生物技術專業植物認識實習教學模式的構建與研究

楊紅等

摘 要： 本文結合應用型本科教育培養需求，闡述了生物技術專業植物認識實習的內容和方法，從實習基地的建設、實習模式的構建、指導教師作用及考核方式等方面介紹了認識實習教學環節的探索和實踐經驗。

關鍵詞： 生物技術專業 認識實習 植物學教學模式

當前，社會對實踐能力較強的應用型技術人才的需求越來越高，這就要求大學生不僅有扎實的專業理論知識，而且掌握本專業過硬的實踐技能。應用型技術人才是指可運用科學理論知識和方法解決實際問題的人才，根據對應用型本科技術人才的要求，實踐教學體系已經開始成為應用型本科教育的核心[1]。實踐教學直接影響人才培養質量，只有加強這一環節才能保障應用型本科教學培養目標的實現。實踐教學已成為當前進一步加強教學建設、深化教學改革的一項緊迫任務。

植物學是一門實踐性很強的科學，在其系統的學習過程中，始終要與植物賴以生存的自然界緊密聯系起來。植物認識實習是植物學教學體系中的重要組成部分，是理論聯系實際的關鍵環節，在整個植物學教學中具有舉足輕重的作用。植物分類是植物認識實習中的重要實習內容，通過認識實習讓學生盡可能多地接觸不同種類的植物類群，鞏固課堂教授的理論知識，懂得科學的方法觀察和研究植物基本特征，使學生熟練掌握植物鑒定基本技能。讓學生通過實習，開始細心觀察、比較自然界中的不同植物的差別，豐富學生感性認識的同時，并在此基礎上，通過記錄、描述、整理和概括，使其認識提高到理性層次[2]，為今后的專業實習及生產實習奠定牢固的實踐基礎。

一、實習基地的建設

植物學實習地點的選擇，是直接關系到植物認識實習內容和的教學效果的重要因素。為保證實習質量，加深學生對植物資源分布與生態環境關系的理解，選擇基地時，應注重基地植物物種豐富度、生態環境特點、植被類型特點及交通設施方便等方面進行擇優選擇[3]。針對我校所處地理位置的實際情況，實習基地的建設包括校內和校外兩個方面。與很多大學校園一樣，我校的園林植物物種多樣，就是一個活生生的“植物標本館”，把校園建設為植物學教學基地，注重學生常見園林植物的鑒定和識別，鼓勵學生為校園數目掛牌，注明屬名、學名、中文名稱、科名及主要用途，可極大地調動學生學習積極性，激發專業興趣。校外實習基地建設，選擇大連大黑山為主要校外實習基地，大黑山坐落于大連市金州新區中心，屬長白山系，千山余脈，海洋季風氣候，是國家AAA級景區，動植物物種豐富，景區生態環境保持較好，是良好的植物學實習基地之選。此外，大連植物園及與我校毗鄰的童牛嶺景區植物種質資源豐富，也是我校植物認識實習重要校外實習基地之選，是提高專業植物認識實習質量的重要保障。

二、植物認識實習立體教學模式的構建

目前，由于教學學時的大幅度縮減，植物認識實習時間縮短為1周。如何在1周內保質保量地完成學生認識實習任務，采取何種形式實習至關重要。參考相關院校的經驗，結合我校生物技術專業的特點，將植物認識實習分為三個階段，即實習前期、實習期、實習后期，不同階段的實習任務各有不同。實習前期主要學習植物標本的采集和制作、植物檢索表的使用和編制及相關文獻圖書查閱，實習前期的準備工作，是保障實習順利完成的前提。實習期主要包括教師現場講解、學生分組采集、標本整理及壓制和標本檢索鑒定，整個過程的運行關系到實習的成敗，是整個實習的關鍵環節。實習后期是實習結束后學生利用課余時間對認識實習進行歸納和總結，以組為單位圖文并茂地完成實習報告和總結，選擇壓制較好的植物制作高質量的蠟葉標本。由于每組學生僅4人左右，這就要求各組組員之間合理分工，協同完成，培養學生的集體主義精神。分段實習模式，結構清晰，運作方便，能在有限時間內提高實習效率。

三、帶隊教師在實習過程中發揮引領作用

我校生物技術專業制訂了明確的教師培養規劃，通過各種途徑提高教師教學能力和水平，由于認識實習過程中會遇到各種各樣的實際問題，要強化認識實習的效果，必須提高實習指導教師的業務水平和指導能力。指導教師還需要結合自身專業背景和所講授的課程引導學生分析眼前的實習與本專業的關系，培養學生學習興趣，拓寬學生視野，對后續課程的學習和學生今后的發展具有促進作用。在實習標本采集過程中，大多數時間學生都是分組行動，指導教師可針對實習內容，提出要求、問題，讓學生圍繞實習中心主題，由各組制訂自己的實習計劃，改變傳統千篇一律的指導模式，激發學生創新意識，轉變指導教師觀念，構建以學生為中心的，指導教師“導”為主，“指”為輔的實習模式，充分發揮教師引領作用，實習中注重培養學生自我學習能力。

四、考核方式多元化

隨著實習內容的改革，實習考試的內容相應地要求多元化。應一改傳統的實習結束后單靠學生記住了多少植物來評判成績，而是應該對學生在整個實習過程中綜合表現進行考核。評分體系包括學生植物學基本知識的掌握程度、所屬小組的團隊協作精神、實習中解決問題能力、植物標本的制作質量及創新能力等方面的綜合評判。其中植物學基本知識的考核為重點，涵蓋了實地現場植物辨認、植物形態的描述、檢索表的查閱及檢索表的編輯，較全面地考核學生植物鑒定技能。實習結束后，以組為單位提交一份實習報告和5份高質量的臘葉植物標本，其中蠟葉標本的積累將成為學院植物標本庫建立的重要來源。最后，在實習總結大會上，各小組分別派代表對本組實習期間的組員協同合作情況進行簡短報告總結，更好地強化實習效果。

認識實習不僅是促進理論與實踐相結合的重要途徑，而且是提高學生綜合素質的重要環節[4]。植物認識實習質量，直接影響學生對專業知識的興趣與求知欲望。本文從認識實習基地建設、實習模式的構建、指導教師作用及考核方式四方面介紹了生物技術專業植物認識實習教學環節上的一些探索和研究，對于提高認識實習教學質量，全面提高學生的綜合素質，以及增強我校生物技術專業人才競爭力有一定的實際意義。

參考文獻：

[1]徐理勤.德國應用科學大學（FH）的人才培養模式及其啟示[J].浙江科技學院學報，2005，17（4）：309-313.

[2]陸時萬.植物學[M].北京：高等教育出版社，1991.

[3]于杰，王壯.《植物學》課程實習立體教學模式的構建與研究[J].西南師范大學學報（自然科學版），36（1）：240-244.

[4]謝昭明，劉躍華，黎學明，陶長遠，張勝濤.改革專業認識實習教學模式強化綜合能力培養[J].重慶大學學報（社會科學版），9（6）：212-213.