好聽好吃又好玩 “臺灣爆喜鳥”驚爆誘人商機

湖北小伙他鄉謀生 偶遇爆喜鳥

說到小余和爆喜鳥的意外結緣，還得從今年7月份說起。那時，小余正在深圳一家皮鞋廠打工，恰逢星期天，他去市里買東西，在一條商業街上看到一個小攤，里三層外三層地圍了一大堆人，還有一股獨特的香味不斷飄過來，讓人禁不住直流口水。小余好奇地湊上去一看，只見攤主正熟練地將一個個鵪鶉蛋打入一臺機器的凹槽內（五個一排），然后撒上調料，放上竹簽，再在另外的凹槽內放入類似肉泥和蝦仁一樣的東西，等鵪鶉蛋爆烤熟后，將其取出蓋在放有肉泥或蝦仁的凹槽上，最后刷上醬料，幾串名為“爆喜鳥”的美味小吃就算做成了。雖然攤主動作非常麻利，可顯然無法滿足人們的迫切需求，“給我三串肉泥的。”“我要兩串肉泥，兩串蝦仁的。”……小余也忍不住買了一串，才2元錢，吃上去外酥里嫩，滿嘴飄香，鮮入肺腑，吃完還想吃，確實與眾不同。

晚上回到宿舍，小余仍然對白天的事念念不忘，心想這個生意真是太好做了：首先，名字好，吸引人，誰聽了都會動心，仿佛吃了它，就能遇上喜事似的；其次，味道好，順風香飄幾十米，顧客紛紛聞香而來，根本不用做廣告；還有，現場加工，做法獨特，很容易勾起人們的好奇心，吸引人們的眼球。如此好聽、好吃，又好玩的美食，保證到哪哪火，想不火爆都難。第二天，小余跟廠里請了半天假，又跑到市里去看，賣爆喜鳥的小攤還是那么熱鬧。制作一串爆喜鳥需要1分鐘左右，一般可同時制作7串，從下午3點到5點，他大致數了一下，攤主一共賣出100多串爆喜鳥，賺了200多塊錢。他還發現，做這個生意的關鍵是設備和秘制調料，只要這兩項沒問題，像他這樣的打工仔完全可以接手這個火爆的生意。可是到哪兒去找好的設備和調料呢？

趁著攤主吃晚飯的空檔，小余和他攀談了起來，聽說小余也想做這個生意，攤主明顯有些防備，小余連忙說：“您放心，我絕不會跟您搶生意的，我不在深圳做，我回老家湖北去做。”看他一臉誠懇的樣子，攤主給了他一個電話號碼，并告訴他：“我的技術是跟安徽黃山的方孝玲學的，設備也是跟他進的，為了保護加盟商的利益，他實行地區限額加盟，你要想做就盡快，這么好的機會千萬別讓別人搶了先！”小余拿著電話號碼，如獲至寶，兩天后就向廠里遞了辭職信，然后直奔安徽考察。

令小余萬萬沒有想到的是，這樣一項月利潤幾千上萬的好技術，加盟費僅需1980元，包含了一臺專用設備加全套技術配方資料、學習光盤和營銷方案，他只需要再添置一些日常用具就可以開始營業，馬上賺錢。而且方孝玲的設備已經發展到了第二代，新設備規格僅有32×28×12cm，7公斤重，采用加厚的不銹鋼板和鋁合金精制而成，堅固耐用，設計合理，使用方便，除了鵪鶉蛋外，還可以生產各種肉棒、菜棒（雙色棒）。能夠接手這項生意無異于“天上掉餡餅”，不，更確切地說是得到了一棵“搖錢樹”！

毛頭小子神話變身 月入上萬元

小余滿懷信心學成回家，本想放開手腳大干一場，不想卻遭到父母和其他長輩的一致反對，“放著深圳好好的工作不做，回家擺小攤，有什么出息？”“生意可不是誰都能做的，你才多大，知道什么是做生意嗎？當心把自己都賠進去。”……小余是個倔強、不服輸的人，你說不行，我偏要證明給你看。

他到當地步行街找了一個只有2平米的小鋪面，經過簡單籌備，很快投入經營。第一天，他自己心里也沒底，只準備了20斤、共196串鵪鶉蛋，沒想到開張就火，人們都為爆喜鳥獨特的名字所吸引，品嘗過后無不拍手稱贊。僅僅半天，所有爆喜鳥就被大家一搶而空。由于沒有幫手，小余只得提早收攤。一串原味爆喜鳥成本僅需0.4元，零售價1.5元，加上肉泥或蝦仁每串成本0.7元，零售價2元，這樣，第一天，小余就賺了200多塊錢。第二天，他大膽準備了40斤鵪鶉蛋，結果同樣銷售一空，毛收入400多元。

經過一個月的試運作，小余的生意漸漸穩定下來，平均每天的銷量在500串左右，月收入高達12000多元。看到他的生意這么好，賺錢這么容易，家里的長輩最終心服口服了，都夸他有經商天賦，是家里最有出息的孩子。可小余心里清楚，這份成功80％還要歸功于方孝玲先進的技術和設備，為他鋪就了一條如此寬闊、平坦的創富之路！

如果說小余的創業經歷是一個小本創業神話，那么方孝玲就是天底下最成功的導演！一年多來，他已通過臺灣爆喜鳥技術幫助數百位創業者踏上了事業成功之路，有的將其作為已有經營項目新的盈利點，有的在夜市、公園、車站、商場、步行街等人流量大的地方擺攤流動經營，或在商業繁華地段與其他店鋪合租經營。廣西的李理原本想憑借臺灣爆喜鳥為自己的燒烤店增加一個新的盈利點，結果發現燒烤完全被爆喜鳥搶了風頭，后來他干脆找個小店面獨立經營，月收入10000多元。山東的方天龍由于生意忙，脫不開身，通過函授學習的爆喜鳥技術，現在已經在當地設置了4個銷售點，全部雇人經營，月收入3萬多元……事實證明，只要有信心，肯吃苦，臺灣爆喜鳥可以讓每一個人都成為神話的創造者！

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