昆明地區(qū)油橄欖設(shè)施扦插育苗技術(shù)規(guī)程

嚴(yán)毅++陳金龍++王有兵++王亞婷++李子光++張卓麗

摘要 為了規(guī)范昆明地區(qū)油橄欖扦插育苗技術(shù)，促進(jìn)云南省油橄欖產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，依據(jù)國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合云南省油橄欖育苗的實際情況，對油橄欖設(shè)施扦插育苗的相關(guān)技術(shù)流程提出了具體的要求。該規(guī)程的制定對云南省油橄欖設(shè)施扦插育苗生產(chǎn)具有重要的現(xiàn)實指導(dǎo)意義。

關(guān)鍵詞 油橄欖；設(shè)施育苗；扦插；技術(shù)規(guī)程；云南昆明

中圖分類號 S565.7 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2015）12-0175-02

Technical Specification of Cuttage Seedlings for Olive Under Protected Conditions in Kunming Area

YAN Yi CHEN Jin-long WANG You-bing * WANG Ya-ting LI Zi-guang ZHANG Zhuo-li

（Haikou Forest Farm in Kunming City of Yunnan Province，Kunming Yunnan 650114）

Abstract To standardize the cuttage seedling production of olive under protected conditions in Kunming area and promote the sustainable development of planting industry in Yunnan Province，the technical specification was put forward according to the relevant standards and combining with the production situation in Yunnan Province.The related technical of process on cuttage olive facilities seedings was specific required.The technical specification had important practical guiding significances for the production of olive seedings in Yunnan Province.

Key words olive；facilitie seeding；cuttage；technical specification；Kunming Yunnan

油橄欖（Olea europaea L.）為木犀科木犀欖屬常綠喬木，分布于地中海一帶，是地中海最古老的栽培果樹之一，已經(jīng)有幾千年的栽培歷史，是世界著名的油果兼用樹種。油橄欖油營養(yǎng)豐富，易被人體消化吸收，具有預(yù)防心腦血管疾病的功效，葉、果化學(xué)提取物還廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、美容、化工等行業(yè)[1-8]。

云南省昆明市海口林場是1964年全國油橄欖引種栽培較早的地區(qū)之一，至今已有50年的栽培歷史，部分品種具有較強(qiáng)的適應(yīng)性，結(jié)果性狀表現(xiàn)較好，具備大范圍推廣栽培的優(yōu)良特性。扦插育苗是油橄欖育苗最經(jīng)濟(jì)有效的方法[9-16]。云南省油橄欖引種栽培雖早，但是由于受育苗技術(shù)的限制，無法滿足苗木供應(yīng)，大部分苗木需要從四川、甘肅等地區(qū)引進(jìn)，部分企業(yè)及林農(nóng)擔(dān)心引種地氣候和云南氣候差異大，會影響到后期的經(jīng)濟(jì)效益，所以云南油橄欖的栽培規(guī)模一直處于較低水平。近年來，隨著國家及省政府對木本油料樹種的重視，優(yōu)質(zhì)苗木的短缺和亟需大力發(fā)展油橄欖產(chǎn)業(yè)兩者間出現(xiàn)了較大的矛盾。云南省部分科研單位及生產(chǎn)單位對油橄欖扦插育苗雖有十幾年甚至幾十年的研究歷史，但是扦插育苗的成活率依然不理想，也沒有形成一套可行高效的扦插育苗技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。筆者于2012—2013年通過100余次扦插試驗，結(jié)合過去的扦插技術(shù)，總結(jié)形成了本標(biāo)準(zhǔn)。制定昆明地區(qū)油橄欖扦插育苗技術(shù)規(guī)程，可為油橄欖苗木生產(chǎn)的規(guī)格化和優(yōu)質(zhì)化提供保障，對云南省油橄欖產(chǎn)業(yè)化發(fā)展具有極其重要的現(xiàn)實意義。

1 應(yīng)用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了昆明地區(qū)油橄欖設(shè)施扦插育苗技術(shù)要求；適用區(qū)域為昆明及其周邊地區(qū)；適用于溫室大棚等設(shè)施油橄欖扦插育苗。

