教什么比怎么教重要

【關(guān)鍵詞】教學(xué);教什么;怎么教;育人

【中圖分類號(hào)】G633.5 【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】A 【文章編號(hào)】1005-6009（2015）38-0072-02

【作者簡(jiǎn)介】保志明，南京師范大學(xué)附屬中學(xué)（南京，210003）教師。

年輕教師常常急切地想知道怎樣才能把課上好。我認(rèn)為談?wù)撨@個(gè)話題之前要先聊聊的是“怎樣把教育做好”，然后才是具體的“怎么把課上好”。因?yàn)槲覀兩系拿恳还?jié)不同專業(yè)、不同課型、不同教法的課最終的目的都是“育人”。其實(shí)始終想著“育人”這一目標(biāo)，你的課慢慢就會(huì)好起來的，而且不是一般意義上玩技巧的好。

選擇了教師這一職業(yè)，要以育人為己任，最重要的是什么呢？我覺得是教師個(gè)人要始終帶著一點(diǎn)超越現(xiàn)實(shí)的理想主義色彩。我們把我們已知的、已悟的、認(rèn)為是真善美的東西，有計(jì)劃有組織地教給我們的后代，心中懷著一個(gè)美好的夢(mèng)想：當(dāng)他們獲得了我們傳承給他們的這些知識(shí)文化時(shí)，他們成年后的生活會(huì)更好，人類這個(gè)種群會(huì)更強(qiáng)大。做教育這件事不是以當(dāng)下獲得回報(bào)為目的的，這是這個(gè)職業(yè)的特質(zhì)。

下面再來說說課堂。理解了“育人”這一目的后，我們就明白，上好課先要解決“教什么”而不是“怎么教”的問題。因?yàn)橛耸窍Ｍ龈鼜?qiáng)大繁榮的人類種群，因此受教育者今天學(xué)習(xí)這些知識(shí)的目的，是為了明天他們能創(chuàng)造出更多的新鮮美好的東西。以理化生這類科學(xué)學(xué)科為例，對(duì)大多數(shù)人來說，學(xué)習(xí)的目的是認(rèn)識(shí)自然界、理解自然界，在進(jìn)行思維決策的時(shí)候能尊重自然規(guī)律，以便人類能與自然和諧共處，同時(shí)也提高自己的生活質(zhì)量。對(duì)少數(shù)有科學(xué)天分的學(xué)生來說，學(xué)習(xí)的目的還有了解人類認(rèn)識(shí)科學(xué)的歷程，理解現(xiàn)有知識(shí)的來龍去脈，以便于今后他能站在前人的肩膀上，在繼承的基礎(chǔ)上創(chuàng)新。因此，不管是對(duì)哪類學(xué)生，科學(xué)教育的課堂上對(duì)科學(xué)方法和科學(xué)過程的理解都遠(yuǎn)比科學(xué)知識(shí)的掌握來得重要。但是，紙筆考試考什么？只能考知識(shí)！（我個(gè)人認(rèn)為目前所謂對(duì)能力、素養(yǎng)的考查都是空談，因?yàn)橐坏┳兂捎袠?biāo)準(zhǔn)答案且沒有與考生互動(dòng)的紙筆測(cè)試，所有的能力都變成了知識(shí)，可以通過習(xí)題訓(xùn)練去獲得。）在這種情況下，課怎么上是符合教育本源、符合人類本能的，就需要有理想的教師來擔(dān)當(dāng)，能頂住壓力，不隨波逐流。你的課堂是“一條定義、三點(diǎn)注意、十道例題”呢，還是設(shè)計(jì)一些環(huán)節(jié)，帶領(lǐng)學(xué)生去追溯這個(gè)知識(shí)產(chǎn)生的本源，感受這個(gè)知識(shí)產(chǎn)生的過程呢？你是只關(guān)注了結(jié)論性的知識(shí)（就是我們說的知識(shí)點(diǎn)、考點(diǎn)），還是更關(guān)注人類在知識(shí)形成過程中的思維脈絡(luò)呢？你是準(zhǔn)備讓他們只認(rèn)可你教給他們的知識(shí)與技能、過程與方法，還是打算培養(yǎng)起他們審視你給他們的這一切的挑剔的眼光呢？你是打算消滅受教育者的異己性，還是打算發(fā)展受教育者的個(gè)性呢？等等，對(duì)這些問題的不同回答自然決定了課堂的不同境界。

