植科專業植物生產學實驗教學改革與探討

楊敏 韓金玲 秦保平 蔡瑞國 張敏 王文頗 周印富

摘要? ? 本文從教學結構調整、教學內容、教學手段等方面進行了改革和創新，并完善了考核評價制度，增加了學生自主學習的積極性，以期有效提高植科專業植物生產學實驗教學的質量。

關鍵詞? ? 植科專業;植物生產學實驗;教學改革

中圖分類號? ? G642;S-4? ? ? ? 文獻標識碼? ? A? ? ? ? 文章編號? ?1007-5739（2019）11-0261-01

農學類人才的培養是我國現代農業發展的根本保證，培養出的人才除應具備扎實的理論知識外，還應具備科學實驗能力和較強分析、解決實際問題的能力[1]。植物科學專業是實驗和實踐要求極高的專業，實驗教學是高等學校人才培養的重要組成部分，但傳統的教學模式并不能滿足人才培養的要求。實驗教學形式主義較嚴重，從根本上不能解決學生動手能力較差、創新性弱的問題[2]。為此，應對植科專業實驗教學進行改革。本文從高等院校教育發展的需要出發，從教學內容、教學方法和考核評價體系等方面著手，建立與專業人才培養目標相適應的實驗教學體系，培養學生綜合知識運用、科學研究和創新能力，以適應現代農業發展的需要。

1? ? 調整實驗課程結構，優化實驗教學內容

植物生產學是植物科學與技術專業的核心課程，一般設置在大學三年級，該課程包括植物生產學（1）和植物生產學（2）2個部分。植物生產學（1）主要使學生掌握農作物、蔬菜、果樹等生長發育的共性規律和共性栽培技術，植物生產學（2）重點講解重要作物的生長栽培技術，讓學生熟練掌握各種作物的不同生長特性和栽培技術要點。以往的植物生產學實驗內容單一且驗證性實驗較多，河北科技師范學院農學與生物科技學院對植科專業的植物生產學實驗課程結構和內容進行了改革創新。

1.1? ? 調整了實驗課程結構

根據植物生產學理論的開設情況，在第1學期開設了播種前作物凈度、粒重及發芽率的測定和缺氮對小麥幼苗生長的影響2個實驗項目。在第2學期開設了小麥拔節期苗情診斷、小麥成熟度鑒定及經濟性狀考察、玉米穗分化及植株主要形態特征觀察和棉花子棉性狀的室內考察4個實驗項目。

1.2? ? 優化實驗教學內容，增加綜合性、設計性實驗

學生通過自主設計“缺氮對小麥幼苗生長的影響”綜合性實驗項目，不僅通過測定植物幼苗苗長、根長、根體積、苗鮮干重、根鮮、干重等指標明確了氮素對小麥幼苗生長的重要性，而且可清晰觀察到種子萌發長成幼苗的過程。在第2學期教師可充分利用田間作物進行現場教學，這與實際生產緊密結合，提高了學生的興趣，也為以后實踐學習奠定了基礎。

2? ? 利用啟發式教學方法，強化了學生自主學習的主體地位

傳統的實驗課多采用單個小實驗的方式，上課前實驗教師準備好所需實驗材料、試劑、儀器設備，上課時教師講解實驗目的、原理和方法步驟，學生再按照實驗步驟進行操作，課后提交1份實驗報告。這種傳統的教學方式不利于學生綜合能力的應用和創新能力的培養[3]，需引入啟發式教學方法。在開設缺氮對小麥幼苗生長的影響實驗項目時，首先以提問的方式讓學生思考氮素對小麥生長的作用，然后再讓學生寫出怎樣驗證氮素對小麥生長的作用的實驗方案，最后利用現代農業無土栽培技術培養小麥幼苗，每個小組有缺氮和不缺氮2組實驗，培養結束后通過測定幼苗的苗長、根長、根體積、苗鮮干重、根鮮、干重，明確缺氮對小麥幼苗生長的重要性。改革后的教學模式不僅強化了學生自主學習的主體地位，同時增強了學生參與實驗課的積極性和主動性。

3? ? 健全實驗考核體系，促進學生學習成效的提高

實驗成績一般是由平時成績和實驗報告組成。平時成績主要根據學生考勤情況和實驗課上的表現，但是1個班級學生數量太多，教師根本無法注意到每位同學的表現，很難客觀給出平時成績。學生撰寫的實驗報告大多照抄實驗指導，千篇一律。這種考核制度很難引起學生對實驗課的重視，不能達到開設生化實驗課的教學目的[4]。本校建立了合理的實驗考核體系，實驗成績由平時成績、實驗報告和匯報總結組成，平時成績包括出勤、預習情況、課堂提問、技能操作等，占30%;實驗報告成績主要是考察學生的實驗設計、實驗結果分析等，占30%;匯報總結以小組的形式利用PPT匯報整個實驗過程的注意事項及體會。這種考核制度不僅能考核學生的動手操作能力、實驗觀察能力，而且鍛煉了學生的綜合分析能力和創新設計能力。只有建立并不斷完善植科專業實驗考核評價體系，才能確保實驗課教學效果。

4? ? 結語

總之，不斷推進植科專業植物生產學實驗課教學改革、加強理論與實際的聯系、增加綜合性和設計性實驗項目，既可以加深學生對理論知識的理解、提高學生的動手能力、培養學生獨立分析和解決問題的能力，也可為學生開展科學研究、進行創新活動、培養創新精神奠定基礎。

5? ? 參考文獻

[1] 穆紅梅，程霜，杜秀菊，等.綜合性大學涉農學科實驗教學改革的研究[J].實驗室科學，2011，14（2）：11-13.

[2] 許愛青.大學生財商教育芻議[J].河北青年管理干部學院學報，2006，69（1）：98-100.

[3] 原渭蘭，邱杰，邱麗原.現代教學條件下高等院校實驗教學改革的探討[J].實驗室科學，2011，14（2）：21-23.

[4] 鐘小林.生物化學實驗教學的探索[J].西北醫學教，2001，9（4）：252-253.

基金項目? ?河北科技師范學院教學研究指導性項目（JYZD201802）;河北科技師范學院博士啟動基金（2016YB009）。

作者簡介? ?楊敏（1987-），男，山東聊城人，講師，博士，從事作物高產高效栽培研究工作。

收稿日期? ?2019-03-06