以就業為導向的藥學專業分析化學實驗教學模式的改革研究

韋國兵 胡奇軍 廖夫生

摘要：在當前我國高等教育由精英教育轉向大眾教育轉變后，大學生人數逐年遞增，造成嚴峻的就業形勢，大學生就業壓力增大。因此有必要通過改革實踐與實驗教學模式，與當前的就業形勢相聯系，構建以就業為導向的分析化學縱向實驗教學模式，增強學生的就業競爭力，為藥學專業人才培養的實驗教學模式改革做出貢獻。

關鍵詞：就業導向；分析化學；實驗教學模式；改革研究

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）30-0062-02

我國高等教育從1999年開始大規模擴招后，高等教育開始由精英教育向大眾教育轉變，我國大學生人數逐年遞增，到2012年每年畢業大學生人數達近700萬人，造成嚴峻的就業形勢，就業壓力一年比一年增大。習近平總書記曾發表關于就業講話指出：“就業是民生之本，也是世界性難題，要從全局高度重視就業問題。”因此針對大學生就業難的問題，高校應與時俱進，從人才培養的角度以就業為導向對人才實驗與實踐培養模式進行改革，提高學生的就業競爭力。分析化學作為藥學專業學生的一門專業基礎課，貫穿學生大學四年的基礎課程與專業課程的學習，而且分析化學作為一門實驗性科學，學生理論知識的學習離不開實驗與實踐教學過程，同時通過實驗與實踐教學過程也能增強學生的實踐動手能力，激發學生的學習興趣，提高學習主動性，并提高學生的實踐動手水平和分析問題與解決問題的能力，并增強學生的職業就業能力。因此有必要構建以就業為導向的分析化學實驗教學模式，提高學生的實踐操作能力與職業技能，最大程度地提高學生的社會競爭力和就業能力。

一、以就業為導向的藥學專業分析化學實驗教學模式的構建

以就業為導向的分析化學實驗教學模式是為適應當前大學生就業形勢日益嚴峻的新形勢，提出的實驗教學新模式。該模式是在學生已經掌握分析化學的理論基礎知識和基本實驗操作技能的基礎上，將分析化學實驗教學內容放在一個模擬的實踐就業環境中，以解決實際工作問題為目標，提高學生的職業能力和就業競爭力。實驗教學內容取材于醫藥企業在實際生產中可能出現或實際出現了的問題為實驗項目，將學生放在模擬的現實崗位的情景教學環境中，從而激發學生的分析問題、解決問題和綜合思維的能力，鞏固并拓展所學的專業知識與實驗操作技能，從而真正實現“學以致用”的教學目標，真正培養學生的綜合競爭能力，提升學生的專業素養和就業競爭力。我們在以就業為導向的分析化學實驗教學模式的構建中，通過開設基礎型實驗、延伸遞進性試驗、綜合設計性試驗、問題導向性實驗、創新設計性實驗及開放性實驗等實驗教學環節，選擇一些來自企業的實際生產技術問題為就業導向型實驗教學模式的實驗教學素材，構建具有強烈就業特色為導向的分析化學實驗教學模式，從而真正實現將分析化學知識應用于藥學生產分析實踐過程，既開拓藥學專業學生的理論知識與實踐知識視野，又鞏固學生已學的理論知識和試驗與實踐操作技能，提高實驗教學效果，真正提升學生的就業競爭力。

二、以就業為導向的藥學專業分析化學實驗教學體系

1.基礎性實驗。基礎型實驗以分析化學實驗的基本操作和基本分析方法為基礎，主要培養學生掌握分析化學實驗的基本操作節能，并養成嚴謹的實驗態度，通過基礎型實驗加深學生對所學理論知識的理解，掌握基本分析方法。在本環節主要培養學生掌握基本分析儀器的使用、基本分析方法和基本操作，如分析天平、移液管、滴定管、分光光度計等的使用，以及標準溶液的配置與標定、驗證性分析樣品的分析、樣品的采集、樣品溶液的制備等基礎性實驗。

2.延伸遞進性實驗。延伸遞進性實驗是以基礎型實驗為基礎，考查學生運用所學理論知識及基礎實驗方法設計實驗的能力，主要是基礎型實驗操作在實踐分析問題中的延伸應用，從而進一步培養學生分析問題與解決問題的能力，并提高學生實驗操作技能的應用延伸與綜合應用能力。如藥廠和藥店的藥品因為貯藏的原因，藥品發生水解或降解會產生特殊雜質，要進行該類特殊雜質的檢查。如阿司匹林在貯藏過程中會不同程度地水解或降解為水楊酸而影響到阿司匹林的藥效，因此在延伸遞進性試驗中要求學生測定阿司匹林片劑或膠囊劑中的水楊酸含量。又如某藥廠要分析某個中藥制劑中某活性成分的含量，但《中國藥典》對該活性成分沒開展分析，但在其他制劑中有過相似分析，要求學生根據所學知識選擇分析方法來解決這一分析問題。這些都屬于延伸遞進性實驗，這些實驗素材均來自于醫藥企業的實際生產或分析問題，能夠起到鍛煉學生的思維能力和分析問題與解決解決問題能力的教學目的。

