西安市長安區設施草莓灰霉病的發生與綜合防治

程愛紅++郝紅艷++李靜++杜羽飛

摘要 介紹設施草莓灰霉病在西安市長安區的發病癥狀、發病規律，并從農業、生態、化學三方面提出了綜合防治措施，以指導生產。

關鍵詞 設施草莓；灰霉病；發生規律；防治技術；陜西西安；長安區

中圖分類號 S436.68 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2015）12-0136-01

西安市長安區草莓種植已有30多年的歷史，其品質優良，備受消費者喜愛。目前，全區冬設施草莓種植面積800 hm2，年經濟效益3億元以上。2014年，“長安草莓”成功登記國家農產品地理標志產品。在近年的草莓生產中，草莓灰霉病對草莓品質及產量造成嚴重危害。為指導生產，現將草莓灰霉病的發生特點及防治技術總結如下。

1 發病癥狀

草莓整個生育期均可受灰霉病的危害，花、葉和果實是主要侵害對象，果柄、花蕾也可受害。一般多從花期開始發病，初果期開始顯癥，癥狀表現在果實成熟期最為明顯。葉片受害后，有褐色水漬狀病斑著生于基部老葉上，當外界環境濕度較大時，有白色絨毛狀菌絲出現于葉背；葉柄和果柄受害后，顏色變成褐色，直至萎蔫干枯；花器受害后，有針眼大的水漬狀病斑著生在花萼上，后逐漸發展成為不規則或近圓形的病斑，并由花萼逐漸延伸侵染子房及幼果，空氣濕度大時，果實軟腐，并有灰霉層出現在發病部位[1]；果實染病多從殘留的花瓣或接觸地面的部位開始，也可從早期與病殘組織接觸的部位侵入，果面出現水漬狀褐色斑點，隨后顏色變深，果實腐爛，棚內空氣濕度大時果面密生灰霉層，棚內空氣干燥時，病果干腐，提前脫落。

2 發病規律

草莓灰霉病病原為灰葡萄孢菌，屬半知菌亞門葡萄孢屬，是一種真菌病害。病菌以菌核、分生孢子及菌絲體在土壤或病殘體上越冬，成為次年的初侵染源。翌年外界條件適宜時產生分生孢子隨農事操作或風雨進行傳播。病菌可直接侵入，也可從傷口、開敗的花器處侵入，以花器侵染為主。

草莓灰霉病屬低溫高濕型病害，棚內溫濕度是影響草莓灰霉病發生程度的關鍵條件，溫度18～25 ℃，相對濕度90%以上灰霉病易大流行。早春遇連續陰雨、霧霾天氣、棚內光照不足、溫度低、濕度大有利于孢子的產生，引起反復侵染；栽培密度過大、通風不良、老葉清理不及時、過多施用氮肥等都有利于灰霉病的發生。

西安市長安區深冬草莓灰霉病發病初期一般在11月下旬至12月初，癥狀主要在萼片及果子上表現出來，濕度大、溫度適宜時在葉和果柄處也少量表現。1月逐漸開始蔓延，2—3月為發病高峰期[2-3]。

3 綜合防治技術

草莓灰霉病一旦發病，很難徹底根除，在防治上要遵循“預防為主、綜合防治”的植保方針，做到農業防治、生態防治為主，化學防治為輔。

3.1 農業防治

3.1.1 選擇適宜品種，定植無病壯苗。不同草莓品種對灰霉病的抗性不同，發病程度也不同。栽培時在考慮消費者消費習慣、當地氣候特點等的同時，應選擇優質、豐產、抗病性強的品種。在定植時應選擇3葉1心、須根7條以上、根長>5 cm、地表基莖粗0.5～0.6 cm健壯無病秧苗進行定植，減少病原菌。目前，長安區深冬種植的品種主要有紅顏、章姬、豐香、甜查理等，群眾大多選擇高山苗，苗子健壯無病，綜合性狀表現良好[4]。

