也談初中化學教學中的實驗教學

趙瑞芹

【摘要】 化學需要實驗，實驗可以發現一些化學現象以及相關的化學變化。化學實驗可以增強學生的辨別能力，加快辨別的速度，提高辨別的效果。化學教學則需要通過實驗去解決一些化學問題，作為教師則必須思考學生實驗的意義，研究學生實驗的策略。

【關鍵詞】 化學教學 實驗策略 實踐思考

【中圖分類號】 G633.8 【文獻標識碼】 A 【文章編號】 1992-7711（2015）04-045-01

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平時的化學教學，實驗怎么樣？大家心知肚明。化學的課堂教學需要實驗也人人明白，可就是某些現象不夠合理，很難讓學生去比較理想地發現化學的奧秘。筆者任教初中化學，對化學課堂的相關實驗問題提出這樣的見解，也許不夠成熟，權且拋磚引玉。

一、學生親手實驗多于老師的演示實驗

學生進行化學實驗的重要性，可以說是人人知曉，但現實總因多種因素導致學生很少去動手操作，多是教師的個人實驗代替了學生的實驗。實際上，這就無形中縮小了學生實踐操作的機會，減少了學生有效思維的時空，降低了化學課堂教學的質量。筆者以為，必須以一切為了學生的理念變化一下自己的行為，特別注意取消一些代替學生的做法。如果不去思考這樣的問題，實際上也就是剝奪了學生學習的應有權利。在平時的教學中，堅持這樣的教學原則，讓學生親手實驗多于老師的演示實驗。雖然，這樣要顯得麻煩一些，但對學生是大有益處的。再之，我們也應當去考慮到如此的現實問題，優質均衡教育已使化學實驗室的設施更為完善，那設施不能就成為聾子的耳朵，這既對不起學生，也對不起政府，說得幽默一點，也不能對不起那儀器呀！所以，平時的化學課堂教學，能夠不在課堂里上的，就干脆在實驗室讓學生邊實驗邊探究。

譬如教學《自然界中的水》最重要的是讓學生去通過電解水的實驗，去了解正負極氣體——氫氣氧氣的一些性質及檢驗方法，還有硬水的一些知識。這樣的要求離開了學生的實驗也就根本理解不清楚、透徹。而當學生去進行自主實驗后，學生便通過實驗對這些現象有了比較正確的認識，如實驗可以證明水是由氫元素與氧元素組成的，又如所收集到的氣體的體積比是否就是2：1，再如正極產生的氣體是否就能燃燒，還有負極產生的氣體能否使帶火星的木條復燃等。通過實驗，學生對這些現象可以說是不辨自明。

二、學生親手實驗的發現當重于老師的口頭傳輸

學生實驗的目的就是要讓學生有所發現，可在諸多的化學課堂里，雖然也看到一些實驗的現象，可在學生還沒有發現時，一些老師便比較草率地收起了場子。不管學生有沒有發現，其結果就是以老師的口頭傳輸，代替了學生發現性的概括總結。這是我們的化學教學所應該取的嗎？實不應該。雖然讓學生去自己發現，需要一定的時間，雖然讓學生自己去發現需要一定的周折，但必須去思考的是，一些學生自己的發現可以養成學生比較良好的探究習慣，學生便不以為實驗是一種玩意兒，而以為實驗就是一種發現奧秘的必要之旅，必須在實驗中思考，只有實驗，才可以驗證自己猜想的正確與否。平時的教學，筆者認為既然給學生以實驗的機會，那就要讓學生自己去發現，也從一定意義上讓學生去多發現。

如教學《使用燃料對環境的影響》其主要的教學目標就是了解化石燃料對環境的影響。通過進行“酸雨危害的模擬實驗”，加深對酸雨危害的認識，進而讓學生能夠樹立起正確的物質觀，學會用辯證的觀點看待事物。這里需要注意的就是怎樣讓學生在“酸雨危害的模擬實驗”中自主性地獲取對酸雨危害的認識。在學生完成演示實驗后，讓學生觀察分析塑料瓶變癟的可能性原因，讓學生去探析酸雨的危害。在學生進行分析思考時，并不是完全意義上的個體行動，而是讓學生去小組互動。學生便真正意識到酸雨是全球性的重大環境問題，人們把它叫做“空中死神”是完全正確的。

三、學生實驗的探究當應引起重視

對于學生的實驗，只是一種方式，其不能就算是最終目的。對于學生的實驗我們只能認為是一座橋梁，學生是需要去走，才可以走向知識彼岸的。在實驗后的走向彼岸，還可能會遇到一些比較實際的問題，當需學生自己去解決。從比較實在的意義上說，學生實驗后還需要去探究。有時學生所做出的實驗只能是對化學表面現象的認識，要想獲取更深入的發現，則完全需要去探究。平時的教學，總要引領學生去探究。

還以《使用燃料對環境的影響》一課教學為例，教學時遵循某些化學現象可能影響人類的生活和社會的可持續發展，幫助學生正確認識化學與社會發展的關系的需要。重點設計充分展現課堂教學的三維教學目標，并重點體現教學活動中師生雙方的活動，尤其讓學生去查找資料的資源挖掘的實踐，形成比較理想的探究資源基礎，讓學生能夠去進行比較系統的分析。尤其讓學生去繪制手抄報，使學生能夠得到比較理想的收集、處理、交流信息的鍛煉，培養了學生分析、歸納、總結、表述、應用的能力，比較重點地進行“酸雨危害的模擬實驗”，并對實驗現象進行比較透徹的分析。讓學生通過自主學習，調動學生的積極性、主動性，使不同層次的學生都參與其中。總之從生活走進化學，從化學走向社會的探究過程令我們欣喜地看到，教學資源來自于學生，基于學生的生活經驗，經過學習成功探究到環境問題，解決了過去的疑問，從新的視角認識能源和環境的關系，樹立了正確的環境觀。

總之，學生學習化學的實驗，其實驗永遠是必需的，作為教師對學生實驗方面的探究也永遠是必需的。新的教學理念，理想的教學資源，廣闊的教學視域，必將要求我們去不須揚鞭自奮蹄地進行探究。從關注學生全面發展角度的學生實驗的研究必將會形成一道學生學習化學亮麗的風景線。

[ 參 考 文 獻 ]

[1]教育部.義務教育化學課程標準[M].北京師范大學出版社，2012.

[2]馬君柳.新課程理念下如何做好初中化學實驗教學[J].化學教與學，2012（12）.

[3]耿虎.初中化學實驗現狀與思考[J].化學教與學，2014（29）.