王艷
摘要:文章以分析導游職業能力結構出發,從導游職業性質、工作內容、崗位角色等方面分析了導游職業能力的構成內容。筆者結合教學實踐構建了導游職業能力遞進式培養體系,詳細論述了各層級之間的關系和培養重點,總結了遞進式培養體系在實踐操作中的優勢。
關鍵詞:導游;職業能力;遞進式;體系
中圖分類號:G712 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2015)12-0226-02
職業能力通常指完成職業活動的能力,是心理、知識、素質、技能等在職業活動中的綜合表現。導游職業能力指個體在導游工作中將所學知識、技能和態度進行類化遷移和整合后形成的完成導游工作的穩定能力特征和素質總和。
一、導游職業能力的構成
(一)國內外學者的不同觀點
導游工作復雜多變,導游職業能力是由若干要素構成的全方位、多樣化綜合體。國內外學者從不同角度對導游職業能力的結構進行了劃分。按照類型分為知識、技能、素質;按照層次分為職業特定能力、關鍵能力和核心能力;從性質角度分為專業能力、方法能力、社會能力和實踐能力;按照導游工作勝任要素分為專業知識與個人修養、專業技能、職業道德和個人特質。結合濟南職業學院導游人才培養方案,本文采用高涵、李兆元等學者的觀點,將導游職業能力分為職業知識、職業技能和職業品質三部分。
(二)導游職業能力的確定依據
導游職業性質。導游是綜合技能型職業,工作獨立性強、涉及面廣、關聯度高。導游員必須具有較強的敬業精神和自我調節能力,過硬的身心素質,靈活的公關協調能力和處理突發事件能力。隨著導游服務高知識化、高科技化、多樣化和更加人情化的發展趨勢,要求導游員必須具有精深的專業知識和生活知識,掌握救護、潛水、攀巖、駕駛等專項技能,形成學習和創新等自我發展能力。
導游工作內容。按照業務范圍分類,導游可分為出境旅游領隊、全程陪同導游員、地方陪同導游員和景區景點導游員。出境旅游領隊和全程陪同導游員的主要工作是全程陪同,落實旅游合同,維護旅游團內部團結,溝通聯絡目的地接待社等旅行生活服務。此類導游需要掌握多種旅行知識,具有語言運用能力、環境適應能力、應變能力、團隊協作能力和持續工作能力;地方陪同導游員主要工作是安排落實旅游活動,導游講解和處理問題,必須具備豐富的專業知識,良好的語言表達能力,線路設計、時間管理、才藝表演、推銷導購等帶團技能和獨特的人格魅力;景點景區導游員特別需要敏銳的觀察力、良好的記憶力和熟練的講解技巧。
導游崗位角色。導游員在滿足游客需要時扮演多種角色,不同角色對職業能力的要求各不相同。導游員引導團隊完成旅游活動,是旅游團隊的核心,強調職業形象和組織協調能力;講解景點,回答問題時扮演知識傳遞者的角色,要求專業知識和講解能力;代表導游團隊和旅游者的利益處理各方關系時,成為公關代表,強調愛崗敬業、吃苦耐勞的職業精神;提供旅行生活服務時,導游員是各種信息的媒介,需要具備生活常識和信息搜集整理能力。
(三)導游職業能力的構成
職業知識指導游員勝任工作必須具備的知識,分為語言知識、專業知識和一般常識。語言知識是漢語和英語語法知識;專業知識是導游員講解時涉及到的旅游目的地與客源地的歷史地理、民俗宗教、建筑技藝、風物特產等文化知識,是體現導游員文化底蘊、滿足游客好奇心的基礎。政策法規知識、景點知識、旅行社飯店知識也是導游工作必須的專業知識;一般知識是導游員提供全程生活服務或地方生活服務時需要的禮貌禮節常識,包括政治經濟和社會常識、旅行知識、國際知識、交通通訊知識、救護知識、心理學和美學知識、藝術鑒賞常識等。
