(shí)現(xiàn)高職人才的培養(yǎng)目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：高職教育；項目導(dǎo)入；電視攝像；教學(xué)改革

中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）48-0137-02

一、“項目導(dǎo)入、任務(wù)驅(qū)動”教學(xué)法催生“雙師素質(zhì)”教師隊伍

《電視攝像技術(shù)》課程是我院電視節(jié)目制作專業(yè)、攝影攝像專業(yè)的核心課程，是專業(yè)人才培養(yǎng)方案的最重要的組成部分，同時也是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的核心課程。但長期以來，受傳統(tǒng)教學(xué)方法的影響，使得這門職業(yè)課程的教學(xué)效果一直不盡如人意。究其原因，主要是理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)結(jié)合不緊密所致，而更深層次的原因在于教師并沒有深刻理解“項目導(dǎo)入、任務(wù)驅(qū)動”教學(xué)法的理論精髓，從而無法明確地將其教學(xué)法樹立為首要的教學(xué)指導(dǎo)思想。因此，深刻理解“項目導(dǎo)入、任務(wù)驅(qū)動”教學(xué)法的理論精髓是關(guān)鍵。“項目導(dǎo)入、任務(wù)驅(qū)動”教學(xué)法的理論基礎(chǔ)是教育家陶行知先生所提倡的“在學(xué)中做，在做中學(xué)”的教育理論。它是一種以“項目導(dǎo)入、任務(wù)驅(qū)動”為主要形式，將制作實(shí)踐項目貫穿于教學(xué)的始終，用項目和任務(wù)進(jìn)行新知識的引入，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動力；傳授知識時緊密結(jié)合工程實(shí)踐項目，讓學(xué)生學(xué)有所用；由學(xué)生親自進(jìn)行項目設(shè)計、管理、開發(fā)和制作，做到學(xué)以致用；讓學(xué)生通過工程實(shí)踐項目相關(guān)內(nèi)容的開發(fā)、設(shè)計和制作，在實(shí)踐中鞏固所學(xué)理論知識，并做到融會貫通；最終通過項目的設(shè)計、管理、開發(fā)和制作，使學(xué)生獲得成功的體驗(yàn)，培養(yǎng)理論與實(shí)踐的綜合應(yīng)用能力和分析問題、解決問題的能力，真正全面提高學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)，為社會培養(yǎng)合格的中高級技術(shù)應(yīng)用型人才。簡單一點(diǎn)來說，該教學(xué)法的理論精髓可以總結(jié)為八個字，即：在學(xué)中做，在做中學(xué)。顯而易見，該教學(xué)法是對教師的素質(zhì)與能力提出了更高要求：教師既要能勝任理論教學(xué)，同時還要有較強(qiáng)的實(shí)踐能力，能指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐。

通過長期的、不斷的思想灌輸與觀念強(qiáng)化，任課教師轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)的教學(xué)思想，他們意識到，作為一名高職院校的教師，應(yīng)該是一名“雙師素質(zhì)”教師，要積極地與社會、與市場進(jìn)行接觸，使自身成為學(xué)生與社會間聯(lián)系最緊密的紐帶，能真正指導(dǎo)學(xué)生掌握職業(yè)崗位所要求的知識與技能。由此，在這種教學(xué)法的助推下，教師在保質(zhì)保量完成學(xué)校教學(xué)任務(wù)的前提下，積極投身企業(yè)與行業(yè)，參與策劃拍攝了大量的電視專題片、婚慶片、宣傳片等，涌現(xiàn)了一批“雙師素質(zhì)”的任課教師。教師在完成市場項目的同時，不僅服務(wù)了本地經(jīng)濟(jì)，并能積累豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)以有效地指導(dǎo)課堂教學(xué)。

二、深入校外大課堂，直擊社會大職場

目前，高職教育正成為教育乃至全社會關(guān)注的焦點(diǎn)。在這一大背景下，作為高職教育的《電視攝像技術(shù)》課程，它的目標(biāo)定位應(yīng)該是與該專業(yè)就業(yè)上崗技能需要保持零距離，堅持兩個為準(zhǔn)，即理論知識講解結(jié)構(gòu)合理，以實(shí)用、夠用為準(zhǔn)；培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作應(yīng)用能力，以掌握專業(yè)技能為準(zhǔn)。“項目導(dǎo)入、任務(wù)驅(qū)動”教學(xué)法正好契合了高職教育的目標(biāo)與要求。在著眼于校內(nèi)的“項目與任務(wù)”的同時，我們還將此教學(xué)法進(jìn)行延伸擴(kuò)展，把觸角伸入了社會，讓學(xué)生在社會、市場這個真實(shí)的職場環(huán)境中學(xué)習(xí)與體驗(yàn)。這樣一來，不僅大大縮短了學(xué)生走向社會、融入職場的時間，還為市場、用人單位提供了“拿來即可用”的應(yīng)用型人才。