2 規(guī)范性引用文件

《GB6001育苗技術(shù)規(guī)程》《GB6000主要造林樹種苗木質(zhì)量分級》《GB 4285-1989農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)》《GB/T 8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則》《植物檢疫條例》、國家林業(yè)局《森林植物檢疫技術(shù)規(guī)程》等文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

3 術(shù)語及定義

3.1 油橄欖

油橄欖（Olea europaea L.）指木犀科木犀欖屬常綠喬木，為木本油料樹種。

3.2 插穗

從半木質(zhì)化（3～4月齡）萌條上剪取，萌條著生于樹干或截枝端口，萌條長30～80 cm。

3.3 基質(zhì)

用于固定插穗的固體物質(zhì)，可為某種單一物質(zhì)或多種混合物。

3.4 扦插育苗

將插穗插入基質(zhì)中，通過培養(yǎng)使其產(chǎn)生不定根，抽芽形成完整植株的育苗方式。

4 采穗圃管理

圃地的水肥、土壤管理具體操作按照LY/T 1892-2010相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行。病蟲害防治參照DB 302/T 290標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。每年冬初對樹干上未利用的萌條及營養(yǎng)枝齊基部剪除，部分頂梢可以進(jìn)行截頂，加強(qiáng)水肥管理。

5 扦插前準(zhǔn)備endprint

5.1 大棚建設(shè)

選擇離采穗圃較近、交通方便、地勢平坦、排灌良好、避風(fēng)向陽、采光較好的地段建設(shè)溫室大棚。大棚棚肩高2 m左右，寬度和長度根據(jù)實際需要而定，鋼架結(jié)構(gòu)或其他結(jié)構(gòu)均可，兩側(cè)可卷起。

5.2 插床及基質(zhì)

在溫室內(nèi)建設(shè)扦插插床，高床或低床均可。高床四周高于地面20 cm，采用磚砌成，內(nèi)側(cè)底部及四周采用水泥硬化，一側(cè)底部留有可控進(jìn)出水口各1個，低床基本結(jié)構(gòu)和高床一樣，只是整個床體低于地面，床面與地面齊平。基質(zhì)采用珍珠巖和泥炭土按體積比1∶1或1.5∶1混合，用0.1%多菌靈溶液浸泡2 h消毒，消毒后瀝水2 h用于裝袋扦插。

5.3 其他育苗材料

在插床內(nèi)事先將清洗過的規(guī)格為5 cm×40 cm×40 cm的育苗盤倒置，將消毒后的基質(zhì)裝填入10 cm×10 cm的黑色育苗塑料袋內(nèi)，基質(zhì)距袋口1 cm左右，稍微壓實，裝填好的育苗袋整齊排放于上述育苗盤內(nèi)，然后放置于倒置育苗盤上。

5.4 插穗制備

將萌條剪成5～8 cm長，上下端平剪，上端距葉基1 cm左右，下端緊靠節(jié)剪（保留節(jié)），留上端2片葉子，下端所有葉片及腋芽用手抹除。5—8月萌條上、中、下段均可以剪成插穗，8月后盡量使用中段和上段作插穗。剪好的插穗30～60條捆成一捆，下端對齊，用0.1%多菌靈溶液浸泡30 min左右消毒。消毒后的插穗稍微瀝水，待下剪口無水膜后進(jìn)行生根劑處理。可以采用1 000 mg/L IBA速蘸10 s左右，也可以低濃度浸泡下端3～6 h處理。

6 扦插育苗

昆明地區(qū)扦插一般選擇在5—10月，若采穗母樹管理得當(dāng)，可一年四季開展扦插育苗。將處理好的插穗直插于育苗袋內(nèi)，深度一般為插穗的1/2，也可以直接插至育苗袋的底部，每袋扦插5～8條。扦插好后在床口上直接搭竹片或PVC管（水平），蓋上塑料薄膜，保持薄膜與葉片的距離為3～5 cm即可，四周壓緊。

