王淑慧 沈陽工程學院
信息化環境下旅游英語教學資源建設與教學模式研究
王淑慧 沈陽工程學院
本文從當前旅游英語教學課時量少、內容量大的普遍問題出發,利用現代信息技術,在現代外語教學理論指導下,實施信息化環境下旅游英語教學資源建設和教學模式研究,進而解決面臨的問題,提出了建立基于網絡和多媒體教學的旅游英語主體教學模式。
信息化環境 旅游英語 教學模式
中國旅游業發展前景廣闊,需要一批既有中西方文化知識和旅游知識,又具有流利英語水平的旅游英語人才。“旅游英語”是一門向旅游英語專業的學生傳授旅游文化的課程,也是很多高校的英語文化類選修課程及公選課程。多年來,該學科的教學資源和學習資源較為缺乏,且形式散亂,教學模式和教學方法陳舊。為適應旅游英語人才培養的需求,收集整理、開發設計旅游英語課程的各類教學資源,建立旅游英語資源庫,形成風格獨特的“網絡工具箱”,并通過網絡教學平臺,應用于旅游英語教學實踐,推進教學模式的改進,進一步提高旅游英語教學質量,傳播中國旅游文化,是旅游英語教育改革和發展的重要問題。根據國內旅游英語教學研究的相關論文文獻,旅游英語研究所關注的主要方面有:教學改革(31.35%);雙語教學(29.27%);教學模式(19.06%);跨文化交流(14.97%);教學方法(18.38%)和教材建設(5.47%)。從相關數據可以看出,旅游英語研究較多關注雙語教學中存在問題以及教學改革等方面,而利用現代化信息技術,實施基于網絡和多媒體技術的旅游英語教學資源建設及教學模式的研究卻鮮有見到。國內對于旅游英語教學資源的研究基本局限于教材開發和教學方法探討等,鮮有專門的旅游英語資源的應用策略研究,更沒有系統的可行性方案設計及教學模式的改進。
豐富的網絡教學資源是進行有效學習媒體工具資源的基礎, 信息化環境下旅游英語網絡資源建設中存在的問題是缺乏有效的教學資源及資源質量有待提高,大多網絡資源是簡單堆砌缺乏整合。真正適合學生、有針對性的有效教學資源卻很少,現行的網絡教學資源多是視頻加文本,有的甚至只是簡單地將教科書、教案、講稿轉換成電子文本,或是直接把教師上課的視頻搬上網絡。因此,提供旅游英語的網絡課程、教學案例、測試練習、視聽和閱讀等學習素材的相關教學資源,使用者可以自由篩選、組合各類資源,實現教學、自學、培訓、測試等功能的應用研究很有必要。解決這一問題的突破口就在于網絡和多媒體技術,注重建設旅游英語教學資源,開展信息化環境下旅游英語主體教學模式。
信息化教學模式是建立在建構主義理論基礎之上的,其學習環境包含情景、協作、會話和意義建構四個要素。信息化的教學模式可以描述為:以學生為中心,學習者在教師創設的情境、協作與會話等學習環境中充分發揮自身的主動性和積極性,對當前所學的知識進行意義建構并用所學解決實際問題。
旅游英語承擔著專業+外語的復合人才的重任,針對其課程涉及面廣,旅游理論研究、操作模式更新快等特點,信息化環境下基于網絡和多媒體技術的主題教學模式應該成為主角。旅游英語主題教學模式實在交際法(Communication Language Teaching )教育思想指導下,以反映旅游業專業知識和英語語言系統的要素構成、主題服務,為完成規定的教學目標和內容所采用的教學模式,它遵循大班集體授課與網絡個體輔導相結合、課堂教學與開放式自主學習相結合的原則,可以有效克服信息化環境教學手段個性不足的弊病,又能發揮其生動、形象和手段靈活的優勢,順利完成旅游英語課程的教學任務。
1.教師自主設計教學主題: 旅游英語教師要在通用英語教學理論指導下,結合課程目標,發揮主動精神,自主進行課程主題設計。旅游英語的主題教學內容包括專業知識的任務教學(Task -Based Teaching )和設計交際語言的功能教學(Communication-Oriented Teaching ),可以進行具體景區導游英語主題設計,飯店服務場景主題設計,旅游營銷主題設計和旅游文化主題設計等,組織相關案例的學習和討論。
2.學生課前準備:教師完成主題設計后,列出學生的目標任務清單,突出學生的主體地位,強調自主學習能力的培養,充分利用網絡資源進行準備,為此要求學生必須掌握相應的網絡學習技術,能對資料進行收集,整合等。教室布置主題任務時要難易適中,闡述明確,使學生操作時能有的放矢。
3.課堂教學實施:在旅游英語 課堂上,師生應共同創造學習機會,既注重語言信息的傳遞又注重旅游業務能力的思考,另一方面,小組活動是保障語言學習的有效手段。
4.課后主題拓展:旅游英語課上語言基本功使教學活動的表象,核心內容是旅游專業知識,信息技術提供的是保障和手段,因此次學生課后要對旅游英語專業知識進行開放式學習,可以是報告、模擬等多種形式。
5.教學效果反饋:由于采用了信息化技術,旅游英語的教學效果可以利用網絡進行評價,教師可以依托先進的教學理論,使用信箱、QQ、微信等平臺指導教學效果評估反饋,完成教學體系。
信息化環境下旅游英語教學資源建設與旅游英語主題教學模式是對教學內容和教學方法的突破,解決了旅游英語教學在新形勢下的矛盾,實現了英語語言學習與旅游專業知識學習的統一,克服了傳統專門用途英語教學模式的弊端,激發了學生濃厚的學習興趣,促進了現代教育技術與專業英語課程的有機結合。
[1] 張永芳.張艮山.網絡環境下教育學科專業英語教學資源建設研究.華章.2013,(23)
[2] 朱麟.陳建.網絡環境下智能輔助英語教學語料庫的建設.中國教育信息化.基礎教育,2008,(5)
本文為遼寧省高等教育學會“十二五”高校外語教學改革專項2014年年度項目,課題號:WYZDB14060,本文為遼寧省教育科學“十二五”規劃2014年度課題立項通知書,課題號:JG14DB287。