一家聞名全球的魚鋪

雨木木

在美國西雅圖，有一家腥味四溢的魚鋪，不僅顧客盈門，甚至還引得500強的CEO與著名政要們趨之若鶩。

這家名叫“派克”的魚鋪，曾和梅林批發市場、朝陽街肉食店所有的魚鋪一樣，雖有名字，但也和沒有名字一樣，并不出名。自從被老約翰接手之后，這位新店主立志要改變現狀，不僅要盈利，還要出名。

老約翰首先調整了魚鋪里不灰不白的視覺效果，將工作圍裙一律改用明艷的大紅色，其次改變營業員賣魚時像魚一樣悶不作聲的呆板狀態，進而發明了“呼叫”銷售法——讓員工一邊包裝稱好的魚，一邊朗聲叫喊：

“這條大鮭魚要和這位漂亮太太回家去啦！”

“這6只螃蟹要裝進這位先生的袋子里啦！”

……

顧客多的時候，這些喊聲此起彼伏，誘得路人也大多走進來一看究竟，而且不少人就這么由走進來的“一看”變成了走進來的“一買”。而那些因改變了工作狀態進而改變工作心態的員工，也重拾了笑容與活力。

人力資源專家曾就此做過分析，在一個組織里，存在著一種“2：6：2”原則，那就是先天富有熱情的人與先天性格冷清的人分別占總人數的十分之二，而占十分之六的大多數人居于中間地帶，他們可能被感染成前一個十分之二，也可能被感染成后一個十分之二，而一個企業的凝聚力與競爭力就在這一向前向后之間拉開了天壤之別的差距。

不少世界500強企業的CEO專程前往派克魚鋪，以探求這家產品平均售價每千克僅幾美元的小小魚貨店是何以在30平方米大的天地里，10多年間將利潤躍升10多倍的。

他們得出的最后結論是——熱情。“在行為科學理論里，職能被分為5類，最容易后天訓練的職能是專業知識與技術，而其中最難訓練的就是熱情。”