多維度開發化學實驗 強化學生綜合素質

廖忠等

【關鍵詞】化學實驗 多維度開發 教學策略

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2015）08A-

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化學是一門實驗性較強的學科，從實驗中總結知識與經驗，建立完善的科學體系。在初中化學教學過程中，教師應多維度開發教學實驗，不斷強化學生的科學意識，拓展創新思維，提升實踐能力。鼓勵學生從實驗的設計、分析、展開、總結過程中，掌握理論與實際的契合點，打造高效的初中化學實驗教學課堂，強化學生的綜合素質。

一、開發生活實驗，強化科學意識

在初中化學教學中開發生活實驗，有助于培養學生學習的積極性與主動性，鼓勵學生從生活中探尋化學知識的奧秘，發現生活中的問題，并學會運用化學知識解決生活問題，強化學生的應用意識和科學素養?；瘜W知識與生活、生產應用緊密聯系，教師應積極開發生活實驗，鼓勵學生從生活中找到化學知識與實際問題的契合點，分析問題并運用理論知識解決問題，進一步提升學生的應用意識與解決問題的能力，進而強化學生綜合素質與科學素養。

例如，開展“區分氮肥、磷肥、鉀肥”的分析實驗，利用試管、試管架、研缽展開實驗。學生在自主實驗過程中，結合學習的相關化學知識，利用觀察法、溶解法、研磨法得出實驗現象。首先，引導學生從三者的外觀進行分析：氨肥與鉀肥在一般情況下為白色晶體，氨肥在氨水狀態下是液態，磷肥一般是灰白色粉末狀。其次，可引導學生加水溶解：加入足量水后能完全溶于水的是氨肥與鉀肥，磷肥一般不溶于水或部分溶于水；而氨肥與鉀肥的區分方法為加入熟石灰并且進行研磨，有刺激性氣味放出的是氨肥，否則就是鉀肥。通過開發生活實驗，結合化學理論知識，引導學生分析生活中的問題，探尋化學在生活、生產中的應用，提升了學生的應用意識、實踐意識與綜合能力。

二、開發開放實驗，拓展創新思維

開放實驗是不固定實驗主題、實驗方法、實驗材料，學生圍繞某一話題或目標而創新思維、開放思想，各抒已見，運用不同的方法和思路，開展實驗分析與探究過程，由此得出相關的實驗現象與結論。開放性實驗包括開放教學模式、教學內容、教學組織、教學設施、教學時空、教學評價，基于以人為本、因材施教的教學理念，鼓勵學生創新思維，在自主學習與探究過程中提升能力，強化思維。

例如，開展“實驗室制取二氧化碳”開放性實驗。教學時，教師可從三方面運用開放性實驗策略：第一，為什么用石灰石與稀鹽酸做反應產物，不能用碳酸鈉與稀鹽酸、碳酸分解、單質碳在空氣中燃燒、甲烷燃燒、高溫煅燒石灰石等方法制取二氧化碳嗎？第二，石灰石能用純凈的碳酸鈣粉末、草木灰代替嗎？稀鹽酸能用稀硫酸代替嗎？第三，石灰石固體與稀鹽酸、稀硫酸反應，為什么后者反應中止？通過運用這樣的開放性實驗策略，學生在自主探究中得出實驗結論：碳酸鈣與稀鹽酸反應太快，碳酸不穩定，單質碳與甲烷在空氣中燃燒有氧氣和空氣雜質，高溫煅燒成本高，另外塊狀石灰石、粉末狀碳酸鈣、草木灰與稀鹽酸反應，只有石灰石的反應速度適中，其他速度都太快，換用稀硫酸與這些固體反應，石灰石反應一段時間后表面有白色固體，中止反應。對于第三問，由于表面生成了硫酸鈣而逐漸隔絕了反應。

三、開發探究實驗，提升實踐能力

基于新課改教學理念，現階段初中化學教學不僅需要引導學生掌握扎實的化學理論知識，還需要鼓勵學生從多角度、多方位挖掘自身潛力，開拓思維、創新方法、勇于探究。初中化學的探究性實驗，是學生主動獲取化學知識，認識與解決化學問題的實踐過程。這一過程包括提出問題、假設猜想、設計并進行實驗、收集數據與現象、得出結論、反思評價、表達交流等。

例如，開展“探究鐵制品銹蝕的條件”實驗，教師可以引導學生從假設出發，運用單一變量的方法，探究出鐵制品銹蝕需要氧氣、水。又如，“探究酸雨對環境的危害”，教師可以引導學生利用石灰石、二氧化硫、水、植物葉片等進行實驗，分析酸雨對建筑物的腐蝕、對植物萌發的影響等?；瘜W探究實驗圍繞研究對象的未知性質，了解物質的屬性、組成與變化特征，以及物質與其他對象或者是現象的內在聯系。教師要基于探究實驗的目的，利用已知、外加的相關實驗因素設計實驗，引導學生通過觀察、分析與記錄實驗數據和現象，進行數據與現象分析，得出實驗結論。

總之，初中化學實驗教學要重視實驗的科學性、知識性、方法性，鼓勵學生探究不同的實驗方法、實驗用途，以及分析實驗與生活、生產應用的關聯。由多維度的教學實驗過程，不斷挖掘學生的潛力，鼓勵學生創新，激勵學生探究，提升學生的合作意識、探究意識、實踐意識與應用意識，不斷強化學生的綜合素質與科學素養。

（責編 林 劍）