7 插后管理

7.1 水分管理

從進(jìn)水口向床內(nèi)注入自來水，深度不超過倒置育苗盤為宜，若床槽不漏水后期可以不再注水，始終保持薄膜覆蓋。扦插30 d左右即開始生根，至40 d時即可看見部分不定根根尖伸出育苗袋瀝水孔，若需要側(cè)根生長較好，此時可將床內(nèi)水排出，降低床內(nèi)空氣濕度，使伸出袋外的根尖失水干枯，采用空氣修根原理，促使側(cè)根大量萌發(fā)，再繼續(xù)培養(yǎng)10 d左右即可出苗。

7.2 溫度管理

溫度管理主要是控制溫室大棚內(nèi)的溫度，若為高床，大棚內(nèi)溫度只要不超過40 ℃即可，低床可以適當(dāng)提高大棚內(nèi)溫度，在45 ℃以內(nèi)。低于以上溫度需要關(guān)棚集溫。

7.3 光照管理

在大棚棚肩高2 m左右及四周搭建2層遮光度為70%的遮陽網(wǎng)，利用散射光進(jìn)行補(bǔ)光，若四周太陽光不直曬也可不遮陽。在整個扦插過程中可能會有雜草生長，可以不用管理，待生根后上袋一次清除即可。

8 生根苗上袋培育

8.1 起苗

將扦插50 d的生根苗整盤取出，左手輕提袋底，右手輕捏插穗，倒置后取出基質(zhì)團(tuán)，輕輕將基質(zhì)抖落，將生根苗采用0.05%多菌靈或重茬克星浸泡5 min左右。

8.2 上袋

采集部分林下腐殖土（闊葉林或針葉林均可）摻合在紅壤里，添加量為30%左右，不宜過多，過多在苗木上山造林時袋內(nèi)土團(tuán)易散，另外1 m3營養(yǎng)土中加入鈣肥和復(fù)合肥各1～2 kg。采用規(guī)格為16 cm × 16 cm的營養(yǎng)袋培養(yǎng)苗木，先裝填1/3袋營養(yǎng)土，然后手持生根苗于袋子的中央，稍微向上提，少量多次添加營養(yǎng)土，距袋口0.5 cm為止，輕輕抖動袋子，不能按壓營養(yǎng)土，以免將根壓斷。

8.3 水分及溫度管理

上袋后澆1次透水，在苗袋上方20～30 cm高的地方搭建小拱棚（或平棚），四周壓實。保持小棚內(nèi)溫度處于20～35 ℃之間，溫度過高可將大棚側(cè)邊卷起散熱。

8.4 雜草管理

由于小棚內(nèi)較濕熱，雜草生長迅速，可2周左右揭開薄膜進(jìn)行除草，清除后再繼續(xù)遮蓋，直到遮蓋1個月左右。

8.5 肥料及病蟲害管理

由于扦插時處于高溫狀態(tài)，上袋時已抽梢（1 cm左右），上袋1個月后梢長可以達(dá)12 cm左右，此時每間隔1個月可以澆灌0.2%尿素水，或撒施顆粒復(fù)合肥。在培育過程中注意觀察，根據(jù)病蟲害性狀對癥下藥。

8.6 修剪及定干

上袋1個月后，一般會抽出1對新梢，將生長較差的新梢剪掉，保留1枝即可。待培育5個月時，新梢長40 cm左右時，需要立桿扶直。油橄欖苗木高1 m左右時就必須定干，定干原則“一強(qiáng)、三軸”，培育成稀枝小冠樹形。“一強(qiáng)”指只留生長強(qiáng)的1個主梢，在80～90 cm處斜剪；“三軸”指在水平方向上選擇3個主要側(cè)枝，側(cè)枝之間水平夾角120°左右，迎風(fēng)枝可以稍微將枝頭修剪，側(cè)枝和主干分角較小的剪去。主干上可以留幾個小側(cè)枝，以利于加快主干增粗。定干后一定要插桿扶直，以免偏冠。

9 苗木分級及運輸

在圃苗木定干后即可出圃上山造林。根據(jù)GB6000標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行苗木分級。苗木分級后在明顯處掛上標(biāo)簽，注明品種、等級和數(shù)量。若長距離運輸后暫時不造林的需要注意遮陽保濕。搬運時輕拿輕放，保證苗袋不破裂，根部土壤不散開。苗木的植物檢疫證書、質(zhì)量檢驗證書和標(biāo)簽要隨車同行。

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