3.1.2 實行高壟栽培，膜下節水滴灌。采用高壟栽培技術，定植前整地起壟（壟高30～35 cm，壟基寬55～60 cm，壟面寬45～50 cm，壟溝寬30～35 cm），每壟種2行。株距根據品種特性確定，一般大株型品種20 cm左右，小株型品種15 cm左右。在壟面鋪設滴灌帶及黑色地膜，注意節約用水，保持果面清潔，降低棚內空氣濕度，提高地溫，以創造不利于灰霉病發病的環境。

3.1.3 采用定向栽培，統一結果方向。 在定植時，做到“弓背向外、深不埋根、淺不露心”，提高草莓成活率，使果穗朝向壟的兩側，處于通風透光條件下，可增強抗病能力，減少病菌侵染。

3.1.4 保持棚內清潔，降低菌源基數。在生產過程中應及時摘除老葉、病葉、病果，帶出田間集中銷毀，隨時保持棚內清潔；生產結束后，要徹底清除棚內植株殘體，采用高溫悶棚的辦法，殺滅病菌，降低菌源基數[5]。

3.1.5 加強肥水管理，提高作物抗性。在定植前施足底肥，定植后根據草莓不同生育期對各種營養元素的需求，合理追肥，適當增施磷鉀肥，避免偏施氮肥，造成旺長，降低抗性。避免在陰天和夜間澆水，在澆水前1 d先噴藥，重點噴花和幼果。在日常管理中，盡可能避免造成植株傷口。

3.2 生態防治

棚內溫度和濕度是影響草莓灰霉病發生的關鍵因素，因此嚴格控制大棚內的溫度和濕度是控制草莓灰霉病發生的重要措施之一。一般在開花和果實生長期，加大放風量，將棚內濕度降至60%以下，灰霉病發病較輕；將棚內溫度提高到35℃，悶棚2 h，然后放風降溫，連續悶棚2～3次，可防治灰霉病。

3.3 化學防治

化學防治是防治草莓灰霉病必不可少的重要手段，應重點做到苗期藥劑預防，定植前土壤處理，現蕾前噴藥保護，發病后交替用藥[1]。

在育苗田草莓匍匐莖分株繁苗期及時拔除弱苗、病苗，并噴施多菌靈、撲海因等藥劑進行預防。對發病中心及周圍植株隔7～10 d要重點再噴藥1次進行防治。在定植前翻耕土壤施基肥的同時，撒施25%多菌靈可濕性粉劑75～90 kg/hm2，耙入土中，充分混勻覆膜后曝曬，殺滅土壤中病殘體所帶病菌，壓低菌源基數。發病時，要選用安全、低毒藥劑防治。常用藥劑有40%嘧霉胺懸浮劑（施佳樂）1 000倍液、20%苯醚甲環唑微乳劑（捷菌）2 000倍液、50%嘧酰菌胺水分散粒劑（凱澤）1 000～1 500倍液，交替使用，間隔7～10 d噴施1次，連續2～3次。

應該注意的是，花期是灰霉病最易侵染的時期，但花期用藥，往往會影響授粉受精而產生較多的畸形果，果期用藥易造成果實污染，因此這2個階段應盡量不使用藥劑。一旦發病，可采用速克靈或多菌靈煙劑處理大棚[6]。

4 參考文獻

[1] 施守華，胡長安，韋永保，等.保護地草莓灰霉病發生規律及防治技術[J].安徽農學通報，2006，12（6）：181-182.

[2] 王春艷.草莓灰霉病發生危害及防治研究初報[J].植物保護，1997（3）：32-33.

[3] 羅軍，何美仙.大棚草莓灰霉病的發生及其防治措施[J].安徽農學通報，2007（22）：74.

[4] 曹依靜，孫共明.設施草莓灰霉病發生規律與綜合防治技術[J].山西果樹，2015（2）：49-50.

[5] 劉金江.草莓灰霉病發生危害及防治技術研究[J].中國農村小康科技，2009（2）：59-60.

[6] 周專.大棚草莓栽培技術[J].現代農業科技，2008（12）：42-43.endprint