姜紅艷
(河南建筑職業技術學院,河南鄭州 450064)
從古至今的茶事活動大多都是集體化的活動,比如團體協作、茶禮推廣等,同伴互助教學可以從茶事活動提煉經驗,使得茶文化在實踐活動中發揚光大。
古代茶事活動一般包括茶道和茶禮兩個方面。茶道是指眾多茶友相聚一堂共同交流茶理心得、感悟茶中道義,目的是在展示茶道修養,重點是營造一種茶藝氛圍。茶禮則重在展現茶事活動中的禮儀,在制茶工藝和飲茶藝術中表現茶的禮儀文化,加強人們對茶文化禮儀的了解,感受茶文化的君子之風。而現代茶事活動在內容形式上更加豐富。例如,茶展會活動、茶話會、茶友會、茶葉品鑒會以及各種茶葉知識大賽等等。還可以舉辦茶事活動一般是團隊組織,相關茶文化愛好者團體或是茶文化有關部門,采取同伴互助的模式通力合作共同舉辦,旨在廣泛的傳播茶文化。
茶事活動往往是一個團隊為我們呈現的茶文化的盛宴。團隊中的同伴們為茶事活動的開展共同思考、分組行動等多板塊的實踐活動,共同致力于茶事活動的順利開展。例如,第八屆海峽兩岸茶業博覽會的順利舉行。在這場茶事活動中相關團隊精心策劃了10多個專場活動,不僅把異彩紛呈的茶葉、茶器、茶香、茶味、茶禮、茶藝全方位的展示,還開設茶香氤氳的茶宴。“以茶會友”廣邀天下茶士共品佳茗,讓人們全面深入的去感知茶意。不光如此,該大型茶事活動還邀請各大品牌茶企業加盟,傾情助力開啟斗茶之風,將人們對茶文化興趣熱情推向高潮,共同打造茶主題文化盛宴。在這場大型茶事活動中,充分體現了同伴互助策略的作用,在策劃創意的過程中離不開團隊的共同思考;在活動安排開展中離不開團隊伙伴的管理輔助;在活動進行與閉幕時也離不開同伴們的引導維持。茶事活動內容眾多、面向范圍廣、文化內涵豐富,需要團隊協作去用心打造。
茶事活動與英語教學都是關乎人類學習和發展的大事。茶事活動是廣泛傳播茶文化的社會活動,旨在讓茶文化優秀的思想內涵與高尚的精神品質流傳于世,有利于人類精神文明建設。英語教學是素質教育的重要組成部分,學好英語有利于人的全面發展,兩者關乎人類的精神文明建設和素質教育的發展。隨著經濟全球化、文化多元化的發展,人們對英語的重視程度大大提高。大力發展英語課堂教學、提高英語水平,促進茶事活動的交流,有利于文化的交流和傳播。在茶事活動與英語教學中人們皆有用到同伴互助教學的策略,同伴互助教學對兩者發展都有顯著的促進作用。
同伴互助教學策略在英語課堂教學的應用頗多。團隊伙伴間相互協作對英語的學習有著極大的幫助。人們常說當局者迷旁觀者清,在英語的口語表達中有時人們并不善于發現自己的錯誤,發現不了口語表達中一些口音語法上的偏差或是在閱讀理解的一些誤區。然而在同伴互助中,可以互相發現對方的不足之處,充分學習彼此的優點長處,一起學習、相互鼓勵、共同進步。在這一過程中提高對英語學習的興趣和積極性。中國茶文化中有“重和”、“貴真”的思想內涵,將其應用到英語課堂教學中形成同伴互助模式,凸顯同伴互助中“和諧相處”、“真誠相待”、“精誠合作”的特色。
人類需要交流發展,因語言、文字等是溝通交流的媒介。人們通過交流表達自己的思想情感,通過交流接收到他人的信息和外界的變化。交流對于個人和社會的發展都是非常重要的。中國茶文化也十分重視與人的交往交流,并且在這一過程中還形成了人際交往的相關禮儀準則,讓人們能夠更好的進行交流溝通。與此同時,在英語課堂教學的過程中也少不了交流,這不僅僅是師生之間的互動交流以及學生之間的對話交流,課堂中還可以融入角色扮演互動交流增添語境語感,讓學生們充分感受英語的語言魅力。
