氣象災害對農業生產的影響淺析

孫國林

摘 要 我國是農業大國，農業生產離不開氣象服務的支撐和保障，而氣象災害是影響農業增產、農戶增收的重要因素之一。因此，要充分發揮氣象為農業生產服務的職能和作用，立足我國基本國情、把握我國農業生產特征、著眼于推動我國農業持續穩定健康發展。

關鍵詞 氣象災害；農業生產；氣象服務

中圖分類號：P49 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2015）09-194-02

氣象災害是指不利（有害）天氣或氣候對農業生產所造成災害的總和，按照致災氣象因子，可分為以下幾種類型。

1 水分異常引起的氣象災害

1.1 干旱

1.1.1 干旱的定義

干旱是指長時期降水偏少，造成空氣干燥，土壤缺水，水源枯竭，造成農作物減產的一種農業氣象災害。根據發生原因可分為大氣干旱、土壤干旱和生理干旱。

1.1.2 形成原因

干旱天氣主要在高壓長期控制下形成，發生范圍較大。北方春旱主要由于移動性冷高壓控制，升溫快，空氣干燥，風速大，蒸發強。

1.1.3 干旱的防御對策

一是改良和培肥土壤，增加土壤的蓄水能力，以肥調水；二是適時耕作，充分利用降水，控制蒸發；三是進行地面覆蓋，利用薄膜、秸稈、稻草、綠肥等覆蓋來減少水分的蒸發；四是節水灌溉，采用細流溝灌、低壓管灌、噴灌、滴灌、地下灌溉等方式，因地制宜；五是加強農田防護林，防風固沙，保持水土，調節農田水分，減少蒸發；六是使用覆蓋劑、保水劑、抗蒸騰劑等化學制劑控制水分流失；七是利用雨季在水庫上游增雨作業以增加蓄水。

1.2 洪澇災害

1.2.1 洪澇災害

危害面積僅次于干旱，經濟損失往往超過其他災害。

1.2.2 洪澇和濕害的成因

引起洪澇的天氣通常是暴雨或長時期大量降水。暴雨是一段時間內出現集中的大量降水。沖積扇緣洼地和沿江平原低地排水不暢易發生濕害和瀝澇。土壤結構：粘土和存在堅實犁底層或夾不透水層土壤易積水成澇。圍湖造田、開墾濕地、砍伐森林，都會削弱水體和山林的調蓄功能或加劇水土流失；忽視水利設施維修，損壞防洪設施，都可加重澇害。

2 溫度因子引起的氣象災害

表現為氣溫過高而引起的作物“高溫不實”“高溫逼熟”、雨后暴熱、熱浪中暑；溫度過低而引起的冷害、凍害、霜凍、寒害。

2.1 寒潮

2.1.1 寒潮的概念

指大范圍強冷空氣活動引起氣溫下降的天氣過程。中國氣象局制定全國性寒潮標準是：凡一次冷空氣入侵后，使長江中、下游及以北地區在48 h內降溫超過10 ℃，長江中、下游或春秋季的江淮地區的最低氣溫等于或小于4 ℃，陸上有大面積5級以上大風，在我國近海海面上有7級以上大風，即為寒潮。若降溫在48 h內達14 ℃以上則為強寒潮。

2.1.2 寒潮天氣及所產生的災害性天氣

形成寒潮的天氣系統在地面主要有強冷高壓和強冷鋒，高空有高空大槽。冷鋒過境時風向突變，鋒后往往有偏北大風，常伴有降水，溫度劇降，氣壓很快升高。寒潮產生的災害性天氣包括霜凍、冷害、凍害、大風、風雪及風沙等。

2.2 冷害

2.2.1 冷害的概念

農業生物在0 ℃以上相對低溫受到的傷害，可使作物生育延遲，或使植物生殖器官生理活動受阻，造成減產。延遲型冷害作物外觀常無明顯變化，故有“啞巴災”之稱。

2.2.2 冷害的成因

春季冷空氣入侵長江流域及以南地區常出現持續低溫陰雨，引起早稻爛秧死苗。一般在東亞槽深厚、副熱帶高壓減弱的情況下，容易形成秋季低溫天氣。夏季低溫主要發生在東北。

2.3 凍害

2.3.1 凍害的概念

指植物或動物在零下強烈低溫下受到的傷害，主要發生在越冬期間。

2.3.2 凍害的成因

除低溫強度外，還與降溫速率、凍后復溫速率、變溫幅度、凍后脫水程度及植物抗寒鍛煉等有關。植物細胞通常在降溫時原生質濃縮保持過冷卻狀態，一旦原生質結冰，細胞立即死亡。

2.4 霜凍

2.4.1 霜凍的概念

是指在一年的溫暖時期里，土壤表面和植物表面的溫度下降到足以引起農作物受傷害或者死亡的一種低溫凍害。

2.4.2 類型劃分

根據霜凍發生的時期，可分為早霜凍和晚霜凍。

2.5 冰雹

2.5.1 冰雹的定義

冰雹是從發展強盛的積雨云中降落到地面的冰塊或冰球。冰雹災害是一種局地性較強，季節性明顯，來勢急，持續時間短的一種氣象災害，冰雹同時伴有大風、暴雨，常給農牧業生產，尤其對豐收在望的農作物帶來重大損失。

2.5.2 冰雹的形成

冰雹形成必須具備兩個最基本的條件，即充足的水汽供應和十分強烈的空氣對流。發展旺盛的積雨云垂直厚度一般在8 000 m以上，云頂溫度常達-40 ℃以下，云滴為冰晶和雪花；中部-40～0 ℃，為過冷卻水滴和冰晶；云底高于0 ℃，由水滴組成。云體移動前方為上升氣流，后方為下沉氣流。具備適當的動力或熱力條件，云內對流就迅速發展，云體中上部形成水分聚集區，下層云滴抬升與冰晶、雪花相碰凍結形成雹核并增大。雹體隨對流運動上下往復，粒徑變大重量增加，直至云中上升氣流再也托不住時，即落地成雹。冰雹云邊緣常發黃紅色，帶有推磨似的雷聲，常伴隨大風和暴雨天氣。

3 氣流異常導致的氣象災害

3.1 大風

3.1.1 大風的定義

中央氣象臺規定風速大于等于17 m/s（8級）以上的風為大風。

3.1.2 大風的成因

沿海夏秋大風主要是臺風造成，北方冬春大風主要是天氣系統和寒潮造成。

3.2 臺風

臺風是我國主要自然災害之一，每次臺風登陸都會造成大面積農田受淹和糧食減產，對農業生產和發展造成一定程度的影響。

3.2.1 臺風的定義

在海洋面溫度超過26 ℃以上的熱帶或副熱帶海洋上，由于近洋面氣溫高，大量空氣膨脹上升，使近洋面氣壓降低，外圍空氣源源不斷地補充流入上升去。受地轉偏向力的影響，流入的空氣旋轉起來。而上升空氣膨脹變冷，其中的水汽冷卻凝結形成水滴時，要放出熱量，又促使低層空氣不斷上升。這樣近洋面氣壓下降得更低，空氣旋轉得更加猛烈，最后形成了臺風。

3.2.2 臺風的危害

臺風不僅會直接毀壞農作物，影響作物的生長發育及抗逆能力，由臺風帶來的狂風暴雨不但使作物折枝傷根葉片受損，還會使帶來的降水導致作物表面長期維持高濕度狀態，因此既有利于病菌傳播，又有利于病菌侵入，極易造成病害的暴發成災；同時，由于臺風的作用，加劇了遷飛性、流行性植物疫病和蟲害的流行與傳播。

（責任編輯：劉昀）