藏系綿羊鉻中毒性試驗與分析

羅延洪，劉文清，孫 炎，薩仁其木格，河生德

（1.青海省海北州海晏縣金灘鄉畜牧獸醫站，青海 海晏 812299；2.青海省海北州海晏縣畜牧獸醫站，青海 海晏 812299）

鉻鹽是重要的無機化工產品，在化工、輕工、冶金、紡織、機械等方面用途極為廣泛，鉻鹽在生產過程中產生大量的含鉻廢渣（也稱鉻渣），鉻渣中含有劇毒六價鉻及較強致癌特性的鉻酸鈣，對生態環境和人民安全健康構成巨大威脅[1]。在距離海晏縣城東幾公里的地方有一個鉻渣場，絕大多數鉻渣已經拉運，但渣坑內殘留的鉻渣并沒有進行進一步的處理，在2014年9月份，放牧在渣場周圍草場的藏羊誤飲渣坑內積水，在不到10 d時間內，先后造成放牧藏系綿羊35只死亡。經流行病學調查和臨床檢查、尸體剖檢，確診為急、慢性鉻中毒。鑒于家畜鉻中毒病例報道較少，藏羊鉻中毒的臨床及剖檢變化也未見詳細報道。為進一步了解鉻對藏系綿羊的危害性，為今后的防治工作提供相關依據，我們于9月18日進行了藏系綿羊鉻中毒性試驗。

1 材料與方法

1.1 藏系母綿羊1只，年齡1.5歲，體重36 kg，臨床檢查健康（體溫、脈搏、呼吸等指標見附表1）。用干凈的玻璃瓶采集鉻渣坑內積水1500 mL（呈深黃色），其中1000 mL用于動物中毒性試驗，500 mL冷凍保存，用于實驗室檢測。

1.2 屠宰場屠宰的海晏縣甘子河鄉熱水村放牧健康藏系母羊1只，采集肝、腎、肺臟器組織各250 g左右，冷凍保存，作為實驗室對照檢測材料。

1.3 方法

1.3.1 健康藏系母綿羊于9月18日12:30時灌服采集的鉻渣坑內積水1000 mL，并于灌服后的不同時間分別測定體溫、呼吸、脈搏、瘤胃蠕動，觀察臨床癥狀，并詳細記錄。

1.3.2 對灌服鉻渣坑內積水死亡的藏系母羊進行剖檢，記錄各個臟器變化情況，同時采集肝、腎、肺臟組織各250 g左右冷凍保存。

1.3.3 健康藏系母羊和死亡藏系母羊肝、腎、肺臟器組織各1份;鉻渣坑內積水500 mL，于9月22日送中國科學院西北高原生物研究所分析測試中心進行鉻含量測定。

2 結果

2.1 臨床癥狀及體溫、脈搏、呼吸、瘤胃蠕動情況等見表1。

表1 綿羊臨床情況

2.2 剖檢變化 口鼻流白沫，嘴、兩臉頰至眼部有輕微水腫；口腔黏膜發紅。腹腔積液約200 mL，瘤胃黏膜脫落，真胃黏膜呈條狀點狀出血；約有10 cm的兩段空腸有明顯片狀出血；腸系膜淋巴結極度水腫；盲腸空虛，腸壁萎縮增厚。左腎臟漿膜呈點狀出血；脾臟充血、腫脹嚴重；肝臟充血、腫大、質脆，膽囊充盈。胸腔、心包積液，心臟漿膜層有針尖狀出血點；肺臟明顯腫大，呈紅白相間的充血、出血、水腫，切面流出大量淡粉紅色泡沫。