職業技能是導游員通過實踐逐漸獲得的工作規范和服務技巧,由語言技能、帶團技能和專項技能三部分組成。語言技能主要指漢語和英語的口頭表達能力和閱讀寫作能力;帶團技能是導游勝任工作的主要技能,包括導游講解、組織協調、團結協作、人際交往、緊急問題處理與應變技能等。推銷導購技巧、導游詞創作能力、旅游線路設計能力、心理承受能力、跨文化交流能力和持續工作能力也是帶團的基本技能;專項技能是導游員滿足游客個性化旅游要求的工作技能,包括政務導游和駕駛、潛水、攀巖、表演等特種技能。
職業品質通常指職業素質和職業精神,是導游員在對導游職業活動認知的基礎上形成的穩固的職業情感、行為傾向和符合職業要求的形象、身心素質。職業素質主要是導游職業形象、身心素質和人格魅力。職業精神包括熱愛導游事業的職業態度;遵紀守法、敬業、樂業的職業情感;吃苦耐勞、自我發展的創業精神;誠實守信、鉆研業務的導游職業道德等。
二、導游職業能力遞進式培養體系
(一)四層次培養體系
職業能力的形成是一個系統的循序漸進的積累過程,形成過程必須經過實踐的檢驗,形成后的狀態呈現層級遞進。結合高職學生三年的學習和濟南職業學院旅游管理專業人才培養方案,本文將導游職業能力培養劃分為由低到高的四個層次,每一個層次都從職業知識、職業技能、職業品質三方面確定階段目標,體現出導游職業能力習得、鞏固、轉化遷移和應用的遞進過程。(表1)
第一層次,了解導游職業,積累導游職業能力構成要素。掌握語言知識,積累史地文化、景點等導游基礎知識,形成基本的導游講解服務知識結構。重點鍛煉語言技能,掌握語言運用技巧,形成專業語言習慣。初步認識導游職業,塑造適當的職業形象,形成正確的職業態度。
第二層次,熟悉導游職業,整合導游職業能力構成要素。掌握政策法規、旅行社飯店等旅游專業知識,拓展知識面。鍛煉導游講解技能、組織協調技能、人際交往技能、心理承受能力、問題處理與應變能力等主要帶團技能。隨著對導游工作的逐漸熟悉,形成熱愛導游事業的職業情感,鍛煉和完善身體素質和心理素質。對已有知識、技能、態度等進行類化整合,為形成導游職業能力奠定基礎。
第三層次,導游崗位準員工,形成基本導游職業能力。在語言知識和專業知識的基礎上,掌握導游生活服務的一般知識,形成完整的導游知識體系。在實踐中獲得導游詞創作能力、旅游線路設計技能、推銷導購技巧等提高性的帶團技能。根據個人喜好和實際條件,練習一項專項導游技能。在前兩個階段的基礎上,對將要從事的導游職業做出恰當的評價,正確看待職業地位、待遇和苦樂,形成職業價值感,樹立正確的心態,激發學習創新精神。
第四層次,崗位合格員工,發展、提升導游職業能力。結合個人職業生涯規劃,熟悉出境旅游領隊知識和中級導游員知識,為導游職業長遠發展做準備。積累帶團經驗,增強語言技能和帶團技能的綜合運用能力。鞏固已有專項技能,發展新的專項導游技能,確立就業優勢,逐漸形成獨特的個人魅力,成為崗位合格員工。培養職業認同感,使自我對導游職業目標、社會價值及其他因素方面的看法與社會評價和期望一致,形成穩定的職業心理。
(二)遞進式培養體系的特點
導游職業能力培養體系的各層次培養目標和培養內容清晰,體現了職業能力形成時間上的漸進性,層級上的差異性,對高職導游教學具有一定的指導意義。第一,遞進式的培養體系,符合學生學習掌握知識由淺入深、從單項到綜合的認知規律。第二,有利于明確培養目標,分階段驗收教學效果。第三,有利于進行項目化教學改革,形成導游職業能力遞進式培養課程體系。第四,操作性強,有利于指導實踐教學,形成認知性實踐、參與性實踐、就業性實踐的遞進式教學模式。第五,有利于學生制定職業規劃,根據個人特點確定職業發展目標和路徑。
參考文獻:
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