薄皮甜瓜品種的引進、篩選及嫁接效應

孫永生　金嘉豐

摘要：以香蜜2號、奧甜、永甜十一、香玉、甜帝、翠寶、廣甜二號、富爾六號、景甜5號等13個薄皮甜瓜品種為材料，分析嫁接后13個甜瓜品種的主要表型性狀、果實性狀、品質、抗病性及產量。結果表明，翠寶、永甜十一、富爾六號在產量、品質、抗病等方面表現突出。13個薄皮甜瓜品種嫁接后糖度略有降低。嫁接植株比自根植株大幅增產，嫁接后枯萎病發病率明顯降低，其中，翠寶、永甜十一、富爾六號嫁接后未見枯萎病發生。

關鍵詞：薄皮甜瓜；篩選；抗病性；嫁接

中圖分類號： S652.022 文獻標志碼： A 文章編號：1002-1302（2015）07-0177-02

遼寧省地處全國甜瓜東北產區，生產上以保護地薄皮甜瓜為主，厚皮甜瓜僅有少量栽培[1]。近年來，遼寧省阜新地區保護地甜瓜生產發展迅速，但存在品種單一、更新速度慢等缺點，隨著連作期增加，部分保護地甜瓜主產區枯萎病發生嚴重。目前，甜瓜嫁接栽培是生產上用來防治甜瓜枯萎病等土傳病害最有效的方法[2]。為篩選出適宜阜新地區保護地栽培且嫁接后表現優良的甜瓜品種，遼寧省風沙地改良利用研究所開展了甜瓜品種引進、篩選及嫁接效應分析試驗。筆者對13個薄皮甜瓜品種引進、篩選及嫁接效應進行分析，旨在為開發利用甜瓜資源提供依據。

1 材料與方法

1.1 材料

引進的13個薄皮甜瓜品種分別為香蜜2號、奧甜、永甜十一、香玉、搶早甜6號、奧運、甜帝、翠寶、錦豐甜寶、廣甜二號、富爾六號、坤豐三號、景甜5號。

1.2 方法

試驗在遼寧省阜新市國家高新農業科技園區內進行。試驗采用隨機區組設計，3 次重復，小區面積9.8 m2，單行栽植，高畦地膜覆蓋，設滴灌管，吊蔓整枝。其他管理同常規。以搶早甜6號為對照。2009年11月至2010年6月對13個甜瓜品種分別進行嫁接，砧木為圣砧一號（白籽南瓜），采用靠接法嫁接[3]。 11月28日播種甜瓜，12月17日播種砧木，12月25日嫁接，1月25日將嫁接苗、自根苗定植于溫室，定植時株距25 cm，大行距80 cm，小行距50 cm。

2 結果與分析

2.1 嫁接對13個薄皮甜瓜品種主要表型性狀的影響

由表1 可知，嫁接苗的生長速度明顯比自根苗快，嫁接苗株高、莖粗、最大葉片大小及節間長等指標均高于對照。嫁接后整齊度增加，開花期、成熟期均提前，個別品種葉片顏色變深。產生這種差異的原因可能是由于南瓜根系發達、吸收肥水能力強，促進了薄皮甜瓜的快速生長及發育[4]。

2.2 嫁接對13個薄皮甜瓜品種果實性狀的影響

由表2可知，嫁接前后薄皮甜瓜的坐果難易程度、果皮顏色、果實形狀、果瓤色均沒有明顯變化，嫁接后果肉厚度有所增加。

2.3 嫁接對13個薄皮甜瓜品種品質、抗病性及產量的影響

由表3 可知，嫁接后，薄皮甜瓜的口感基本沒有發生變化，折光糖度略有降低，枯萎病發病率大大降低，單瓜質量高于自根植株，薄皮甜瓜產量大大提升。13個甜瓜品種嫁接后的植株產量均與自根植株呈極顯著差異。