舉個(gè)具體的例子來說說“教什么”的問題。例如“離子反應(yīng)”的教學(xué)，考綱要求學(xué)生認(rèn)識(shí)離子反應(yīng)，會(huì)書寫常見的離子方程式。那么高考卷、學(xué)業(yè)水平測(cè)試卷上這個(gè)內(nèi)容會(huì)怎么考呢？一種是讓學(xué)生寫，看有沒有和化學(xué)方程式混淆，另一種是寫了讓學(xué)生判斷對(duì)錯(cuò)。如果我們的教學(xué)是針對(duì)知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)，那當(dāng)然是先教給學(xué)生寫的規(guī)則是什么，再多加訓(xùn)練，反復(fù)糾偏，熟能生巧。教學(xué)目標(biāo)一旦指向的是考點(diǎn)，課堂教學(xué)能琢磨的無非是怎么練效率高、怎么講規(guī)則會(huì)更清楚的問題。

但你再想想，離子反應(yīng)書寫的規(guī)則哪兒來的？人為規(guī)定的。為什么這么規(guī)定不那么規(guī)定呢？是人在觀察和理解自然現(xiàn)象之后用盡可能準(zhǔn)確的人類的語言去描述自然。那么，我們的教學(xué)是應(yīng)當(dāng)著眼于對(duì)自然的理解還是著眼于規(guī)則的使用呢？如果你能從“教人為規(guī)則”改變?yōu)椤坝^察自然現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)自然規(guī)則，進(jìn)而理解前人制定的化學(xué)語言”豈不是自然立意有了不同？有了這番思考后，課堂教學(xué)能琢磨的事就豐富了：怎么讓學(xué)生“看到”肉眼看不見的離子在反應(yīng)呢？怎樣讓他們發(fā)現(xiàn)反應(yīng)的事實(shí)真相從而覺得離子方程式確實(shí)更簡(jiǎn)潔真實(shí)呢？這樣，你的教學(xué)自然從關(guān)注結(jié)果變成關(guān)注過程，從關(guān)注僵化的結(jié)論到關(guān)注動(dòng)態(tài)的思維，從關(guān)注考分到關(guān)注人的成長(zhǎng)。

而教學(xué)要思考出“教什么”確實(shí)是難的。有同行說“連教什么都要我去想，那我不就能寫教材了？所以按教材教不就行了嗎？中學(xué)老師嘛，能想想教法就不錯(cuò)了”。可是如果中學(xué)老師總是這么不待見自己的身份和能力，那確實(shí)只能和專家型教師漸行漸遠(yuǎn)了。本來，教材的實(shí)施者就應(yīng)當(dāng)是教材的開發(fā)者，因?yàn)槲覀兪桥c學(xué)生離得最近的人。教師教什么？只能教自己理解了、認(rèn)同了的東西。那么教材上的東西我們理解了嗎？字面背后的意思理解了嗎？來龍去脈理解了嗎？它為何而存在理解了嗎？如果順著這條線理解下去，你也一定會(huì)感受到思考這些問題的樂趣，如果把這些思考與學(xué)生分享，帶領(lǐng)他們一起思考感悟，那我們不就是在教“過程與方法”、在教“情感態(tài)度與價(jià)值觀”嗎？這樣的課自然從立意上就高于只教“知識(shí)與技能”的課。因此，教師備課時(shí)對(duì)教學(xué)內(nèi)容的深入思考、深入學(xué)習(xí)是優(yōu)質(zhì)課的創(chuàng)新來源。沒有了對(duì)內(nèi)容的理解，你在那兒琢磨是用小組討論法還是實(shí)驗(yàn)探究法、是演示還是分組、是用這張圖片還是那段視頻，意義大嗎？魚不新鮮的話，放再多大料也是燒不出好味道的。

教學(xué)中要思考出“教什么”也是有方法的。以科學(xué)課程為例，一是多問幾遍為什么要教這個(gè)內(nèi)容。理化生等已經(jīng)是較為成熟的自然科學(xué)，知識(shí)體系嚴(yán)謹(jǐn)龐大。可對(duì)中學(xué)生來說，為什么只選取了本學(xué)科中的這些內(nèi)容教他們呢？這些內(nèi)容到底重要在哪里？學(xué)科體系中的地位是什么？科學(xué)發(fā)現(xiàn)史上的地位是什么？二是多問幾遍：學(xué)生忘記了這個(gè)具體內(nèi)容后我們的教學(xué)還能給他們留下什么？對(duì)他們今后看待物質(zhì)世界的眼光能否產(chǎn)生影響？能否幫助他們更好地理解自然界？