3.綜合設計性試驗。綜合設計性實驗旨在培養學生運用所學理論知識及實驗方法設計實驗和獨立動手操作的能力、運用基本知識分析、解決問題的綜合能力為目的。如以某藥廠生產的牛黃解毒片制劑為例，質監部門要判斷該制劑的質量，往往以測定牛黃解毒片中的黃芩苷含量來加以判斷，因此在實驗中要求學生測定某藥廠生產的某個批次的牛黃解毒片中的黃芩苷含量，這就要求學生去查找資料確定牛黃解毒片中的黃芩苷的提取方法、樣品測定方法的選擇和獨立操作分析。通過綜合設計實驗達到拓寬學生的知識面，提高學生分析問題與解決問題的能力，從而真正培養學生的綜合能力與實際操作能力。

4.問題導向性實驗。問題導向性實驗素材完全來自于藥廠的生產實際，特別適合于培養學生的職業競爭力。如某藥廠的質檢員在用HPLC法測定咳特靈膠囊中馬來酸氯苯那敏的溶出度時，溶出度總是超過100%，但這一結果是不符合實際情況的。要求學生根據所學理論知識找出問題的原因。這就要求學生運用所學理論知識，查找資料，自我設計實驗方案，不斷試驗逐步查找問題并最終解決問題。通過問題導向性實驗，可以提高學生的查閱文獻與獨立思考和思維的能力，同時提高學生分析問題與解決問題的能力，并逐步適用實際工作中的分析問題從而提高自己的職業競爭能力。

5.創新設計性實驗。創新設計性實驗是在學生已經具備扎實的實驗操作技能和良好的實驗設計思維的基礎上開展的實驗教學環節，該環節充分體現以學生為主體，激發學生的創新意識，以培養學生的創新思維和職業綜合能力為目的，全面培養學生解決實際問題的能力。如某藥廠購進一批黃芩藥材，要判斷該黃芩藥材的質量優劣情況，要求通過測定黃芩中的黃芩苷含量加以判斷，要求學生建立一套黃芩中的黃芩苷的質量評價方法。這就要求學生在所學分析化學知識的基礎上通過科學設計完成實驗方案的設計。這其中就包括對照品溶液的配制、黃芩苷的提取方法與提取條件的選擇、分析方法的選擇、線性、精密度實驗、重復性試驗、加樣回收實驗、樣品測定等實驗內容的完成。而這些實驗過程的完成既可以鍛煉學生相互之間的團結協作精神與溝通能力，又可以培養學生的分析問題與解決問題、實踐動手能力。

6.開放性實驗。開放性實驗是在創新設計性實驗的基礎上，讓對分析化學和分析化學實驗操作有興趣的學生，在周末對自己在學習和生活中遇到的感興趣的分析問題開展實驗的實驗教學環節。開放性實驗將實驗教學由傳統的實驗操作培訓變革為“實驗操作技能訓練+分析與解決實際科研問題+小科研課題研究”三位一體的培養學生綜合實踐能力和思維能力的實驗教學環節。如“食堂中學生吃的皮蛋中微量重金屬Pb的分析”、“西紅柿中番茄紅素的提取、純化與分析”、“吳茱萸中生物堿的提取條件的優化與含量測定”等。通過開放性

實驗室能起到促進藥學專業學生分析化學知識的普及和科學素質與科研思維能力的培養，同時實驗過程中隨著發現問題并解決問題的進行，在一定程度上可以進一步激發學生的學習興趣，進一步培養學生的獨立科學思維能力和科研創新意識，提高學生運用所學知識和相關技能解決實際問題的能力，并最終達到提升學生職業競爭能力的實驗教學目標。

三、開展橫向拓寬教學

在分階段、多層次實施以就業為導向的分析化學縱向實驗教學過程中，同時開展橫向拓寬教學。結合我校人才培養模式改革實際情況，特別是中藥科研實踐班的改革成果，在大二第二學期的最后兩周，理論課全面結束的這段時間，分析化學學科組與我校的三個科研平臺（即中藥固體制劑工程中心、中藥固體制劑教育部重點實驗室和中醫分化中心）及藥學院的老師聯系，讓學生進入到教師的科研實驗室，觀摩實驗分析過程，與教師、研究生一起探討實驗方法，分析實驗方案和實驗步驟，啟迪科研思維，鍛煉分析問題和解決問題的能力，培養創新思維能力，發揮學生的創造性潛力。在橫向開拓教學過程中，學生通過科研觀摩和科研探討，使學生在后期進行的創新性實驗和開放性實驗教學環節中自主設計實驗和創新思維能力得到加強，對實驗方案和實驗操作敢于提出質疑，敢于提出自己的觀點和看法，實現了開展橫向拓寬教學的培養學生獨立思考、獨立探索能力進而向創新意識形成的教育理念，實現加深學生對所學理論知識的更加深刻的理解，同時培養和提高學生分析問題與學術觀點的表達能力，及從現象中發現并分析問題、在實驗數據中歸納并提煉自己的科研結論的綜合能力。

四、結語

通過分階段、多層次實施以就業為導向的分析化學縱向實驗教學和橫向拓寬教學，使學生在分析化學實驗教學過程中，使學生由淺入深、由簡單到復雜、與醫藥企業和科研院所的實際生產和科研問題相結合開展分析化學實驗教學，實現了分析化學實驗教學在分析化學實驗技能訓練與實際生產和科學研究問題的有機結合，加速學生所學基礎知識與操作技能向生產實踐應用能力的轉化，直接或間接地幫助學生提高自身的就業競爭能力，并提高學生的科研思維與創新思維能力，并為應用型藥學專業人才的培養做出貢獻。