“世界最大魚頭泡餅”現(xiàn)身京城

2015年5月25日，一個(gè)超級魚頭王現(xiàn)身京城，在現(xiàn)場觀眾的見證下，由旺順閣魚頭泡餅的20位當(dāng)家大廚聯(lián)手烹制，化身為一道超級魚頭泡餅。這道魚頭泡餅采用重達(dá)15.3千克的魚頭王制作，配以直徑1.78米的手工烙餅，共同創(chuàng)造了“最大魚頭泡餅”世界紀(jì)錄。來自世界紀(jì)錄協(xié)會(huì)的認(rèn)證官大衛(wèi)·威廉·普洛考特現(xiàn)場頒發(fā)了世界紀(jì)錄認(rèn)證證書。