農產品直銷場建設的灰色關聯度研究
——以長春市為例

吉林大學生物與工程學院 陳發 卓丹丹

農產品直銷場建設的灰色關聯度研究
——以長春市為例

吉林大學生物與工程學院 陳發 卓丹丹

摘要：近年來長春市農產品自給率較高，但市場上的農產品銷售依然存在諸多問題。一方面，市場信息的不暢通直接導致農民“賣菜難”；另一方面，流通成本增加，環節較多，農民賺不到錢，市民抱怨“買菜貴”。菜“賤”傷農和菜“貴”傷民的局面循環發生，而構建長春市農產品直銷場是解決這類現象的一個良好措施，而在構建長春市農產品直銷場過程中有著一系列的影響因素，這些影響因素又有著不同的重要性。本文通過建立灰色關聯度模型的方法對影響構建長春市農產品直銷場的因素進行分析討論。

關鍵詞：直銷場 農產品 灰色關聯度

卓丹丹(1995-)，女，河南新鄉人，吉林大學生物與農業工程學院2013級農林經濟管理。

1　灰色關聯度的模型描述

灰色系統是由鄧聚龍教授在20世紀80年代初提出來的，到如今已經在生產、生活以及科學研究等多個方面受到廣泛的應用。而灰色關聯度分析，不僅是灰色系統的重要組成部分，也是灰色系統分析、預測和決策的基石。一般的如社會系統、經濟系統和生態系統這些抽象的系統中都包含著多種因素，而且這些系統的發展態勢也是由這些多個因素共同決定的。只有先搞清這些因素之間的關系，才能進行分析，才能抓住影響系統的主要矛盾和主要關系。而灰色系統關聯度數學模型正是研究兩個系統或系統內的各因素隨時間變化時，其變化方向和速度的關聯程度，關聯度大的表明該因素是影響系統發展的主要影響因子，關聯度小的說明系統受該因素影響小或不受影響。

關聯度分析能夠分清主導和潛在因素和優劣勢，為分析評價系統發展提供相關的信息。而構建長春市農產品直銷場，其中的影響因素有許多，在這些不確定因素中，尋找一個關鍵因素對于直銷場的構建有著至關重要的影響，而灰色關聯度模型的特征可以幫助我們尋找到這個因素。

2　變量的設定與解析

筆者通過閱讀大量的文獻資料，通過對長春市的農民、消費者以及第三方中間商的走訪，最終確定了以下十個因素。第一，產品價格。農產品直銷是生產者直接將農產品銷售給消費者的銷售模式，減少了第三方的利潤剝奪，因此農產品的價格會有很大程度的降低，根據需求理論以及由價格引起的替代效應以及收入效應，農產品的需求量會隨之增加。第二，產品質量。據統計，長春市城市居民恩格爾系數近年來不斷降低，2013年，城市居民恩格爾系數為27.8%，比往年下降1.8個百分點，由此可以分析得出，長春市市民對基本的物質需求已經得到滿足，有追求更高生活質量的趨勢，因此在農產品上，就會對質量提出高要求，例如農產品的新鮮度、農藥的噴灑量以及殘留量這些與自己生活質量相關的信息。第三，產品銷售時間。由于作息時間、年齡的不同，對于購買農產品的時間選擇也不同，這些都影響著直銷場農產品的輸入。第四，產品包裝。在當下，人們愈發重視外在包裝，對于農產品而言，是否跟上時代的腳步，對于外在包裝進行加工，進而滿足消費者的偏好需求，是直銷場構建過程中需要考慮的一個問題。第五，直銷場地理位置。近年來隨著經濟的發展，長春市交通壓力愈來愈大，由央視財經頻道首發的《中國經濟生活大調查》國民大數據中，筆者發現一份上班路上耗時最長城市排名，長春市以73.2分鐘排名第一，而據筆者的了解，很多市民不愿意在買菜上面花費太多的時間，因此，直銷場的地理位置對于很大一部分消費者而言是一個選擇的關鍵，同時，直銷場的地理位置也影響農產品的配送。第六，直銷場內部環境。偏好，除了一些先天偏好之外，大部分都是由環境因素影響，環境會起到一個示范效應，對消費者而言，直銷場的內部環境將會潛移默化地影響著甚至引導著消費者。第七，直銷場外部環境。外部環境將會影響消費者對于直銷場的第一印象，是能否讓消費者走進直銷場的關鍵。第八，直銷場的管理。一個良好的服務態度，一個令人舒適的消費環境，都離不開直銷場的管理，而直銷場的管理直接影響到消費者對直銷場的態度。第九，直銷場的誠信。誠信，是一個商家的必備本質，直銷場內部的農產品小到斤兩問題，大到產品質量問題，這些都關乎直銷場的誠信，關乎消費者對直銷場的信任度，關乎直銷場的客流量。第十，直銷場促銷。促銷，這個市場營銷手段在當今是一個商家必不可少的用來吸引消費者的措施，而直銷場獲取利潤的本質就是薄利多銷，促銷是一個很實用的吸引消費者、增加需求量的措施。