團隊合作比一個人單打獨斗的工作效率要高得多。好的團隊合作可以做到各司其職且通力合作,不僅能夠事半功倍,還能夠充分發揮團隊中個人的優勢,從而將工作完成的更加出色。發揮團隊意識這點在茶文化的思想內涵中也有體現。如“以禮待人、和誠處世”、“君子和而不同”、“保持真性情”、“致力于群體理想目標”等。將團隊合作意識融入英語教學對其發展大有裨益。在學校舉行的英語戲劇大賽中,學生們共同用英語演繹一個戲劇作品,融入角色劇情,充分發揮團隊意識,能夠讓整個作品變得更加鮮明生動。此外,在這一過程中有效調動了學生積極性,有利于學生英語水平的提高。
茶事活動是將傳統茶文化融入實踐活動的重要表現,也是理論與實踐相結合的優秀典范。茶事活動深刻的將底蘊綿長的茶文化深入淺出的進行傳播宣傳,拉近了人們與傳統文化的距離,并且將人們的現代生活與傳統文化融為一體,增加親近感,極大程度的激發了人們對了解傳統茶文化的興趣和積極性,促進了中國傳統茶文化的發展。實踐活動用于英語教學而言,可以挑戰學生們的口語表達能力和隨機應變的能力。如,在英語教學中上演與路人英文對話,勇敢的用英語進行交流和表達自己的看法,這可以很大程度上改變許多學生不敢開口讀英語而學成了啞巴英語的狀況。這樣的英語教學實踐活動,尋求路人同伴進行助力,鍛煉了學生們的膽量和口語表達能力,對英語教學順利開展有很大的幫助。
在茶事活動中,有許多同伴互助教學案例。在茶文化交流研討會中,不少相關茶文化的專家學者,共同進行茶文化學術的交流,互相分享在茶文化研究發現的新知,探索茶文化發展的策略方向,將茶文化的發展推向一個新的高度。這樣的同伴互助教學策略應用在英語教學上也是如此。在英語學科教師組中,英語教師們通常會在固定時期階段召開教學例會,交流分享關于英語教學的心得體會,相互合作調研,共同探索出適合學生英語學習的新式教學方法,提高學生在英語學習方面的興趣和積極性,幫助學生更加輕松的學習英語。
在英語教學中常常采取分小組指導英語教學。這種分小組指導英語教學的方式,與同伴互助教學策略的應用是一致的,將大班教學不斷地細化更有針對性。按照不同程度的英語水平將學生們分成幾個小組,共同進行英語學習的探討交流。這樣的小組可以是英語學習較好的學生帶動英語基礎相對薄弱的學生進行英語學習,通過學生之間相互督促,不斷鞏固英語知識,進而提升英語水平。就如同在茶事活動的分模塊茶文化交流,對茶文化知識了解不同程度的參與人員有不同的項目選擇,這樣的方式方法有助于人們對茶文化的理解吸收。
組織英語競賽活動,可以極大程度的發揮學生們對英語學習的興趣和積極性。英語競賽考核內容多于平時的英語學習,對學生英語知識技能的考查難度更有挑戰性,同時也鼓舞了學生不斷學習英語知識、提高英語水平。關于競賽活動項目在茶事活動中也多有體現。例如,關于茶文化的知識競賽,通過競賽的形式調動參與人員的活動積極性,最終有效的加強人們對茶文化知識的了解。
茶事活動的開展注重專門化和系統化,將不同類型的茶文化板塊由不同區域進行展示。同樣,在英語教學中開展英語角閱讀活動,可以讓英語的學習更加專門化、系統化,這樣一個專門的英語學習環境具有有著濃厚的英語學習氛圍,結合運用同伴互助的學習方式,可以讓學生全身心投入其中,有效的提高英語閱讀水平和英語學習的效率。
茶文化的思想內涵有益于英語課堂中同伴互助教學策略的發展。基于茶事活動下同伴互助教學策略對英語課堂教學的具有顯著的促進作用。值得我們不斷深入研究和探索。
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