1.校企合作，多方共贏。學(xué)校將企業(yè)公司請進(jìn)來，學(xué)生則通過企業(yè)公司走出去，從單一的校園教學(xué)形式向與校外企業(yè)合作的形式發(fā)展。其實(shí)，歐美發(fā)達(dá)國家，這種校企業(yè)合作的形式已趨成熟。例如，在英國、澳大利亞和加拿大等國，“合作教育”、“做中學(xué)”等形式，使大學(xué)的教學(xué)活動從課堂走向生產(chǎn)車間，并與企業(yè)結(jié)合在一起，由企業(yè)安排和負(fù)責(zé)學(xué)生的工作與實(shí)踐環(huán)節(jié)。在我國，這種形式才剛剛起步，處在摸索階段，尚不成熟。而針對電視攝像課程所進(jìn)行的校企合作的案例更是鳳毛麟角，沒有現(xiàn)成的模式和經(jīng)驗(yàn)可以照搬。在這種情況下，我們請來了“重慶市華貴影視傳媒公司”作為合作企業(yè)，對學(xué)校與公司間的合作進(jìn)行了不斷的摸索與驗(yàn)證，已總結(jié)出了成功經(jīng)驗(yàn)，成熟的模式正在形成。①請公司的資深專業(yè)人士到學(xué)校來為同學(xué)們做專題講座，與學(xué)生進(jìn)行面對面的交流，如與重慶素人婚慶、婚慶100、金夫人婚慶、伊蓮攝影聯(lián)合舉辦了婚慶攝像實(shí)踐專題講座。講座的開展打破了傳統(tǒng)主講教師唱獨(dú)角戲的局面，利于開闊學(xué)生的視野、明確職業(yè)方向，為學(xué)生帶來新觀念、新思維、新感受，頗有“聽君一席話，勝讀十年書”的效果。②以公司項目帶動學(xué)生實(shí)踐學(xué)習(xí)。即以公司項目為驅(qū)動，讓學(xué)生跟著公司專業(yè)人員一起拍攝，邊學(xué)邊做，從單個節(jié)目的拍攝環(huán)節(jié)到整個節(jié)目的制作流程，學(xué)生在這一實(shí)踐過程中都將得到立體深刻的感受。例如，學(xué)生一起參與制作的《重慶市2010突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急演練現(xiàn)場直播》、《重慶市南岸區(qū)政法雙十佳專題和表彰大會的直播》、《消防公益廣告》、《沙坪壩區(qū)城市改造指揮部年度新春聯(lián)歡會》等。市場，是檢驗(yàn)產(chǎn)品的唯一標(biāo)準(zhǔn)，將學(xué)生置于市場這唯一標(biāo)準(zhǔn)中，能讓學(xué)生看清自身與市場要求的差距，并自覺主動地學(xué)習(xí)以縫合這個裂口。這樣，無疑能為社會培養(yǎng)出了真正適用于行業(yè)的人才。③實(shí)施“訂單式”教育。我系與校企合作單位重慶精專視國傳媒有限公司進(jìn)行了深度合作嘗試，簽訂了“訂單式”定向培養(yǎng)的意向性合同，學(xué)有所成的學(xué)生可以直接在公司里實(shí)習(xí)或被錄用。

2.注重校外交流，搭建更大的學(xué)習(xí)平臺。對于校外空間的開拓，校企合作是一方面，另一方面就是緊密加強(qiáng)與校外的各種交流與合作。與校外的交流主要有兩個方面，一是積極參加各種各樣適合大學(xué)生的視頻作品比賽，二是與其他開辦了相關(guān)專業(yè)的院校進(jìn)行作品、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)交流。以視頻作品比賽為契機(jī)，將比賽要求作為任務(wù)驅(qū)動，教師以自愿組合的原則將學(xué)生分組進(jìn)行創(chuàng)作，任務(wù)完成后再組織課堂分析講評，讓學(xué)生自己走上講臺對自己的作品進(jìn)行闡述，再通過組間評價和教師評價對整個學(xué)習(xí)過程和學(xué)習(xí)成果進(jìn)行總結(jié)性評分，并將完成任務(wù)過程中積累的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行交流。整個任務(wù)過程與教學(xué)活動聯(lián)系得絲絲入扣，不分你我，學(xué)生在“學(xué)”與“做”的交融中展示了自我，得到了肯定。例如，《終止蔓延》獲得重慶市環(huán)保最佳公益廣告、《越界》獲第30屆重慶市“校園之春”紅色動漫比賽一等獎。學(xué)校還積極地與其他開辦了相關(guān)專業(yè)的院校進(jìn)行作品經(jīng)驗(yàn)交流，為學(xué)生搭建一個更大的交流學(xué)習(xí)平臺，讓學(xué)生了解其他院校學(xué)生的專業(yè)水平，找準(zhǔn)自身的位置與層次狀態(tài)，能更有的放矢地進(jìn)行學(xué)習(xí)，使其更具有競爭力。在最近的院校交流中，我們參加了川美舉辦的重慶市高校攝影展、重慶工商職業(yè)學(xué)院舉辦的DV作品展，學(xué)院連續(xù)兩年舉辦校園DV作品大賽。深入校外大課堂，學(xué)生更具有競爭力，不僅為學(xué)生提供一個良好的發(fā)展平臺，同時為用人單位縮短人才培養(yǎng)期，為學(xué)生成功融入社會創(chuàng)造條件，充分體現(xiàn)了學(xué)校、公司、學(xué)生、社會多贏的目的。endprint