表2 實驗室檢驗結果

2.3 實驗室檢驗結果 見表2。

3 分析

3.1 鉻是人體內不可缺少的微量元素，缺乏鉻易影響到體內的脂類代謝，使人發生糖尿病，冠狀動脈粥樣硬化等病，但過多攝入鉻會使人致癌、致畸胎和致突變，是公認的強致癌物質之一。人一次性攝入大量鉻，可導致急性胃腸炎、胃腸出血、肝壞死、急性腎衰竭等[2-3]。鉻也是動物體必需的微量元素之一，這次檢測結果說明，海晏縣健康藏羊肝、腎、肺3個臟器鉻含量在3.41～4.79 mg/kg左右，平均含量為4.27 mg/kg。但鉻中毒死亡藏羊肝、腎、肺3個臟器鉻含量在5.78～12.01 mg/kg左右，平均含量為8.89 mg/kg，高出正常含量的1倍以上，而腎臟含量高達正常值得3.5倍，表明鉻主要通過腎臟排除[3]。

3.2 鉻對動物體的毒性與其存在形式有關。金屬鉻毒性最小，3價鉻的毒性其次，6價鉻毒性最大[4]，而鉻渣中的有害成分主要是可溶性鉻酸鈉、酸溶性鉻酸鈣等六價鉻。實驗室檢驗結果顯示，海晏縣廢鉻渣坑內積水中鉻含量達到21.76 mg/L，其主要成分為6價鉻，灌服或誤飲渣坑內積水，造成放牧和試驗藏羊鉻中毒死亡。

3.3 有報道，口服Cr+6化合物的成人致死量約為1.5～1.6 g；狗1次性口攝入鉻酸鉀2.3 mg/kg體重，導致急性死亡[5]。本次試驗中藏羊灌服鉻含量21.76 mg/L積水1000 mL，即折算為口服0.61 mg/kg體重，導致一系列中毒癥狀出現，并于27 h內引起了死亡，表明藏羊對鉻的毒性反應極為敏感。

3.4 試驗表明，藏羊發病后在臨床上主要表現為呼吸、心跳加快，體溫逐步升高，對外界的反應從敏感變為遲鈍，瘤胃蠕動逐步紊亂，肺部逐漸出現濕性啰音，最后變為呼吸困難而導致死亡。剖檢表明，鉻對藏羊瘤胃黏膜、腸黏膜，肺臟、脾臟、腎臟等各個臟器損害極大，這與陳世堂等[6]描述馬屬動物鉻中毒的相關資料極為相似，這可能與鉻的氧化和使蛋白質變性的作用有直接關系。

4 結論

4.1 藏羊鉻中毒試驗結果表明，鉻渣坑內積水中鉻含量高達21.76 mg/L，藏羊誤飲該渣坑積水能引起發病死亡，可以確定藏羊死亡的原因為鉻中毒。

4.2 病羊病程長短與飲入渣坑積水的數量有關，即飲入1000 mL其病程不超過27 h，飲入的水量較少，則病程較長，這也是引起藏羊陸續死亡的主要原因。由于試驗條件有限，鉻對藏羊的最小致死量等還有待進一步探討。

4.3 鉻渣坑中的大部分廢渣已經拉運處理，但底部殘留并沒有全部清除，也沒有用土進行覆蓋處理，常年裸露在外，夏秋季降雨雪后渣坑積水，6價鉻溶于水中，藏羊誤飲即發生中毒死亡。建議環保部門對該廢渣坑進行填埋處理，防治類似事故的繼續發生。

[1]鉻行業清潔生產實施計劃《關于印發鉻行業清潔生產實施計劃的通知》[N].工信部聯節（2012）96號.

[2]王小麗，弓太生.制革工業中鉻鹽對環境的危害[J].中外皮革信息版；皮革科技，2001，83-85.

[3]李桂影，李潤.鉻中毒的臨床反應與實驗研究[J].外國醫學醫學地理分冊，2002.23（01）：41-43.

[4]楊芝華，考慶君.三價格和六價鉻小鼠急性毒性及致突變性研究[J].浙江預防醫學，2011.23（01）：60-63.

[5]李愛琴，唐宏建，王陽峰.環境中鉻污染的生態效應及其防治[J].中國環境管理學院學報，2006.16（01）：11-14.

[6] 陳世堂，沈德貴.馬屬動物鉻中毒[J].中國獸醫雜志，2008.44（06）：71-75.