也談初中化學(xué)教學(xué)中的實驗教學(xué)

趙瑞芹

【摘要】 化學(xué)需要實驗，實驗可以發(fā)現(xiàn)一些化學(xué)現(xiàn)象以及相關(guān)的化學(xué)變化。化學(xué)實驗可以增強學(xué)生的辨別能力，加快辨別的速度，提高辨別的效果。化學(xué)教學(xué)則需要通過實驗去解決一些化學(xué)問題，作為教師則必須思考學(xué)生實驗的意義，研究學(xué)生實驗的策略。

【關(guān)鍵詞】 化學(xué)教學(xué) 實驗策略 實踐思考

【中圖分類號】 G633.8 【文獻標識碼】 A 【文章編號】 1992-7711（2015）04-045-01

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平時的化學(xué)教學(xué)，實驗怎么樣？大家心知肚明。化學(xué)的課堂教學(xué)需要實驗也人人明白，可就是某些現(xiàn)象不夠合理，很難讓學(xué)生去比較理想地發(fā)現(xiàn)化學(xué)的奧秘。筆者任教初中化學(xué)，對化學(xué)課堂的相關(guān)實驗問題提出這樣的見解，也許不夠成熟，權(quán)且拋磚引玉。

一、學(xué)生親手實驗多于老師的演示實驗

學(xué)生進行化學(xué)實驗的重要性，可以說是人人知曉，但現(xiàn)實總因多種因素導(dǎo)致學(xué)生很少去動手操作，多是教師的個人實驗代替了學(xué)生的實驗。實際上，這就無形中縮小了學(xué)生實踐操作的機會，減少了學(xué)生有效思維的時空，降低了化學(xué)課堂教學(xué)的質(zhì)量。筆者以為，必須以一切為了學(xué)生的理念變化一下自己的行為，特別注意取消一些代替學(xué)生的做法。如果不去思考這樣的問題，實際上也就是剝奪了學(xué)生學(xué)習(xí)的應(yīng)有權(quán)利。在平時的教學(xué)中，堅持這樣的教學(xué)原則，讓學(xué)生親手實驗多于老師的演示實驗。雖然，這樣要顯得麻煩一些，但對學(xué)生是大有益處的。再之，我們也應(yīng)當(dāng)去考慮到如此的現(xiàn)實問題，優(yōu)質(zhì)均衡教育已使化學(xué)實驗室的設(shè)施更為完善，那設(shè)施不能就成為聾子的耳朵，這既對不起學(xué)生，也對不起政府，說得幽默一點，也不能對不起那儀器呀！所以，平時的化學(xué)課堂教學(xué)，能夠不在課堂里上的，就干脆在實驗室讓學(xué)生邊實驗邊探究。

譬如教學(xué)《自然界中的水》最重要的是讓學(xué)生去通過電解水的實驗，去了解正負極氣體——氫氣氧氣的一些性質(zhì)及檢驗方法，還有硬水的一些知識。這樣的要求離開了學(xué)生的實驗也就根本理解不清楚、透徹。而當(dāng)學(xué)生去進行自主實驗后，學(xué)生便通過實驗對這些現(xiàn)象有了比較正確的認識，如實驗可以證明水是由氫元素與氧元素組成的，又如所收集到的氣體的體積比是否就是2：1，再如正極產(chǎn)生的氣體是否就能燃燒，還有負極產(chǎn)生的氣體能否使帶火星的木條復(fù)燃等。通過實驗，學(xué)生對這些現(xiàn)象可以說是不辨自明。

二、學(xué)生親手實驗的發(fā)現(xiàn)當(dāng)重于老師的口頭傳輸

學(xué)生實驗的目的就是要讓學(xué)生有所發(fā)現(xiàn)，可在諸多的化學(xué)課堂里，雖然也看到一些實驗的現(xiàn)象，可在學(xué)生還沒有發(fā)現(xiàn)時，一些老師便比較草率地收起了場子。不管學(xué)生有沒有發(fā)現(xiàn)，其結(jié)果就是以老師的口頭傳輸，代替了學(xué)生發(fā)現(xiàn)性的概括總結(jié)。這是我們的化學(xué)教學(xué)所應(yīng)該取的嗎？實不應(yīng)該。雖然讓學(xué)生去自己發(fā)現(xiàn)，需要一定的時間，雖然讓學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)需要一定的周折，但必須去思考的是，一些學(xué)生自己的發(fā)現(xiàn)可以養(yǎng)成學(xué)生比較良好的探究習(xí)慣，學(xué)生便不以為實驗是一種玩意兒，而以為實驗就是一種發(fā)現(xiàn)奧秘的必要之旅，必須在實驗中思考，只有實驗，才可以驗證自己猜想的正確與否。平時的教學(xué)，筆者認為既然給學(xué)生以實驗的機會，那就要讓學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)，也從一定意義上讓學(xué)生去多發(fā)現(xiàn)。