3 結論與討論

3.1 對13個薄皮甜瓜產量、品質及抗病性篩選

本研究結果表明，嫁接植株和自根苗產量最高的均是翠寶，其次是永甜十一；嫁接苗和自根苗糖度最高的均是富爾六號，其次是翠寶。翠寶、永甜十一、富爾六號、景天5號嫁接苗枯萎病發病率為0，自根苗枯萎病發病率最低的是富爾六號，其次是翠寶。綜上所述，翠寶、永甜十一、富爾六號等3個甜瓜品種在產量、品質、抗病性等方面表現突出。

3.2 13個薄皮甜瓜品種適宜在阜新不同地區、不同茬口栽培

永甜十一適宜冬春茬日光溫室11月末12月初播種，采用嫁接栽培，注意防治白粉病，適宜在阜蒙縣丘陵區種植。翠寶適宜冬春茬日光溫室和春大棚栽培，抗寒能力強，坐果一致性好，適宜在阜蒙縣丘陵區種植推廣。富爾六號適宜春大棚自根栽培，品質風味俱佳，適宜在彰武縣風沙地區種植推廣。以上3品種均適宜供應春季3—6月市場，如搶早1月下旬定植，可于4—5月換頭更新或進行二茬種植，產量更高、效益更好。

3.3 嫁接對薄皮甜瓜產量、品質及抗病的影響

劉潤秋等[5]、高梅秀等[6]、焦自高等[7]研究表明：嫁接提高了西瓜、茄子、黃瓜3種作物的抗病性，但果實的風味品質均有所下降。齊紅巖等研究表明，嫁接提高了薄皮甜瓜的產量、抗病性，但果實品質略有下降[8]。本試驗也得出相似的結論，13個薄皮甜瓜品種嫁接后糖度略有降低。嫁接植株比自根植株大幅增產，嫁接后枯萎病發病率明顯降低，其中，翠寶、永甜十一、富爾六號嫁接后未見枯萎病發生。

3.4 嫁接薄皮甜瓜產量、品質和抗病性發生變化的原因

嫁接用砧木（南瓜）根系發達，吸收水肥能力強，所以促進了植株快速生長，增加了單瓜質量，進而大幅提高了產量。選用白籽南瓜做砧木，使得嫁接植株的抗枯萎病能力大大增強，降低了枯萎病的發病率，再次驗證了嫁接栽培是生產上防治薄皮甜瓜枯萎病等土傳病害最有效的方法。本試驗中薄皮甜瓜嫁接后品質略有下降可能的原因之一是折光糖度降低。因為含糖量是影響甜瓜品質的主要因素，它的變化是嫁接后甜瓜風味改變的主要原因之一。

參考文獻：

[1]許文奎，劉石磊，張家旺，等. 遼寧省保護地甜瓜生產現狀與存在的問題[J]. 中國瓜菜，2009，22（1）：54-55.

[2]王喜慶. 嫁接甜瓜防病增產效果初步研究[J]. 中國西瓜甜瓜，2002（2）：22-23.

[3]趙依杰，張小紅，林 航，等. 白籽南瓜砧木對薄皮甜瓜生長、產量及品質的影響[J]. 農學學報，2012，2（5）：40-43，56.

[4]許傳強，李天來，齊紅巖. 嫁接對網紋甜瓜光合特性、生長狀況及產量的影響[J]. 中國西瓜甜瓜，2005（2）：1-3.

[5]劉潤秋，張紅梅，徐敬華，等. 砧木對嫁接西瓜生長及品質的影響[J]. 上海交通大學學報：農業科學版，2003，21（4）：289-294.

[6]高梅秀，李樹和，劉玉芹，等. 不同砧木對茄子抗病性、生理活性及產量的影響[J]. 園藝學報，2001，28（5）：463-465.

[7]焦自高，王崇啟，董玉梅，等. 嫁接對黃瓜生長及品質的影響[J]. 山東農業科學，2000（1）：24-25.

[8]齊紅巖，李天來，劉軼飛，等. 嫁接對薄皮甜瓜光合特性、產量與含糖量的影響[J]. 沈陽農業大學學報，2006，37（2）：155-158.