A大學旅游管理本科生職業能力評價體系構建

□文/馬麗霞王莉（塔里木大學經濟與管理學院新疆·阿拉爾）

A大學旅游管理本科生職業能力評價體系構建

□文/馬麗霞王莉
（塔里木大學經濟與管理學院新疆·阿拉爾）

［提要］為適應旅游業發展，旅游管理本科生職業能力亟待提高。基于USEM模型，以A大學旅游管理專業本科生為研究對象，通過層次分析法構建旅游管理本科生職業能力評價體系，該評價體系中影響旅游管理本科生職業能力的因素，按權重排序依次是技能、元認知、學科理解力和自我效能。

USEM模型；旅游管理；層次分析法；職業能力

收錄日期：2015年3月26日

一、引言

我國旅游管理高等教育大力推動了旅游業發展，但也出現了一些問題。如學生對本專業認可度持續走低，職業能力差，行業內就業率低，流動性較大等，影響旅游教育的進一步發展。而提高旅游管理本科生職業能力是解決以上問題的重要途徑。

國外關于職業能力的研究主要集中于職業能力的內涵與構成、測評和影響因素、形成機制等方面，研究目的集中于職業能力構成、影響因素和效果評價等，以實證研究為主。國內關于旅游管理本科生職業能力的研究主要有專業從業技能、核心競爭力、與職業能力相關的就業問題和影響因素、職業能力培養策略等，追求課程設置的合理性，以描述研究為主。

USEM模型由英國學者P.T.Knight&M.Yorke（2004）提出，該模型從學科理解力、技能、自我效能和元認知方面描述了職業能力。基于USEM模型，以A大學旅游管理本科生為例構建旅游管理本科生職業能力評價體系，以期對課程設置提供決策參考。

二、材料與方法

（一）訪談法、問卷調查。依據USEM模型體系設計訪談提綱，整理旅游管理本科生職業能力構成要素。調查問卷主要用于確定旅游管理本科生職業能力構成要素和各要素重要性比較，采取網上問卷和紙質問卷兩種形式，向A大學已畢業和在校的旅游管理本科生、旅游專業老師和旅游用人單位共發放220份問卷，回收147份，回收率66.82%，剔除無效問卷，得到有效問卷106份，有效率72.11%。

（二）層次分析法。層次分析法把人的主觀判斷用數量形式表示，將人的思維過程層次化，使決策過程定量化，基本步驟為：根據目標建立其各組成要素的層次結構模型；對同一層次的不同要素構造判斷矩陣；根據判斷矩陣進行層次單排序和一致性檢驗；根據最底層要素指標相對于最高層目標的權重進行層次總排序，并進行一致性檢驗和修正。

三、結果與分析

（一）旅游管理本科生職業能力構成。借助USEM模型體系和訪談、調查結果，旅游管理本科生職業能力構成的四個方面是：第一，學科理解力，即學生通過學校系統學習對本專業的基本知識和原理的掌握，體現在旅游管理專業素養和對本學科前沿知識的掌握；第二，技能，即學生在學校掌握的專業技能和通用技能，包括學生的專業操作技能、計算機應用技能、英語應用技能、寫作技能和市場數據分析技能；第三，自我效能，是對自身能力的判斷，包括自我認知能力、工作態度和人際溝通；第四，元認知是指大學生對自我管理的能力，包括適應能力和學習能力。

（二）旅游管理本科生職業能力評價體系

1、建立基于USEM的層次結構模型。依據以上職業能力構成要素分析和USEM模型，構建旅游管理本科生職業能力評價體系，其中目標層A中有4個大類，分別是項目層中的學科理解力B1、技能B2、自我效能B3和元認知B4；目標層B中共有19個因子，分別是目標層B1中的C1-C3，B2中的C4-C9，B3中的C10-C14，B4中的C15-C19。（表1）

表1　旅游管理本科生職業能力評價體系表

表2　判斷矩陣標度及其含義

2、構造兩兩判斷矩陣。判斷矩陣是表示相對上一層指標，本層指標兩兩比較的重要程度以數值表示的結果。利用1-9標度法，結合訪談和問卷結果，確定各因素間相對重要性，構造出兩兩判斷矩陣。（表2～表7）

3、層次單排序及一致性檢驗。層次單排序是根據以上兩兩判斷矩陣計算相對上一層指標而言，本層次各要素的重要性次序權重。如針對判斷矩陣J，計算滿足JW=λmaxW的特征根和特征向量，其中λmax是矩陣J的最大特征根，W是對應于λmax的正規化特征向量，W的各分量Wi是矩陣J中各因素單排序權重值。

矩陣J需檢驗一致性，即計算其一致性比率CR，當CR＜0.10時，矩陣J通過一致性檢驗。CR=CI/RI，式中CI為一致性指標，RI為隨機一致性指標。一致性指標CI=（λmax-n）/（n-1），CI越大，矩陣J的一致性越差；隨機一致性指標RI通過查表可得，如表8。（表8）

通過計算得矩陣J0、J1、J2、J3和J4中各因素單排序權重結果及一致性檢驗情況：

矩陣J0，λmax=4.0211，CI=0.0070，RI=0.89，CR=0.0079＜0.10，通過一致性檢驗，則矩陣J0中，Wi=（WB1，WB2，WB3，WB4）=（0.1355，0.6595，0.0696，0.1355）。

表3　A對B1、B2、B3、B4的判斷矩陣J0

表4　B1對C1、C2、C3的判斷矩陣J1

表5　B2對C4、C5、C6、C7、C8、C9的判斷矩陣J2

表6　B3對C10、C11、C12、C13、C14的判斷矩陣J3

表7　B4對C15、C16、C17、C18、C19的判斷矩陣J4

矩陣J1，λmax=3.0056，CI=0.0028，RI=0.58，CR=0.0048＜0.10，通過一致性檢驗，則矩陣J1中，Wi=（WC1，WC2，WC3）=（0.5949，0.2766，0.1285）

