李永仁, 梁 健, 郭永軍, 邢克智
(天津農學院 水產科學系 天津市水產生態及養殖重點實驗室, 天津 300384)
鯉魚門灘涂位于渤海灣西北部, 屬典型的緩坡泥沙質灘涂[1], 具有天津沿海灘涂的典型特征。該區域野生貝類資源豐富, 經濟種類主要有毛蚶(Scapharca subcrenata)、菲律賓蛤(Ruditapes philippinarum)仔、四角蛤蜊(Mactra veneriformis)、長牡蠣(Crassostrea gigas)等。20世紀80年代以來, 伴隨沿海地區的城市化及日益增加的捕撈壓力, 特別是填海造陸工程使水體交換能力差, 自凈能力降低[2], 造成經濟貝類資源銳減[3]。“十二五”期間, 天津市貝類增殖放流力度逐年增加, 同時, 引導漁民開展貝類養殖活動, 淺海及灘涂經濟貝類資源迅速增加[3]。
迄今, 已針對天津淺海、灘涂的貝類資源多次開展生態監測及資源調查活動[4-9], 但“十二五”期間對灘涂貝類資源的系統調查未見報道。2012~2014年的每年9~10月份, 作者連續調查天津漢沽鯉魚門灘涂的經濟貝類資源, 結合2008年9月份的調查結果,系統研究了潮間帶經濟貝類的種類組成、棲息密度及生態分布的變化情況, 并初步探討了貝類資源變化的原因, 以期為渤海灣經濟貝類增殖、保護與開發提供科學依據和基礎資料。
天津漢沽鯉魚門沿海灘涂東起北疆電廠填海區,西至中心漁港, 北臨沿海高速(圖 1), 地理坐標為117°52′12″~117°55′43″ E, 39°11′02″~39°12′21″ N,海岸線長5 km, 灘涂面積1 500 hm2, 主要為中潮區,高、低潮區狹窄。該區域為非正規半日潮, 泥沙底質,水質肥沃, 生物餌料豐富, 是四角蛤蜊、毛蚶等灘涂貝類的傳統棲息場。

圖1 天津鯉魚門灘涂貝類資源調查站位設置Fig.1 Sampling stations of shellfish resources survey in the intertidal zone of Liyumen Tianjin
參照《海洋調查規范》[10], 垂直海岸設3個斷面,每個斷面按高潮區、中潮區上部、中潮區中部、中潮區下部、低潮區設5個采樣點。每個采樣點取樣1 m2, 挖掘深度30 cm, 并用40目篩網篩洗挖出的泥沙, 撿出經濟貝類, 各采樣點樣本分別存放。另外,在非采樣點采集貝類作為定性補充。
貝類樣本洗凈、分類, 對每種貝類進行定種[11-13]、計數、測量殼長和稱質量。潮間帶貝類的種群大小以生物量(g/m2)來衡量, 由此確定貝類群落的優勢種。
根據采集貝類個體數量、質量等數據, 根據以下公式計算相關因子:
生物量(g/m2)= m/s
棲息密度(個/m2)= ni/s
菲律賓蛤仔或四角蛤蜊商品率(%): 殼長 3 cm以上個體數占蛤仔總數的百分比;
物種優勢度指數Y= ( ni/ N ) fi
其中, m為采樣點貝類樣本質量, s為采樣點面積, ni代表i種的個體總數, N表示采樣點所有物種的個體總數, fi表示該物種在各采樣點出現的頻率。
在天津鯉魚門灘涂, 2008年共采集經濟貝類7種,2012年采集經濟貝類9種, 2013年及2014年各采集經濟貝類10種(表1)。其中, 微黃鐮玉螺、扁玉螺、縱肋織紋螺、長牡蠣和四角蛤蜊等 5種經濟貝類在調查年份均有出現。

表1 灘涂經濟貝類種類構成Tab.1 Species of economic shellfish distributed in the intertidal zone
除上述11種經濟貝類外, 常見非經濟貝類有托氏昌螺(Umbonium thomasi)、嫁 (Cellana toreuma)、史氏背尖貝( Notoacmea schrencki)、短濱螺( Littorina brevicula), 黑蕎麥蛤(Vignadula atrata), 光滑河藍蛤(potamocorbula laevis)等6種。
天津鯉魚門灘涂平均縱深 3 km, 高潮區及低潮區狹窄, 分別為100~300 m和200~400 m, 絕大部分區域為中潮區, 將中潮區平均分為上部、中部和下部。高、中、低潮區之間, 貝類分布和棲息底質(表2)均不同, 中潮區的上、中、下部, 底質相似, 但貝類的棲息密度、生物量、種類及規格不同(表3)。長牡蠣分布于中、高潮區, 菲律賓蛤仔與微黃鐮玉螺見于中潮區, 四角蛤蜊主要分布于中潮區上、中部, 縱肋織紋螺分布于中潮區中、下部, 扁玉螺見于中潮區中部, 渤海鴨嘴蛤、脈紅螺及日本棱蛤見于中潮區下部。

表2 潮間帶的表層底質Tab 2 Bottom characteristics in the intertidal zone
菲律賓蛤仔與四角蛤蜊是鯉魚門灘涂的主要經濟貝類, 具有采捕價值: 四角蛤蜊為 2008年鯉魚門灘涂優勢種, 2012~2013年棲息密度低, 2014年密度有所提高; 菲律賓蛤仔為2012~2014年優勢種, 棲息密度高且保持基本穩定。毛蚶、渤海鴨嘴蛤、脈紅螺及日本棱蛤 4種貝類生物量極低, 在個別年份偶有發現; 長牡蠣的垂直分布及棲息密度保持基本穩定; 其他貝類在幾次調查中的垂直分布見表3。

