江陰市蔬菜園藝機械應用現狀與發展對策

徐惠君 張秋萍 黃珂 王鳳祥

導讀:通過重點走訪、抽樣調查、集中座談等形式對江陰市蔬菜生產機械利用現狀進行了調研。針對存在的問題，提出應創建專業農機合作社、增加農機補貼種類和力度以及研制實用、操作簡單的園藝機械等措施。

隨著市場經濟的發展，人們生活水平不斷提高、產業結構調整步伐加快，江陰市蔬菜產業規模不斷擴大、綜合生產能力不斷增強。至2014年底，江陰市蔬菜復種指數面積達到了10 445.15 hm2，產量37.12萬t，產值59 390萬元，蔬菜產業已成為調整產業結構，實現農業增效、農民增收，促進農村經濟發展的特色產業。但隨著農業勞動力人口老齡化，勞動力緊缺、人工工資不斷增加等各種問題的出現，蔬菜生產成本居高不下、效益偏低，嚴重制約了江陰市蔬菜產業化發展步伐。近期通過重點走訪、抽樣調查、集中座談等形式，對江陰市蔬菜園藝機械應用現狀做了專題調研，發現蔬菜規模化、設施化、標準化、機械化發展應用是解決上述難題的唯一出路。

1 蔬菜機械應用現狀

此次共抽樣調查了江陰市10家具有代表性的蔬菜園藝專業合作社，為了調查的科學性及合理性，在各個片區，根據企業或合作社規模分別作了調查，調研情況如表1。

從表1可以看出，抽樣調查的蔬菜專業合作社，土地中耕、植保、灌溉已或多或少實現機械化作業全覆蓋，尤其是節水灌溉，除了城郊紅光蔬菜基地（主要種植葉菜為主）噴滴灌設施較少之外，其余基地、合作社噴滴灌設施比例達到70%以上。但是，中耕機械僅局限于單一的土地翻耕機械，沒有配套中耕、平整、開溝、覆膜等一體的機械；植保機械也僅有靜電噴霧器、走動式植保機等，比稻麥等大田作物用的植保機械少很多，無新型的無人駕駛小飛機和噴桿式植保機；在海陸種養殖專業合作社和滕國俊蔬菜專業合作社，因為都有1個育苗中心，所以各擁有1套播種機；而其他的作業環節如移栽、施肥、收割等機械基本為空白。全市其他蔬菜合作社、蔬菜基地農機應用情況基本類似，機械化程度都偏低。

2 原因分析

2.1 蔬菜品種繁多，規模化作業難以實現

調查發現，蔬菜種植種類主要是番茄、茄子、黃瓜、豇豆、韭菜、青菜等。同一基地、同一時間、同一品種，除了韭菜、絲瓜等在某些基地上種植面積能達到3.335 hm2以上外，其余蔬菜種類都在1.334 hm2以下。江陰市目前規模最大的2家蔬菜企業海陸和滕國俊蔬菜專業合作社，種植品種都達20個以上，每個品種平均規模在1.334 m2以下；全市蔬菜種植總面積已超過6 670 hm2，但單一品種在同一基地種植規模達到6.67 hm2以上的很少。雖然品種的多樣化豐富了市民的“菜籃子”，但對于企業來說，卻面臨著專業種植技術缺乏、管理困難、成本較高、效益低下等問題，各種農業機械應用成本偏高。

2.2 人才緊缺嚴重制約了農機的推廣

從表2看出，抽樣調查的10個蔬菜合作社的202人中，大專以上的只占11.4%，高中及大專以上共占32.7%；從年齡結構看，40歲以下不到10%，50歲以上的占74.3%（且外來人員的比例達到總人數的33%）。人員老齡化、文化程度偏低，對新農藝、新技術的學習能力低，接受、創新能力弱，以及農機手短缺等制約了大量新農藝、新農機的推廣應用。

2.3 農機與現實狀況的不匹配

調查發現，農機價格較高，導致投入成本提高；或者操作不方便。如最常使用的耕作機械，功率大的“大棚王”等由于體積高大，在有些單體大棚中很難利用，而功率小的“田園管理機”在較板結的地塊使用效果不理想；或者有些農機質量較差，容易損壞，經常需要維修，增加了使用、管護的煩惱等。

3 對策建議

3.1 創建專業農機合作社

針對各個蔬菜企業、基地的種植情況，有條件的鎮或村有必要建立專業的農機合作社，由合作社統一購買、統一管理、統一出租，服務各個蔬菜基地或蔬菜種植戶，實現中耕、播種、育苗、定植、管理、病蟲害防治、灌溉、收獲、包裝、運輸等作業環節的機械化，不僅可擴大農機使用面積，降低投入成本及其他各種管理維護成本，而且合作社及農戶不需要花費時間和金錢去培養專門的農機手以及維修管護費用，可大大降低成本。

表1 農機具的種類及數量

3.2 增加農機補貼種類和補貼力度

在實際生產過程中，農戶反映，有些需要的農機不在國家財政補貼范圍之內，而有些農機的補貼力度不夠大，綜合考慮投入產出比，農戶缺乏足夠的積極性購買農機。建議政府增加農機補貼種類，讓農戶有更多選擇；同時增加財政補貼力度，減輕初期投入成本，提高農戶購買積極性。

3.3 研制和改進適合蔬菜生產的農業機械

一方面農技推廣部門要引導企業和農戶進行標準化種植，包括田塊平整規范合理等；農機推廣部門要經常深入蔬菜園藝生產現場，掌握生產實際需求，告知農機生產研制部門實際信息，做好農機培訓、示范等工作，從而推廣實用新型的農機給蔬菜園藝生產者。另一方面，農機設計與制造部門要聯合農藝、農機推廣部門，設計符合蔬菜生產實際、先進實用、操作簡便、價格合理的農業機械，以滿足蔬菜生產的需求。

表2 蔬菜種植基地人員年齡及學歷構成