三、實(shí)施“項目導(dǎo)入、任務(wù)驅(qū)動”教學(xué)法中遇到的問題與難點(diǎn)

在運(yùn)用“項目導(dǎo)入、任務(wù)驅(qū)動”指導(dǎo)電視攝像課程的教學(xué)過程中，我們一直緊緊抓住教學(xué)法的核心要求來設(shè)計教學(xué)項目與任務(wù)，取得了明顯效果，但仍存在著一些不足與遺憾，出現(xiàn)了難點(diǎn)與問題。這主要是由于電視攝像這門課程自身的特性及教學(xué)管理制度不匹配造成的。

電視攝像項目與任務(wù)的靈活性及分散性，是造成該教學(xué)法實(shí)施過程中的主要難點(diǎn)。不像其他專業(yè)的職業(yè)課程是在工廠或者是一個相當(dāng)封閉集中的環(huán)境中集體進(jìn)行，電視攝像這門課程的項目與任務(wù)是分散的、靈活的、開放的，沒有統(tǒng)一的固定的拍攝場景與地點(diǎn)，幾個拍攝小組的拍攝地點(diǎn)有可能相差半天的車程。即使拍攝地點(diǎn)能盡量集中統(tǒng)一，但在拍攝時間上也是可能無法相對一致的。因此，攝像項目與任務(wù)的時空不確定性給教師的指導(dǎo)帶來了難度。

教學(xué)管理制度改革滯后，是影響該教學(xué)法順利實(shí)施的主要問題。教師采用新教學(xué)法往往只是個人行為，學(xué)校在教學(xué)計劃和教學(xué)大綱的制定上沒有實(shí)質(zhì)的改革，依然是采用陳舊的方式進(jìn)行制定，在教學(xué)課時的分配、教學(xué)形式上也沒有實(shí)質(zhì)的變化。因此，我們在采用項目導(dǎo)入式教學(xué)時，往往受到了教學(xué)計劃、教學(xué)大綱和有關(guān)政策上的束縛。

四、結(jié)語

應(yīng)用型人才是高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)，我們通過對課程的重新構(gòu)建，采用“項目導(dǎo)入、任務(wù)驅(qū)動”教學(xué)，革新教師的傳統(tǒng)教學(xué)觀念，形成了以能力考核為核心的教學(xué)考核形式。我們通過對《電視攝像技術(shù)》課程的教學(xué)改革嘗試，已初步形成了一套完整的教、學(xué)、做合一的教學(xué)模式，取得了良好的教學(xué)效果。

高職教育課程教學(xué)改革是一項長期而艱巨的任務(wù)。以上對于電視攝像課程的教學(xué)改革只是一種嘗試，高職院校教師在教學(xué)改革過程中只有通過自己的不斷努力，轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，才能早日實(shí)現(xiàn)高職課程教學(xué)改革的任務(wù)。

參考文獻(xiàn)：

[1]張鵬.高職教育環(huán)境下<攝像技術(shù)>課程教學(xué)模式的改革[J].湖北水利水電職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2010，（1）.

[2]孫偉.項目導(dǎo)入式教學(xué)在實(shí)踐中的問題與對策[J].河南廣播電視大學(xué)學(xué)報，2008，（4）.

作者簡介：魯莉卓（1978-），女（漢族），湖北黃石人，碩士學(xué)歷（西南大學(xué)電影學(xué)碩士），重慶電訊職業(yè)學(xué)院計算機(jī)傳媒系系副主任，研究方向：教育管理、影視研究；肖習(xí)（1983-），女（漢族），四川廣元人，碩士學(xué)歷，重慶電訊職業(yè)學(xué)院講師，研究方向：新聞采訪與寫作。endprint