中職畜牧獸醫專業教學中如何突出實踐教學研究

孫平順

摘 要： 伴隨我國職業教育改革步驟進一步加快，社會對高技術應用型人才的需求逐年增加，為了配合這種趨勢發展，中職教學需要更多地考慮教學實踐性情況，本文對相關問題進行探討并針對性地給出相關建議。

關鍵詞： 畜牧業教學 實踐教學 完善建議

畜牧獸醫學專業本身是一門實踐性很強的學科，這門學科的知識大多需要實際經驗進行融會貫通，實踐性教學成為畜牧業獸醫專業的高技術應用性人才培養不可或缺的環節。與這種其實要求不相符合的是目前畜牧獸醫專業中仍舊存在輕視實踐的情況，這樣的現狀使學生的動手能力無法得到實際提升，更談不上找到適合自己的工作。

一、目前畜牧獸醫專業教學中存在的問題

1.不少中職學校實踐課程設置不合理

由于實踐教學對其他條件都有所要求，這樣一來使實際中職教學中更多的關注點都在理論教學方面，專業實踐教學較少且教學體系相對單一，并沒有成形的完整體系。實際教學大綱與畜牧業的生產實踐之間相互分離，社會技術的發展明顯跟不上發展腳步，一些實際訓練科目存在技術含量不高的情況，對學生綜合素質提高十分不利，不能很好地滿足實踐性教學的相關需求。

2.現實實踐教學設施嚴重落后

不可否認的是，目前不少中職學校多為新建成的，辦學配套設施有所不足，普遍而言辦學基礎條件存在很大提升空間，對實踐教學方面的資源投入不夠，相應的實習設施不夠健全，校內情況就是這樣且校外情況更加糟糕，實踐教學發展完全跟不上實際發展步驟，這些情況對崗位的綜合技能培養十分不利。

3.對于實踐教學的相關考核制度并不完善

實際中不少中職學校教學重點關注理論方面的考核，而在很大程度上對實踐教學的重視有所不足，考核辦法過于單一，缺乏必要的實際應用能力和科學測試，學校對實踐教學考核力度和考核側重點顯然不及理論教學，往往存在隨意性較大的問題。這些情況在很大程度上不利于學生加強實踐環節學習，加強對自身能力的培養，最好把相關行業資格考試加入實踐教學考核中，以此實現相互促進。

4.教師隊伍建設與實際要求之間有很大差別

在教學整個過程中，師資隊伍建設對最終教學效果有非常大的影響，以往師資隊伍建設工作主要著眼于相關理論進修，對實踐能力培養重視不夠，很多教師缺乏相應的實踐機會，自身專業操作能力不強，也缺乏相應工作經驗，這些短板的存在都使得中職教師不能很好地適應中職教學現狀及對高水平人才的培養要求，這樣的教師更加談不上為區域經濟發展作出貢獻，這些都與實際畜牧獸醫教學老師的專業性有很大差距。

二、對于畜牧獸醫的實踐教學完善建議

1.對教學課程進行必要的實踐設計

實踐教學的最大保障就是科學的課程體系，任何進步都是藏在每天點滴精進中的，想要最終達到必要的效果需要首先對目標進行細化，細化到具體每一步中，只有這樣才能夠保證目標最終實現。對于畜牧獸醫專業而言，我們需要考慮開展哪些實驗教學項目及需要達到的效果，對于那些專業技能要進行怎樣的考核，在教學計劃的制訂中要構建相互獨立的教學體系，以此突出實踐教學的主體地位。其次就是對教學模式進行重點劃分，在進行基礎養殖技術、銷售技巧進一步加工方面積極完整地對學生進行教學，在這個基礎上幫助他們進一步發展個人興趣，找到自己感興趣的方向進行研究，這樣獲得自身的最大發展。第三就是在具體教學過程中加大實踐教學的相關比例，要想真正重視實踐教學就需要提高實踐教學在整體教學中所占的比重，對于以往實踐教學占比偏低的情況進行改變，使理論教學和實踐教學之間積極做好平衡。

2.加強必要的配套設施建設

為了最終完成畜牧獸醫專業實踐性教學體系的建設工作，學校要及時對校內實訓基地進行相應的建設配套，配有動物病理解剖、檢測儀器設備和本專業技能訓練的實訓場所，同時還有特種動物生產、禽生產的飼養場等校內實習實訓基地，通過這些方面配套設施的建設滿足學生校內課堂實操演練工作。與此同時注意校外基地的建設與發展，可以在做中學、學中覺。畜牧獸醫專業的學生可以積極參與到當地或者大型企業生產實踐中，為學生提供實踐機會，這樣提高學生實際動手能力。

3.建立科學完善的教學評價體系

在實踐性很強的畜牧獸醫專業中，實踐性教學所占比例超過30%，甚至達到50%左右。對于專業課程，主要采用“教學做一體化”工學結合實踐教學模式考核，針對每個學習情境，考核評價由專任教師、兼職教師、實訓企業基層管理者共同評價，工作過程及業績考核占70%，期末考試只占30%。這樣既讓學生體驗到學習成果和樂趣，又使其掌握扎實的實踐操作技能，全面提高學生綜合素質。

4.切實加強師資隊伍建設工作

為了積極構建起完善的畜牧獸醫專業的實踐性教學體系，需要學校積極采取實際引進及多種方式培養相互結合的方式，一方面努力培養學校教師各方面能力，提高實際操作水平等，給教師到企業進行掛職鍛煉的機會，通過這種方式積極提高專業教師的社會實踐能力，另一方面就是從相關企業聘請一些一線工作人員，他們的實踐經驗與學校的理論知識正好可以互補，這樣雙方面工作做好之后就可以在實際中達到實踐能力提高的目的。

三、結語

為了完善畜牧獸醫的實踐教學體系，切實提高學生的實踐教學能力，需要進行多方面配套改革工作以達到目的。我們在這個過程中要認識到高校畜牧獸醫專業的實踐性教學改革與創新本身是一個較為長期的過程，需要我們不斷通過探索與實踐深化改革步驟與深度，為培養適應社會需求的高素質復合型人才創造更好的實踐教學環境。

參考文獻：

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