矩陣J2，λmax=6.0683，CI=0.0137，RI=1.26，CR=0.0109＜0.10，通過一致性檢驗，則矩陣J2中，Wi=（WC4，WC5，WC6，WC7，WC8，WC9）=（0.3876，0.1110，0.2101，0.0887，0.1317，0.0709）。

矩陣J3，λmax=5.2878，CI=0.0719，RI=1.12，CR=0.0642＜0.10，通過一致性檢驗，則矩陣J3中，Wi=（WC10，WC11，WC12，WC13，WC14）=（0.1014，0.0513，0.2867，0.3527，0.2080）。

矩陣J4，λmax=5.1277，CI=0.0319，RI=1.12，CR=0.0285＜0.10，通過一致性檢驗，則矩陣J4中：Wi=（WC15，WC16，WC17，WC18，WC19）=（0.0640，0.3258，0.1177，0.3124，0.1801）

4、層次總排序及一致性檢驗。借助同一層次中所有層次單排序結果，計算本層次所有指標針對目標層指標的重要性權重值，稱為層次總排序。層次總排序是從上到下逐層進行計算。項目層B層的層次單排序結果即為相對于目標層的總排序結果。因子層C層第i個因素，其總排序權重，式中bj為上一層指標中已計算出來的相對于目標層的權重值，即上一層的總排序結果；cij為本層次中某指標的單排序權重，若bj與cij無關則有ci=0。

表8　隨機一致性指標RI

表9　評價指標總排序表

需要對層次總排序做一致性比率檢驗，CR＜0.10則通過檢驗。假設C層C1，C2，…，Cn對上層（B層）中因素Bj（j=1，2，…，m）的層次單排序一致性為CIj，隨機一致性指標為RIj，則層次總排序一致性比率CR=CI/RI，其中

通過計算，層次總排序結果如表9所示。（表9）

5、結果分析。從B對A的層次單排序結果看，B層4個指標中權重最大的是技能，其次是學科理解力和元認知，二者權重相當，最小的是自我效能，說明技能是影響學生職業能力的主要因素。

從C對B的層次單排序結果看，學科理解力指標下權重排序為專業理論知識、專業知識分析能力、前沿動態知識；技能指標下權重排序為專業操作技能、計算機技能、寫作技能、審美能力、英語應用、數據統計分析能力；自我效能指標下權重排序為觀察力、溝通表達能力、合作意識、自信心、工作態度；元認知指標下權重排序為環境適應能力、學習態度、創新意識、執行力、意志力。其中權重最大的分別是專業理論知識、專業操作技能、觀察力和環境適應能力，說明在培養旅游管理本科生職業能力中，這幾個因素應該是重點提高的能力，在安排理論課、實踐課的種類、課時和教學資源時應注重學生對專業課理論知識的掌握和專業操作技能、觀察力和環境適應能力的提高。旅游管理專業本科生在學習過程中也應該注重專業理論知識的學習，培養自身專業理論素養，才能為分析實際問題奠定基礎。專業理論知識是要轉化為專業操作技能，并在旅游服務中具備敏銳的觀察力和環境適應能力，才具備為游客提供優質高效的個性化服務的基本條件。

從C對A的層次總排序結果看，總排序權重最高的是專業操作技能，再次證明在旅游管理本科生職業能力評價中，旅游管理專業操作技能是最主要的指標，需要通過學習專業理論知識，具備較強的專業實踐技能，在實踐工作中通過過硬的專業技能體現獨特的核心競爭力；其次是計算機操作能力、寫作技能、專業理論知識、審美能力。對于旅游管理專業本科生來說，計算機是進行專業實踐操作的重要工具，是旅游資源評價、作圖、旅游市場分析預測、旅游統計數據分析和旅游信息系統操作實現的重要途徑，并且在本專業外也是一項基本的通用技能，為了提高旅游管理本科生職業能力，必須重視計算機操作技能的提高。寫作技能是旅游專業本科生在導游詞寫作、旅游行業科技論文寫作、財經論文寫作、公文寫作等工作中必須具備的技能。專業理論知識是專業技能形成的基礎條件。審美能力是旅游管理本科生必須具備的一項特殊技能，因為要想引導游客享受美景美食，自己先得具備發現美鑒賞美的素養。

四、結論

借助USEM模型體系，以A大學旅游管理本科生職業能力評價為目標，從學科理解力、技能、自我效能和元認知4個方面構建旅游管理本科生職業能力評價體系。研究結果表明：旅游管理本科生職業能力中技能是主要影響因素，其次為元認知、學科理解力和自我效能。影響因子中權重較高的前10個依次是專業操作技能、計算機操作技能、寫作技能、專業理論知識、審美能力、英語應用技能、數據統計分析技能、環境適應能力、學習態度和專業知識分析能力。鑒于以上評價結果，在旅游管理本科生人才培養方案中，須對相關因素的培養予以重視，促進學生職業能力提高。

主要參考文獻：

［1］保繼剛，朱峰.中國旅游本科教育萎縮的問題及出路——對旅游高等教育30年發展現狀的思考［J］.旅游學刊，2008.23.5.

［2］RonaldW，etal.Theconceptofemployability［J］. Urbanstudies，2005.42.2.

［3］梅虎，詹澤慧.旅游管理本科生就業傾向與本行業關聯性分析及對策［J］.旅游學刊，2009.24.6.

G64

A

項目支撐：塔里木大學高等教育教學項目：“塔里木大學旅游管理本科生職業能力培養研究”（項目編號：TDGJ1319）