表3 潮間帶經濟貝類垂直分布Tab.3 Vertical distribution of economic shellfish in the intertidal zone
菲律賓蛤仔主要棲息于中潮區, 2008年未采集到菲律賓蛤仔, 2012年大量出現, 并呈現如下特點:2012~2014年, 菲律賓蛤仔生物量逐年增加; 2013年棲息密度較低, 但規格較大, 商品率較高; 在持續的采捕壓力下, 2014年菲律賓蛤仔商品率下降, 但棲息密度增加。
在中潮區的上、中、下部, 菲律賓蛤仔棲息密度差異顯著(表 4), 且規格差別明顯(圖 2), 例如 2013年: 在中潮區上部, 商品率達 79%, 未見殼長低于20 mm的個體; 中潮區中部, 商品率僅為 6%, 以殼長20~30 mm(200~600粒/kg)為主, 且有相當比例的殼長20 mm以下個體; 中潮區下部, 商品率為36%。

表4 中潮區菲律賓蛤仔相關參數Tab.4 Manila clam in the middle intertidal zone

圖2 2013年中潮區菲律賓蛤仔殼長分布Fig.2 Shell length distribution of Manila clam from middle intertidal zone in 2013
四角蛤蜊是該灘涂的另一種主要經濟貝類,2008年, 中潮區平均棲息密度為 27.7粒/m2,2012~2013年, 棲息密度僅為3~4粒/m2, 2014年, 密度有所恢復, 達到10.7粒/m2。四角蛤蜊商品率高, 5次調查均不低于80%。
對比中國其他典型灘涂, 天津鯉魚門潮間帶的貝類資源特征明顯。
3.1.1 貝類種類單一
2014年鯉魚門潮間帶共采集貝類16種, 其中經濟種類10種(表1), 物種數量低于浙江東極島、膠州灣女姑口等其他灘涂(表5)。

表5 天津鯉魚門與其他地點潮間帶貝類比較Tab.5 Shellfish species in the intertidal zone ofLiyumen Tianjin compared with other places
3.1.2 經濟貝類生物量較大
調查區域中潮區最大生物量達2 032.2 g/m2, 低于浙江東極島的最高生物量, 高于2010年遼東灣高家灘及 2009年廣東流沙灣等地的貝類最高生物量(表5), 菲律賓蛤仔等經濟貝類具有采捕價值。
3.1.3 優勢種群突出, 且規格組成偏小
2012~2014年菲律賓蛤仔為鯉魚門潮間帶的優勢種群(P>90%), 主要分布于中潮區, 2013年商品率為18.8%, 2014年商品率僅為5.6%, 可能為長期的采捕壓力所致。非商品貝的大量存在, 使菲律賓蛤仔后續生產有保障。
近年來, 特別是 2012年以后, 鯉魚門灘涂經濟貝類生物量逐年升高(表 6), 優勢種由之前的四角蛤蜊轉變為菲律賓蛤仔, 且優勢度達到90%以上。2008年 9月的調查未發現菲律賓蛤仔(表 4), 劉憲斌[5]等2006年對附近灘涂的調查以及房恩軍[6]等2003年對大神堂附近淺海的調查亦未見菲律賓蛤仔; 王麒麟[7]等2007年的灘涂生物調查發現菲律賓蛤仔, 但生物量遠低于近年; 另外, 2012年的調查發現菲律賓蛤仔殼齡以1~2齡為主, 規格普遍偏小, 因此, 菲律賓蛤仔于2010年之后大量出現。
2010年秋季至今, 漢沽大神堂南部淺海開展大規模的菲律賓蛤仔底播養殖及增殖放流活動(表 7),僅2010年秋~2011年, 投放小規格苗種150余億。播苗海域距鯉魚門灘涂僅 9.4 km, 幼貝或浮游幼蟲可隨潮流遷移至該灘涂, 這可能是形成高密度生活群體的主要因素。而后續的增殖放流活動, 使菲律賓蛤仔的密度得以維持穩定。
另外, 對比 2008年數據, 近年來四角蛤蜊的生物量和棲息密度顯著下降, 可能原因有: 長期的人為采捕限制其資源量的增長; 大量出現的菲律賓蛤仔在一定程度上壓縮了四角蛤蜊的生存空間。
2012年以來, 鯉魚門灘涂的野生經濟貝類資源為當地漁民帶來了一定的經濟價值, 吸引了附近寧河、漢沽等地大量居民休閑拾貝, 社會效益及經濟效益開始顯現。同時, 所承受的環境壓力隨之增加, 經濟貝類資源嚴重流失, 難以達到商品規格。為合理開發經濟貝類資源, 使其可持續發展, 提出以下保護建議: 對灘涂貝類資源進行定期調查研究, 跟蹤監測主要經濟種類的發展變化, 以便及時制定貝類資源保護措施; 開展大規模、多批量的貝類放流, 尤其是適應當地環境、具有一定經濟價值的貝類的放流,如菲律賓蛤仔、四角蛤蜊、青蛤、毛蚶等, 同時, 引導漁民開展貝類養殖活動, 增加海域貝類資源量,在繁殖季節形成天然采苗場, 增加周邊淺海及灘涂的貝類資源量; 加強采捕管理, 嚴格限制采捕規格,如菲律賓蛤仔采捕的最小規格應限制在殼長30 mm,小于30 mm的個體繼續生長或作為親貝繁殖后代(菲律賓蛤仔生物學最小型為5 mm左右[19]), 使貝類資源可持續開發。

表7 “十二五”期間大神堂海域菲律賓蛤仔放流情況Tab.7 Releasing of the Manila clam in Dashentang sea areas during the twelfth five-year
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