以高中化學(xué)中的“膠體”為例，如果不動(dòng)腦筋照書來教，那就是教給學(xué)生“分散質(zhì)直徑在1至100nm之間的分散系稱為膠體”“膠體有丁達(dá)爾效應(yīng)”等。但是，在我看來，為什么要學(xué)習(xí)膠體？先要回答為什么要學(xué)習(xí)分散系，那問題就來了，分散系是混合物啊，我們不是一向只對(duì)純凈物感興趣嗎？為什么要研究混合物？仔細(xì)想想，確實(shí)有意思：在“物質(zhì)”的樹狀分類圖中純凈物的類別下枝繁葉茂、內(nèi)容豐富，而混合物的類別下孤孤單單;以往的化學(xué)課專注于純凈物的研究，可是真正在生活中遇到的卻大多是混合物。那么研究分散系這類混合物的意義何在？研究膠體的意義何在？教學(xué)中如果對(duì)這一問題避而不談，似乎缺少了思維上的邏輯性，過于突兀。我對(duì)本課的教學(xué)便是從引發(fā)學(xué)生對(duì)這方面的思考開始的。

但是所有的混合物我們都去研究嗎？顯然不是。如果混合物僅僅是純凈物的機(jī)械相混，性質(zhì)的簡(jiǎn)單疊加，那的確沒有必要作為研究對(duì)象。可如果是糖水、鹽水這類溶液呢？把溶液作為一個(gè)對(duì)象來研究，為什么糖和鹽怎么攪拌都混不勻，而加了水變成溶液就混得十分均勻呢？因?yàn)橥ㄟ^水這種分散介質(zhì)，將糖和鹽分散成極小的顆粒（分子、離子級(jí)別）。加點(diǎn)泥巴到糖水里，就混不勻了，一會(huì)兒泥就沉下來了，因?yàn)轭w粒太大了，這類濁液其實(shí)也沒什么研究的意思。因此，介于濁液與溶液之間的一類分散系從邏輯關(guān)系上就出現(xiàn)了，它的顆粒不大也不小，混得較為均勻，性質(zhì)比較穩(wěn)定，它就是膠體分散系統(tǒng)。日常生活中，膠體太多了，因?yàn)楹芏鄷r(shí)候，我們希望把不同的物質(zhì)混勻，但又難以將物質(zhì)弄得那么小（比如油脂、蛋白質(zhì)等有機(jī)物的分子本身可能就比較大），只好把它們弄成膠體，比如酸奶、油漆等。

有了對(duì)膠體及分散系的上述認(rèn)識(shí)，我們就發(fā)現(xiàn)這個(gè)課有內(nèi)容上了，而且有哲學(xué)內(nèi)容。膠體是介于溶液與濁液之間的，課上讓學(xué)生看到常見的溶液也可以變膠體，常見的濁液也能變膠體，可見世界是普遍聯(lián)系的。溶液變膠體的時(shí)候一不小心變過頭了，變成濁液了，這顯示了事物之間的動(dòng)態(tài)轉(zhuǎn)化過程。……讓學(xué)生看到這些，豈不也十分有趣？自然界總是以自己的方式在告訴我們很多人生哲理。

總之，對(duì)教學(xué)內(nèi)容的深入思考和認(rèn)識(shí)才是教學(xué)設(shè)計(jì)的根本。由于應(yīng)試成風(fēng)，搞得很多教師要么是“一條定義、三點(diǎn)注意、十道例題”的教學(xué)模式，要么因?yàn)椴皇歉呖嫉闹匾键c(diǎn)（比如上面說的膠體），因無題可做而無話可說，要么因?yàn)橐@得有話說故作深?yuàn)W，補(bǔ)充許多中學(xué)不需要的“知識(shí)點(diǎn)”，我認(rèn)為這類圍繞知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)，其實(shí)是圍繞考點(diǎn)的教學(xué)，是僵化而低效的，并沒有把學(xué)生的發(fā)展放在眼里。