初中化學課堂中的故事教學法

摘要：在化學教育中利用故事作引導，這正如教育家波利亞所說：“學習任何知識的最佳途徑是由自己去發現，因為這種發現，理解最深，也最容易掌握其中的內在規律、性質和聯系。”

關鍵詞：故事教學法；教學思維；化學

現在的中學生處于青少年時期，他們好問，富有想象力，對這個世界充滿好奇。生活中的一些故事，名人的傳記，一些科學史實記載等都深深吸引他們。把與化學相關的故事運用于化學課堂，不但能豐富學生的知識，還能提高學習化學的興趣，更能以史為鑒，學以致用。將故事法應用于教學中，激發其學習的原動力，促進其認知和實踐能力，優化課堂教學，提高教學效率。

一、 妙用故事引入新課，激發學習興趣

引入新課是課堂教學的重要環節，它的主要任務是要使學生明確本課所要學習的主要問題，并對此引起足夠的重視和興趣。運用故事引入新課，學生感到具體、親切、生動、有趣，可以很快地吸引學生，還可以造成懸念，緊緊地扣住學生的心弦，使學生的心理處于—種驚奇、猜想、期待的最佳學習狀態。如在教學“甲烷”這節課時，教師可以用“東陵大盜”的故事引入新課：1928年夏天，軍閥徐源泉部下的一名軍長孫殿英，把貪婪的目光盯上了豪華富麗的東陵慈禧墓，進入墓室后，他們看到的是一個精致的煙盒裝著上等的鴉片。旅長韓大寶煙癮頓發，摸出火柴就想美美地抽它幾口，可剛把火柴一劃，墓室就發生了爆炸，突然間卷起了一片火光，他們被炸得血肉橫飛。到底是什么東西使盜墓賊橫遭厄運？原來是一種叫甲烷（CH4）的氣體創下的奇跡。這一節課就來認識一下甲烷這種神奇的物質。這樣引入新課，學生一下子就對最簡單的碳氫化合物甲烷產生了極大的好奇心理，對于學習甲烷知識引起了足夠的重視和濃厚的興趣。

二、 妙用故事傳授新知，活躍教學氣氛

傳授新知識是課堂教學的中心環節，這一環節要求學生理解和掌握一定的化學概念、化學性質、化學定律等知識，教師如果不注意講課藝術，只是照本宣科或只是進行簡單粗糙、千篇一律的分析、推理、歸納、總結，學生往往會感到枯燥無味，提不起學習勁頭。教師在傳授新知識時適當地加入一點故事，通過生動形象的奇聞趣事恰當地滲透一些所要傳授的知識，教學過程就會生動活潑、趣味盎然，學生就會把學習當成樂事，全身心地投入到這種富有情趣、難以舍棄的教學活動中，保持學習的積極性、主動性。如對于初中化學“燃燒和緩慢氧化”這一部分內容，可以引用英國戰艦“歐羅巴”號失火事件，采取邊講故事邊傳授知識的方法進行趣味教學：1854年5月30日，英國戰艦“歐羅巴”號按照作戰命令開始了遠涉重洋的遠航，它的船艙里結結實實地裝滿了供戰馬吃的草料。兩個多月后，船艙突然冒出熊熊大火，大火迅速吞沒了整艘戰艦，片刻之間戰艦便葬身海底，全艦官兵、戰馬無一生還。事后化學家們根據英國軍事保安部門提供的材料，準確地找到了“縱火犯”———草料。草料怎么成了“縱火犯”呢？化學家是這樣解釋的：草料會和空氣中的氧發生氧化反應，這種氧化反應進行得很緩慢，不像燃燒那樣劇烈地發光發熱，叫緩慢氧化，就像鐵生銹一樣緩慢。物質在緩慢氧化的過程里也產生熱，不過放熱速度很慢，平時覺察不出來。由于“歐巴羅”號船艙里堆放的草料太多太實，空氣不流通，緩慢氧化產生的熱量不易散發，越積越多，溫度逐漸升高，達到了草料的著火點（著火點是指物質著火燃燒所需要的最低溫度）。而可燃物燃燒，只需要具備兩個條件，一是跟氧氣接觸，二是溫度達到著火點。因為這兩個條件都具備，所以草料不經點燃，便自行燃燒起來（這種由于緩慢氧化而引起的燃燒，叫自燃），成了“歐巴羅”號的“縱火犯”。這樣教學，教師把本課所要掌握的“著火點”“緩慢氧化”“自燃”等主要概念都融于津津有味的講故事中進行傳授，使學生在興致勃勃地聽故事過程中，不知不覺地學到了知識。

三、 用故事進行安全教育，豐富教學內容

在化學教學的過程中特別要注意對學生進行安全知識的教育，如果借助恰當的故事進行，學生會覺得生動、形象、真實有用。學到第七單元時，講解消防安全知識時我舉真實的案例：哈爾濱市的一家酒樓發生了火災，幾十人頃刻間被烈火和毒氣奪去了生命。當火災發生時，四樓一間小餐廳里，有一家人正在聚餐。他們發現火情后，急忙奔向緊急出口，但門被鎖住，無法撞開。他們又想下樓，但樓梯處已被煙火籠罩。如果是你，該怎么辦？在這種情況下，這一家人臨危不亂，急忙退回小餐廳，然后分工合作。有的人負責打開通向外界的鐵窗，以便求救。有的人負責堵住餐廳的門縫，以防毒氣、煙氣灌入小餐廳。他們將餐廳的窗簾扯下來堵門縫，堵不嚴時，又用啤酒將窗簾浸濕，將煙氣、毒氣基本擋于門外。后來，當急救人員趕到時，這一家人安然無恙！通過這樣形象的教育，提高了學生的安全意識。

四、 以故事警示，強化環保意識

在化學元素與人體健康這個課題中，為了讓學生清楚地認識到重金屬對人體的危害，我結合課本內容引用“瘋子村之謎”這個故事。20世紀30年代，在日本一個偏僻的農村小鎮里，發生了一件奇怪的事。村上先后有10多人發了瘋病，這些人精神紊亂，行動反常，四肢變得僵硬……他們的罹病，給各自的家庭帶來了災難，驚動了當地政府和有關醫療部門。當地的警察局和醫院派出了調查組，檢查了這些瘋子的身體和血液成分，發現他們身體中所含有的金屬錳離子的含量比一般人要高得多。正是這些錳離子使這些人中毒并發了瘋。那么過多的錳離子又是從何而來的呢？原來，這個小鎮的人們常常把使用過的廢舊干電池隨手扔在水井邊的垃圾坑里，久而久之，電池中的二氧化錳，在二氧化碳和水的作用下，逐漸變為可溶性的碳酸氫錳，這些可溶性的碳酸氫錳滲透到井邊，污染了井水，人們飲用了含有大量錳離子的水，便引起了錳中毒，造成了在短時間內有10多人發瘋的怪事。學生聽過這個故事后，認識到環境保護的重要性，也認識到保護環境，要從我做起。

參考文獻：

[1]中華人民共和國教育部.化學課程標準（實驗稿）[M].北京：北京師范大學出版社，2001（7）.

[2]鄭長龍.初中新課程化學教學法[M].長春：東北師范大學出版社，2004（5）.

作者簡介：

蘇江梅，云南省普洱市，云南省江城縣國慶中學。