語文視角看“非遺”

黃煒　林碧娥

閩南文化底蘊深厚，孕育著“答嘴鼓”這一閩南曲藝形式。2008年2月，“答嘴鼓”被文化部列為國家級非物質文化遺產項目。“答嘴鼓”的原名叫“觸嘴鼓”、“拍嘴鼓”、“答鼓”，是一種用閩南話押韻（閩南話叫“斗句”）來組織笑料，以戲謔爭斗來“鄭笑科”（搞笑），“鄭”出笑聲，在笑聲中讓人明辨是非、去惡揚善，讓人放松身心、熟絡鄰里，營造文明和諧社會氛圍的閩南曲藝形式。“答嘴鼓”作為一種文藝形式，從它出現的那一天起，就注定與語文有著深厚的淵源和互為表里的關系。

一、古漢語的運用

1. “答嘴鼓”與古漢語的淵源。現代語文源于古文，閩南語源于中原話（或稱官話、河洛話），是古漢語的活化石，而答嘴鼓是演繹經典閩南語的生動形式和重要載體，作為“文”與“話”的結合體，它的生命力頑強，承載了中原古漢語流傳與發展的歷史使命。經考究，“答嘴鼓”類似唐朝的參軍戲，不少研究者甚至認為“答嘴鼓”起源于唐代的參軍戲，因為兩者所使用的語言都具有古漢語特征。

現代漢語保留了許多古漢語元素，如成語等。“答嘴鼓”的“母語”閩南語至今也保留很多古漢語，如“冊”（cêh）：“讀冊”、“冊包”、“冊店”等，如今都被“書”所取代，唯有廈門話保留“冊”的說法。“冊”是古漢語，是名詞。而“書”是書寫之意，是動詞。

2. “答嘴鼓”的文、白讀與文言現象。現代人學習語文常常因為多音多義、通假字和古今異義詞感到困擾，同樣，外地人學閩南話普遍感到不得要領，原因之一是閩南話有文讀和白讀之分。如“開元路”、“開始”、“開明”、“開除”的“開”讀（kāi），而“開會”、“開門”、“開刀”、“開車”的“開”讀（kuī）；“老師（sū）”與“老師（sāi）又是兩種含意。這種情況在“答嘴鼓”中經常會碰到，它類似文言文的一詞多義和多音多義。所以，創作“答嘴鼓”的人要讓“答嘴鼓”演繹得更精彩，務必諳熟文、白讀之分，也務必有一定的古漢語功底。

3. “答嘴鼓”的豐富詞匯與語文積累。現代漢語的豐富詞匯源于古漢語詞匯的傳承。閩南語是古漢語的活化石，其詞匯豐富多彩。同一事物有不同說法，往往嚴肅的話題也有詼諧幽默的表達方式。比如“死”，對老者、尊者的去世稱“過身”、“老去”，對一些死不足惜、作惡多端之人的死說成“蟯蟶”、“蹺去”、“泳草埔”等以示輕蔑。選擇不同的說法會使“答嘴鼓”的“鄭笑科（搞笑）”更幽默詼諧。這些說法的產生過程類似于“課改、克隆、漫游、解讀、炒魷魚、紅客、閃客”等現代語文新詞語的產生過程。

熟詞、熟語等豐富的語言形態是勞動人民智慧的結晶。現代流行于網絡或口頭的豐富詞匯被人們饒有興趣地廣泛運用，人教版普通高中語文必修一教材還把它作為專題語文知識供教學使用。同樣，反映閩南地區人民經濟生活、文化生活、地理環境乃至個性心理等方面的俗語、諺語、歇后語、俚語等都被提煉作笑料運用到“答嘴鼓”來。如，吃緊弄破碗（欲速則不達）；三日無偷掠雞假老大（形容裝腔作勢）；一支草一點露（比喻人各有謀生手段）等。

積累掌握了閩南語中的這些精華元素，“答嘴鼓”就沒有寫不好和說不好的道理了。積累詞匯、駕馭語言，古為今用、貫通古今何嘗不是語文學習的要義。

二、押韻（斗句）的運用

押韻是語文學習中的常見手法，它也是“答嘴鼓”最大的藝術特點，閩南話稱之為“斗句”。“答嘴鼓”押韻與古漢語的押韻本質一樣，表達效果也相同。閩南人在日常言語中運用“斗句”來談天說地，戲謔斗嘴，妙趣橫生。自古以來不論是紅白喜事，還是小販招攬生意，抑或民間藝人賣藝賣卦、乞丐行乞（統稱市聲），說話都講究押韻。說話“斗句”也算是閩南一種獨特的民俗和智慧。“答嘴鼓”的押韻（斗句）具有天然優勢：普通話的韻母只有35個，而閩南語常用的韻母至少有87個；閩南話有文讀、白讀、訓讀之說，韻腳至少比普通讀話多一半以上，這使“答嘴鼓”用韻得心應手，左右逢源，使語言變得抑揚頓挫，富有幽默感和樂感。

押韻是一種技法，也是一種本領。歷經“答嘴鼓”的創作訓練之后，我們的文學語言一定因押韻而更富詩意和韻味，更富活力和張力。

三、語文創作技法的運用

“答嘴鼓”創作講究熟練巧妙地運用豐富多彩的閩南話詞匯及押韻等，提煉笑的“激素”來吸引觀眾（讀者）、去刺激觀眾“笑”的神經，也就是運用學唱、貫口、繞口令、雙關諧音、夸張、歪曲等技法來“鄭笑科”——編織“土味十足”的故事，使之像廈門陳年丹鳳酒一樣醇厚，觀眾從中品味，感受樂趣。

語文的寫作講究技法，“答嘴鼓”像話劇劇本創作一樣，要把文學、戲劇、音樂、口技、演講、舞蹈、歇后語、順口溜等多方位的藝術融入“說、學、逗、唱”這一平臺，使“答嘴鼓”的視、聽更為寬廣，讓說學逗唱笑滿人間。

就創作技法而言，“答嘴鼓”與語文學科的敘事類文章、戲劇劇本一樣，取材于生活，內容要充實具體，人物要有血有肉，情節要引人入勝，結構要巧妙合理，語言要通俗易懂、富于生活氣息。

四、答嘴鼓研習與傳承的人文意義

“答嘴鼓”在閩南的鄉村民間散發著她獨特的人文氣息和藝術魅力。作為閩南文學創作藝術和民間舞臺表演藝術，“答嘴鼓”的研習和傳承具有重要意義。它有利于培養青少年學生的思維能力、語言表達能力、與人良好溝通的能力等，它有利于培養學生幽默、開朗、合群的性格，它有利于豐富學生課余文化生活、加強學習實踐和體驗、提高語文能力和人文素養，它還有利于營造社區的和諧氛圍與文化氣息。

總之，“答嘴鼓”是閩南文化百花園里的一朵奇葩，“答嘴鼓”的學習和傳承就是探尋古代文化之旅，就是延續中原文化的歷史，就是彰顯閩南文化的厚重與博大。語文視角看“非遺”——閩南“答嘴鼓”，“答嘴鼓”便是語文。