英國(guó)稱(chēng)有機(jī)及超高溫滅菌牛奶或影響胎兒智力發(fā)育
2015-06-13 13:32:20
食品與生活 2015年6期
英國(guó)媒體近日?qǐng)?bào)道，專(zhuān)家稱(chēng)一些孕婦喜歡挑選更“健康”的有機(jī)牛奶，然而，這類(lèi)牛奶或?qū)μ褐橇Πl(fā)育帶來(lái)不良影響。最新一項(xiàng)研究顯示，有機(jī)牛奶含碘量比普通牛奶少1/3，而碘對(duì)胎兒的智力發(fā)育至關(guān)重要。另外，超高溫滅菌牛奶的含碘量也較低。
點(diǎn)評(píng)：碘的來(lái)源很多，包括清洗奶桶時(shí)用的消毒劑殘留，這也是有論文研究過(guò)的哦！
