茶都是好茶

柳袁照

我曾經有很長一段時間不明白，為什么我們古人喜歡去山里喝茶？許多名人名畫，表現的都是深山之中，一個亭子里，或一塊石頭上，幾個老者，一杯酒，或一壺茶。明月清風，如是，山河日麗如是。某一天，我心血來潮，約了兩三朋友，坐到一座山的山腳下，面朝瀑布，瀑布呼嘯而下，水花四濺。一塊空地，兩三樹，瀑布形成的溪流，繞樹蜿蜒而去。空地上建有一間亭子，四面鏤空的飛檐翹角。那一刻，我們窗下喝茶。

我是一個不會喝茶的人，也不懂喝茶。那天，雖然瀑布轟響，但是我仍感覺到天地的靜寂。我手端一杯茶，獨自走出了亭子，找到一個偏遠處，獨自懷想。聽水流潺潺，如一個人聽一個人的獨語。山上的蒼巖老樹，隨著光線的變化而變化。明與暗的交替是細微的交替，能察覺又似乎不能察覺。我品茶，還是品風景？我品茶，不品茶葉、不品水。不在乎是何種茶，是紅、是綠都無妨，也不在乎產地，新芽、老葉無妨。不在乎水清水濁，茶淡，會是好茶，茶濃，也會是好茶。柳宗元游永州的小石潭，而說魚游其中“皆若空游無所依”。一壺茶，茶葉漂浮其上下，如在虛空之中浮游，那就一定是好茶？

品茶是品心境。心境好，茶都是好茶。這個世界，有多少能讓人可以有片刻小憩、流連的地方呢？那塊山腳下的空地，是洞天福地。其實，那天我看到的，不僅僅只有幾棵樹，我還看到許多秋天飄落下來的葉子，開始三三兩兩，后來越落越多，落在地上、也落在水上、有的還向遠方漂浮而去。落葉還是樹嗎？落葉不是樹，盡管它曾經是樹的生命。那塊空地，其實，我看到的，也不僅僅只是一條溪流，溪流中的水花，濺到樹上、濺到石上，再一次飄落下來的時候，它還是溪流嗎？離開溪流的水花，盡管它是為溪流而騰越、飛濺，可是一旦分離，無論短暫或永久，落下來之后，還會是原來所從屬的那個它嗎？

那一刻，我似乎明白，又似乎沒有明白品茶的道理、品茶的奧秘；我也似乎懂得了古人為何找一個深山老林去喝茶的原委、喝茶的本意。在曾經的那個山腳下，兩三朋友，面對幾棵樹、一條溪流，我品茶，似乎品出了滋味、品出了什么是好茶。青山綠水是好茶，秋風秋雨也是好茶。人世間，有情亦無情。人生亦如是，不管是曾經走過，還是曾經有過，不即不離，只在乎灑脫，才是真理。手端一杯茶，茶都是好茶，且待我們慢慢品嘗。