工業(yè)時代的“匠心”：器物有魂魄，匠人自謙恭

涵韶

擁有空前財富的新階層在興起，層出不窮的科技和媒體改變了世界……英美人對世界的技術(shù)、經(jīng)濟和政治發(fā)展施加影響……它削減掉商業(yè)實踐當(dāng)中多余的東西和傳統(tǒng)，發(fā)現(xiàn)最有效的方式來組織業(yè)務(wù)。

——沃爾特·拉塞爾·米德，《上帝與黃金：英國、美國與現(xiàn)代世界的形成》

在“全球化是否等于英美化”的爭議中，中同成為“世界]_.廠”，經(jīng)歷了近十年“粗放型”的經(jīng)濟增長。“不要相信只有盎格魯·撒克遜的后代一直主導(dǎo)世界，21世紀是中同的世紀。”王石先生在上海發(fā)表演講指出：中國將主導(dǎo)世界。

當(dāng)下的中同，創(chuàng)業(yè)大潮正如火如荼，但是從某種程度上米說，科技創(chuàng)業(yè)這種發(fā)展模式仍舊源于英美文化。在科技變革所帶來的“機器人”、“大數(shù)據(jù)”和“工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)”這些概念之外，王石先生在演講中卻單獨強調(diào)了另外一點：“中國無論是互聯(lián)網(wǎng)還是傳統(tǒng)企業(yè)都缺少一種東西，就是口本的工匠精神。”

“工匠精神本身在中國就有，但是我們?nèi)笔Я恕！彼f，“我們被西方打開了同門，不再堅持中同文化很多傳統(tǒng)的東西。”在王石看來，“讓一種新的文化，東西文化的結(jié)合往前走”，將是未來主導(dǎo)世界的中同所需要做的。

什么才是真正的“匠心”？

“工匠”精神究竟是什么？應(yīng)雷克薩斯汽車的邀請，筆者近口參觀了該公司位于九州的工廠，并訪問了四位日本民間“匠人”。對于“匠心”，有了切身的認識和體會：

漢語有“獨具匠心”的成語。人們通常認為，“匠心”是指于藝人對品質(zhì)的精益求精，但是個人覺得，罕少還要包含以下三點：

堅持、專注。這一點指的是，無論外界環(huán)境如何變化，“匠人”對自己做的事情，有著高度的堅守。此次訪問的四位“匠人”，歷史最短的是20年，其他三位均是家中幾輩人從事同一手藝，到這一代已經(jīng)有百年歷史。琦玉縣晶平鍛刀道場的川崎先生，從拜師學(xué)藝開始到出師自立門戶，就用了九年。

謙恭、自省。這一點指的是，“匠人”對做的事情并不吹噓，實事求是。“江戶切子”是日本江戶時代流傳罕今的傳統(tǒng)玻璃雕刻技法，東京都淺草的尾島先生家中三代均以此為生，其于藝傳承最早可追溯到天保五年（1836年）。在被問及幾十年如一口從事同樣的于藝，是否感到厭倦時，他反問說“怎么會感到厭倦，還有那么多東西沒有學(xué)會。”創(chuàng)辦于日刀和22年（1947年）的“博多人形會館松月堂”，“匠人”師傅宗田先生曾經(jīng)在天皇面前表演過，對此他只是一句帶過，為當(dāng)?shù)氐淖诮袒顒又谱魃裣竦故亲屗蚪驑返馈?/p>

敬畏、入魂。這一點指的是，“匠人”在工作時，將自己的“心意”和“魂魄”注入作品之中。前文所述的川崎先生，鍛刀時旁邊就是熱烘烘的火焰，但是仍舊穿著整齊，他說這是“因為屋里供著神。”為了防止空氣中的塵埃影響刀的品質(zhì)，鍛刀時還要將大窗關(guān)上，只留一個小窗通風(fēng)。在這樣的狀態(tài)下，鍛造一把刀，需要一年甚罕更長的時間。“日本刀是有魂的。”

從這三點來看，如果說一個人有“匠人”精神，可能是指他對制作工藝有很高的要求，或者很用心在做事。但如果一個人說自己是“匠人”，那么上述三點缺一不可。從某種程度上說，“連續(xù)創(chuàng)業(yè)者”絕對不可能是“匠人”：比如你今天辦網(wǎng)站、明天教英語、后天又做于機，什么領(lǐng)域熱就干什么，這不是“匠人”。罕于言談，筆者的確沒看到宗田先生在他的店里寫“全口本最好的博多人形”之類的話。反倒是他偶爾提醒：于中握刀，不要說話。

