張麗卿
南靖不僅有豐富的旅游資源、特產資源,更有絢麗多彩的民間文化,這些自然、人文資源都蘊含著無窮的教育價值。因此,我們幼兒園充分利用本土資源,大膽開發園本課程,在實踐探索中積累了一些經驗。
一、多途徑的資料搜集,建立園本課程資料庫
1.發揮不同教師的優勢,全面搜集本土資料
不同教師來自不同的生活環境、有著不同的興趣愛好,所以他們對本土資源的了解也表現出很大的差異性。在搜集本土信息時,我們發揮教師自身優勢,讓教師對自己比較熟悉的、在自己的能力范圍內比較容易得到的信息進行搜集,使教師對本土資源的了解各展所長、優勢互補。如有的教師自小長在土樓,就讓該教師專門負責搜集土樓方面的資料;有的教師老家盛產竹子,我們就讓她專門負責搜集竹子方面的資料……
2.有效轉化鄉土資源,使其適用于我們的教育對象
在園本課程開發中,我們發現活動領域大都局限在科學、美術方面,而音樂、語言等領域內容較少。為了改變這種領域偏向的現狀,我們把課題研究的重點放在對民間文化素材的轉化上。首先,把民間文化素材改編成領域內容。在改編中,我們對這些民間文化素材轉化的原則是:摒棄帶有迷信色彩的情節;刪除一些過于書面化的語言,使文字表達兒童化;更改反映時代特征的詞句;改變作品的用途等。其次,把民間游戲轉變為主題游戲。在轉化民間游戲時,我們通過變通游戲玩法來改變其不適宜性。如民間游戲《抬轎》,其玩法對幼兒園孩子來說,存在安全隱患,因此我們就對游戲玩法進行改編,使它既保留其原有的鄉土氣息,又適合幼兒的年齡特點。
二、本土活動環境的創設,搭建園本課程的平臺
1.創設富有家鄉氣息的互動環境
在本土課題研究中,我園從環境創設入手。在大環境的創設上,我們認真做了整體規劃:把一樓的天橋布置成家鄉的竹林,二樓的樓梯轉角的墻上用杉木布置了田螺坑土樓群,把二樓的天橋布置成香蕉園……這些充滿本土氣息的環境創設,使孩子們無時無刻不在享受著家鄉的美,感受著家鄉獨特的韻味。
在班級環境的創設上,讓人隨意可以捕捉到課程內容與家鄉文化相互滲透的氣息。民間游戲活動區,“挑竹棍”“滾鐵環”“打陀螺”“跳皮筋”等民間游戲材料豐富多彩;本土材料創作區,竹子、蘆葦、泥巴、稻草、松果、棕櫚葉等本土材料應有盡有;社會角色扮演區,“家鄉美食一條街”“金山拉面館”“茶葉加工廠”“茶館”等角色游戲材料栩栩如生……這些本土操作材料透著一股濃濃的鄉土氣息,拉近了社會與課堂的距離,構成了一幅和諧的社會生活畫面,幼兒在操作中積極性、自主性得到很好的提高。
2.整合多方教育資源,形成支持性環境
《幼兒園教育指導綱要》指出:“重視與家庭、社會密切合作,協調一致,共同促進幼兒良好社會品質的形成。”因此,在課題研究中,首先,我們充分利用家長資源,讓家長為我們的課題研究提供便利條件。在《我愛土樓》主題活動中,我們讓在“世界文化遺產辦公室”工作的家長為我們聯系該單位的領導,為我們的小朋友參觀“世遺辦”提供一切便利,如允許幼兒進入展廳參觀、派專業工作人員為小朋友對土樓做詳細的介紹等,使小朋友對土樓有較為深入的了解。其次,充分調動家長的積極性,讓家長參與到幼兒活動中。如主題活動《好吃的芋仔粿》,在開展《芋頭哪里來》活動時,我們邀請家長到園參與孩子的種植活動,結果很多家長帶著鋤頭到幼兒園和小朋友一起種植芋頭。家長的積極互動,使孩子們的種植活動取得了預想的活動效果。最后,我們善于利用社區人力資源,為我們的教育教學服務。如在《青青的竹子》主題活動中,我們邀請民間編織藝人到班級,為小朋友傳授編織技藝。
三、以綜合課程的視角,開展本土主題活動
1.以科學認知為切入點,多角度了解有關主題活動內容
一個主題活動內容所包含的知識是多方面的,為了讓幼兒對我們所開展的本土主題內容有深入的了解,我們以調查方法為起點,通過記錄、統計、分類等活動,感受南靖濃厚的鄉土鄉韻,進而萌發家鄉自豪感。如在《家鄉的小吃》主題活動中,我們讓幼兒與家長一起通過直接或者間接地調查,收集了許多相關的資料:“奇客餅干”的制作過程,“金山拉面”的飲食淵源與傳統做法,“土樓糍粑”“土樓青草粿”的傳說故事與制作方法,“米糕”的制作過程及不同制作模具所代表的不同的象征意義……然后讓幼兒根據一定要求對這些資料進行分類,如對各種家鄉糕點進行分類:哪些是面粉制品,哪些是米制品,分類后再引導幼兒統計,大米做的糕點多還是面粉做的糕點多,讓幼兒在全面的認知中真切感受南靖鄉土小吃的傳統文化底蘊,從而對勞動人民的聰明智慧產生由衷的欽佩之情,激發對勞動人民的熱愛之情。
2.以模擬操作為探索點,體驗自主探究的樂趣
心理學家皮亞杰指出:“活動是認識的基礎,智慧從動作開始。”在本土主題中我們以模擬、自制、動手操作為活動的主要方式,讓幼兒在豐富的材料中、多元的創作中體驗自主探究的樂趣。如在《家鄉的小吃》主題活動中,我們大膽打破以觀察、口頭介紹為主要學習方式,把活動建立在實踐操作的基礎上,充分調動幼兒的各種感官,讓幼兒在自主、愉快的氛圍中獲得對家鄉小吃的認識和制作技能。在《金山拉面》活動中,我們只為幼兒演示了向上甩動的方法制作拉面,而幼兒在動手嘗試中,又發現了幾種不同的制作方法:有的幼兒是把面團放在手心不斷地搓來使面團變長變細,有的幼兒是先把面團搓長,再用兩只手分別拿著它的兩端慢慢地向外拉長,有的幼兒是一只手拿著搓長的面團,不停地向下抖動使面條變長……不同的制作方法,得到相同的結果,充分體現出幼兒是在模擬操作中自主探究,在模擬操作中創新學習。
參考文獻:
李應君.幼兒園園本課程資源開發利用研究[D].西北師范大學,2004.
編輯 李建軍