3　數據來源于處理

在2014年7月10日至7月20日之間，筆者與三位隊友分別走訪了長春市綠園、南關、朝陽、寬城、二道和經開區等市區的大型農貿市場和一些商業區，對來往的購買農產品的市民以及路人進行了隨機采訪，受訪對象分別處于多個年齡段，通過口頭交談以及問卷調查的形式進行了數據收集，其中共發放問卷40份，收回有效問卷30份，對收集上來的問卷，小組成員首先通過Excel進行了數據的錄入，其后對錄入的數據進行匯總處理，通過制作表格與柱形圖等方式進行一個初步的了解。

4　模型的構建與測算

通過一系列文獻閱讀與導師的交流，筆者選擇了鄧氏關聯度來分析影響構建長春市農產品直銷場的因素，步驟如下。

4.1 確定影響構建長春市農產品直銷場的各項因素指標

通過上文筆者選定影響構建長春市農產品直銷場期望x0(t))變化的相關因素指標有，對長春市農產品直銷場的期望(x1((t)產品價格(x2(t))，產品質量(x3(t))，產品銷售時間(x4(t))，產品包裝(x5(t))，直銷場地理位置(x6(t))，直銷場內部環境(x7(t))，直銷場外部環境(x8(t))，直銷場的管理(x9(t))，直銷場的誠信(x10(t))，直銷場的促銷(x11(t))。

4.2 無量綱化處理

由于各因素性質、計量單位不同，缺乏綜合性。此外，當各指標間的水平相差很大時，如果直接用原始指標值進行分析，會突出數值較高的指標在綜合分析中的作用，相對削弱數值水平較低指標的作用，從而使各指標以不等權參加運算分析。為避免這一點，解決各指標數值可綜合性的問題，必要時需要對各指標數值進行無量綱化處理。筆者在這里選擇初值化處理，即令xi(t)=xi(t)/x1(t) t=1,2,3,…n(n為時間序列個數)

4.3 求系統目標序列x0與因素序列xi的絕對差和兩級最小差、兩級最大差

絕對差：Δ(t)= x0(t)-xi(t) i=1,2,3…N(N為因素指標個數)

兩級最小差：min(i)min(t)|x0(t)-xi(t)|其中min|x0(t)-xi(t)|是第一級最小差，它表示對各點xi與x0的最小差。min(i) (min(t)| x0(t)-xi(t)|)是第二級最小差，表示在一級最小差基礎上，再按i=1,i=2,…,i=N，找出所有因素序列的最小差。兩級最大差與最小差類似。

4.4 計算關聯系數

通過公式：(i=1,2,3......,i=N)

4.5 得出關聯度

表1　影響長春市農產品直銷場構建主要因素的關聯度排序

直銷場管理　0．63 9直銷場外部環境　0．61 10　產品包裝　0．59 8

5　模型結論

通過上面的關聯度計算，我們得到了關于影響構建長春市農產品直銷場的因素排序。排在前三位的分別是，產品質量、直銷場的地理位置和產品價格。首先分析排在第一位的產品質量，近年來，隨著國民經濟的持續增長，長春市居民收入也一路走高，隨之而來的就是，全市恩格爾系數不斷下降，市民已經不再滿足于基本的物質需求，反而對比物質更高層次的質量上作出了更高的要求，人們的可支配收入的增長，傾向于生活質量的改善與提高(如圖1所示)。

圖1　長春市2011～2013年居民人均收入與消費

根據最新調查數據顯示，2015年一季度，長春市城市常住居民人均可支配收入為7566元，比上年同期增加693元，同比增長10.1%，高于上年同期增長率(7.3%)2.8個百分點。因此，人們對農產品的質量方面，例如新鮮度、農藥化肥使用量以及殘留量等做出了要求，而農產品直銷場恰恰可以滿足消費者的這些需求，農產品直銷場是直接通過生產者售賣給消費者的，減少了中間環節進而縮短了運輸時間，從而保持了產品的新鮮度，保證了產品的安全性。

其次，是直銷場的地理位置。據統計，長春市民每天花費在上班路上的時間為73.2分鐘，因此，對于上班一族來說，他們不愿意花費過多的時間在購買農產品上面，更加偏好于離自己家或者公司近的地方，而對于離職的老人來說，他們的身體不允許他們前往過于遙遠的或者交通不便利的地方購買農產品。因此，在建設長春市農產品直銷場時，對于直銷場的選址，需要著重考慮。

最后，是產品價格，隨著長春市經濟的不斷發展，居民的生活成本也在不斷增加，對于一些不可替代的生活必需品的支出也就成了市民一個較為關心的話題，對于農產品而言，雖然單體價格不是很貴，但這是每天都需要消費的一種必需品，因此，人們在關心農產品質量的同時，自然而然的也就關注著商品的價格。而價格，正是直銷場的最大優勢，如直銷場的定義，是由生產者直接跟消費者接觸，而不通過第三方的交易，這樣的交易方式大大節約了商品流通成本，避免了由于第三方而產生的一部分附加成本，自然而然，就使得商品的價格下降，從而達到增加需求量的目的，薄利多銷，是直銷場的最大特點。

參考文獻

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中圖分類號：F324.6

文獻標識碼：A

文章編號：2096-0298(2015)07(a)-171-03

作者簡介：陳發(1993-)，男，安徽馬鞍山人，吉林大學生物與農業工程學院2013級農林經濟管理；