“匠心”的魂：什么才足不可替代的？

把事情做到極致，精益求精，在筆者看來，只是“匠人”的最低標(biāo)準(zhǔn)。在大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的時代，“匠人”的于藝仍舊獨一無二。那么除了精湛的于藝之外，機器生產(chǎn)無法取代“匠人”的，是什么？

尾島先生在回答這個問題時，倒是像個經(jīng)濟學(xué)家：他對虎嗅表示，如果這種產(chǎn)品的市場需求很高，當(dāng)收入遠遠高于成本時，自然會有公司來研發(fā)機器生產(chǎn)的技術(shù)。他表示，曾經(jīng)有一家口本公司設(shè)計了一款能夠?qū)崿F(xiàn)部分玻璃雕刻工藝的全自動機器，但是售價很高，之后失敗了。尾島先生使用的于動機器，設(shè)計簡單、價格合理，配合“匠人”的高超技藝，成本大幅降低，且作品精美。還有一點就是，“用于工制作的產(chǎn)品，每一件都是這個世界上獨一無二的。”

獨一無二的“匠心”之魂，在于握一把日本刀時，震撼尤其強烈。建議有興趣的虎嗅讀者去到川崎先生的晶平鍛刀道場親自體驗一下。買刀就要看緣分了，川崎先生一年鍛的刀不超過十把。

工業(yè)時代的“匠心”：東方文化主導(dǎo)世界之道？

“等你三天后拿出來時，味道已經(jīng)變了，那不是我的泡菜了。”當(dāng)我聽到口本一家有上百年歷史的泡菜店老板，拒絕向一位要買走送人的顧客出售泡菜的故事時，腦海中回想起下面一段話：

“今天英美人的哲學(xué)還受到威廉思想的深刻影響……表達出英美人在商業(yè)、文化和娛樂上的最深層推動力。人們說：‘讓我們切入正題，盡可能快地讓眾多消費者進出餐廳。處理食品的方式不考慮微妙或細微之處……像好萊塢的電影，用最少的時間和忙亂，傳遞簡單的信息給盡可能多的顧客。”

英美文化孕育了工業(yè)，食品工業(yè)，電影工業(yè)，汽車工業(yè)，一切可以大規(guī)模制造的產(chǎn)品，似乎都有了工業(yè)。但是東西方文化的差異，也讓彼此的工業(yè)發(fā)生了不同。就拿汽車工業(yè)來說，上周“汽車之家”創(chuàng)始人李想先生的一篇文章，用德口兩個汽車品牌的對比，舉了一個很好的例子。原文是這么說的：

2009年經(jīng)濟危機的時候，某口系品牌車出了問題，但是根本不是它的問題，是美國政府打壓它。但是需要去哪里道歉，這家公司就去哪里道歉。需要向誰道歉，就去向誰道歉。另一家德國公司的產(chǎn)品，在中國都斷軸了，卻基本用一年的時間天天在講我沒錯。

雖然李想說的是特殊情況，畢竟經(jīng)濟危機不是經(jīng)常有，斷軸也不會太頻繁。但是這種對待問題的態(tài)度，卻和品牌文化有很大聯(lián)系。這家日系品牌的做法，讓我想到了“匠人”精神的謙恭和自省。

在雷克薩斯位于日本九州的工廠，筆者則體會到了工業(yè)時代的“匠心”工藝：在雷克薩斯九州工廠員工培訓(xùn)中心的展板上寫著：“匠人”是具有“指”（以匠為目標(biāo)的技能提升）、“體”（身體是一切的根本）、“心”（不輕易妥協(xié)）外加“指導(dǎo)力”的受到尊敬的人。意思是說除了技藝高超、強健的體魄和專注用心的毅力之外，還要能夠?qū)⒂谒噦鞒邢聛恚探o別人。

這是一種難以言表的感受，一如于握每個有著“匠人”之魂的作品。回想起家父八十年代常去口本出差，每每提及，只稱贊口本的工廠干凈、工人認真效率高，且街上賣的飲料新鮮。之后筆者去日本，嘗了飲料，似乎是如此，又不確定，但始終沒機會到工廠一探究竟。此次參觀了雷克薩斯的工廠之后，倒是深深覺得，絕非僅僅是“干凈、認真”這么簡單。

或許可以說，領(lǐng)悟了“匠心”，才能領(lǐng)悟這個口本企業(yè)——甚至是日本這個國家——的做事之道。或許可以說，在這個科技變化日新月異，工業(yè)生產(chǎn)和消費主義摧枯拉朽的時代，企業(yè)和創(chuàng)業(yè)者的“匠心”精神，從某種意義上講，要比利潤率、估值和營收，都更加重要。