熬夜后調養藥膳兩款

◎菜品制作/梅依舊

熬夜后調養藥膳兩款

◎菜品制作/梅依舊

春節期間，很多人的作息都被打亂了，吃得多、睡得少成了共有的現象，其直接結果就是接下來的日子全身酸痛，昏沉無力。還可能因此導致抵抗力的降低，誘發感冒、上火等癥狀。中醫認為，熬夜的人容易導致陰虧陽亢而產生陰虛內熱的癥狀，使用藥膳進行調養是最佳方法。

粉葛鯉魚湯

用料：

粉葛根250克，鯉魚一條，姜絲、油、鹽適量。

做法：

粉葛根洗凈切成小塊，鯉魚去腮及內臟，加水適量共煲。魚熟后放入姜絲、油鹽調味。

用法：

食魚飲湯，每日或隔日1次。

功效：

舒筋活絡、益氣和血、緩解肌痛等。適用于熬夜后肌肉酸痛、頸肌脹痛者服用。

夏枯草煲瘦肉

用料：

夏枯草10克，豬瘦肉50～100克，鹽少許。

做法：

將夏枯草和豬瘦肉放砂鍋中，加水適量共煲，肉熟后加鹽少許調味即可。

用法：

吃肉喝湯，每日1次。

功效：

清肝火、降血壓。適用于患有高血壓病熬夜后頭暈頭痛者服用。

責任編輯/劉穎