如教學(xué)《使用燃料對環(huán)境的影響》其主要的教學(xué)目標就是了解化石燃料對環(huán)境的影響。通過進行“酸雨危害的模擬實驗”，加深對酸雨危害的認識，進而讓學(xué)生能夠樹立起正確的物質(zhì)觀，學(xué)會用辯證的觀點看待事物。這里需要注意的就是怎樣讓學(xué)生在“酸雨危害的模擬實驗”中自主性地獲取對酸雨危害的認識。在學(xué)生完成演示實驗后，讓學(xué)生觀察分析塑料瓶變癟的可能性原因，讓學(xué)生去探析酸雨的危害。在學(xué)生進行分析思考時，并不是完全意義上的個體行動，而是讓學(xué)生去小組互動。學(xué)生便真正意識到酸雨是全球性的重大環(huán)境問題，人們把它叫做“空中死神”是完全正確的。

三、學(xué)生實驗的探究當(dāng)應(yīng)引起重視

對于學(xué)生的實驗，只是一種方式，其不能就算是最終目的。對于學(xué)生的實驗我們只能認為是一座橋梁，學(xué)生是需要去走，才可以走向知識彼岸的。在實驗后的走向彼岸，還可能會遇到一些比較實際的問題，當(dāng)需學(xué)生自己去解決。從比較實在的意義上說，學(xué)生實驗后還需要去探究。有時學(xué)生所做出的實驗只能是對化學(xué)表面現(xiàn)象的認識，要想獲取更深入的發(fā)現(xiàn)，則完全需要去探究。平時的教學(xué)，總要引領(lǐng)學(xué)生去探究。

還以《使用燃料對環(huán)境的影響》一課教學(xué)為例，教學(xué)時遵循某些化學(xué)現(xiàn)象可能影響人類的生活和社會的可持續(xù)發(fā)展，幫助學(xué)生正確認識化學(xué)與社會發(fā)展的關(guān)系的需要。重點設(shè)計充分展現(xiàn)課堂教學(xué)的三維教學(xué)目標，并重點體現(xiàn)教學(xué)活動中師生雙方的活動，尤其讓學(xué)生去查找資料的資源挖掘的實踐，形成比較理想的探究資源基礎(chǔ)，讓學(xué)生能夠去進行比較系統(tǒng)的分析。尤其讓學(xué)生去繪制手抄報，使學(xué)生能夠得到比較理想的收集、處理、交流信息的鍛煉，培養(yǎng)了學(xué)生分析、歸納、總結(jié)、表述、應(yīng)用的能力，比較重點地進行“酸雨危害的模擬實驗”，并對實驗現(xiàn)象進行比較透徹的分析。讓學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)，調(diào)動學(xué)生的積極性、主動性，使不同層次的學(xué)生都參與其中。總之從生活走進化學(xué)，從化學(xué)走向社會的探究過程令我們欣喜地看到，教學(xué)資源來自于學(xué)生，基于學(xué)生的生活經(jīng)驗，經(jīng)過學(xué)習(xí)成功探究到環(huán)境問題，解決了過去的疑問，從新的視角認識能源和環(huán)境的關(guān)系，樹立了正確的環(huán)境觀。

總之，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的實驗，其實驗永遠是必需的，作為教師對學(xué)生實驗方面的探究也永遠是必需的。新的教學(xué)理念，理想的教學(xué)資源，廣闊的教學(xué)視域，必將要求我們?nèi)ゲ豁殦P鞭自奮蹄地進行探究。從關(guān)注學(xué)生全面發(fā)展角度的學(xué)生實驗的研究必將會形成一道學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)亮麗的風(fēng)景線。

[ 參 考 文 獻 ]

[1]教育部.義務(wù)教育化學(xué)課程標準[M].北京師范大學(xué)出版社，2012.

[2]馬君柳.新課程理念下如何做好初中化學(xué)實驗教學(xué)[J].化學(xué)教與學(xué)，2012（12）.

[3]耿虎.初中化學(xué)實驗現(xiàn)狀與思考[J].化學(xué)教與學(xué)，2014（29）.