中學生物學新課程實驗中學生探究能力的培養

陳俊偉

【摘要】生物學是一門以觀察和實驗為基礎的自然學科 ，新課程標準要求以全面提高學生的生物科學素養，倡導探究性學習為重點。實驗教學有著培養學生探究能力得天獨厚的優勢，應當抓住實驗中主要環節培養學生的探究能力。

【關鍵詞】生物實驗教學 實驗探究

生物學是建立在實驗基礎上的一門自然科學，生物實驗教學在中學階段占有非常重要的地位。《新課程標準》倡導探究性學習，力圖促進學生學習方式的變革，引導學生主動參與探究過程。探究性實驗、驗證性實驗等多種實驗教學形式的開展極大的促進了教學質量和教學水平的提升，但從總體上看，教師進行生物實驗教學的觀念還相對滯后，距離新形勢下的教育要求還有一定的差距。學生自己動手設計實驗、實施實驗、完成實驗報告并進行交流的比例較小，相當一部分教師仍將“講實驗”當作重要的方法，這些都是與新課程改革的思想不相符合。如何在生物實驗教學中培養學生的科學探究能力，我們在教學中做了如下嘗試：

1.在實驗課的教學中，營造創新環境，培養科學探究興趣

傳統的實驗教學是教師把書本上的方法、步驟、結論先教給學生，然后讓學生去進行一個驗證性的實驗，這樣，學生完全處于一個被動的地位。不能培養獨立思考、合作交流的能力。實驗過程中，發現不了問題，實驗方法沒有改進，知識沒有創新，培養的學生應變能力差。所以在實驗課的教學中，應注重對學生進行科學探究興趣的培養。

培養科學探究興趣，首先要培養學生的問題意識。例如，利用洋蔥表皮“觀察細胞的質壁分離與復原”和“觀察DNA和RNA在細胞中分布”實驗中，撕取洋蔥表皮很難做好，直接影響到了觀察效果。此時，我鼓勵學生大膽設想，改進實驗方法。幾番試驗下來，學生們發現取一片鱗片葉，由里向外掰，就能撕出一層薄皮，這樣獲得了良好的實驗效果，這個小小的技巧，由于是學生自己摸索出來的，他們興趣高漲，大大激發了學生的實驗興趣。

2.實驗課上適時引導，培養學生科學探究能力

在生物實驗教學中，教師要努力培養學生主動參與課堂的意識，鼓勵學生在課堂上發揮出他們的主體參與功能，積極思考，勇于探索，這樣的課堂教學才能產生最佳的效果。在解決生物問題過程中，教師應引導學生，從不同角度 、利用不同實驗材料來進行實驗以此來培養學生探究能力。例如在“觀察植物細胞有絲分裂”的實驗中，有學生提出為什么實驗材料一定要用洋蔥的根尖？能否用大蒜或蔥的根尖代替？面對學生的質疑，教師應該鼓勵其探索精神，啟發并引導他們去探究。老師建議學生可以用不同植物的根尖同時進行實驗，探究那種植物的根尖最適合觀察有絲分裂，學生的興趣被激發，回家后培養了大蒜、蔥的根。通過實驗比較，學生發現這些根尖同樣也能觀察到細胞的有絲分裂，但用洋蔥的根尖實驗效果最好，觀察最清。

實驗結束后，學生往往會得出一些與書本上不同的結果。而多數學生一般都會對此置之不理，而把書本上的正確結論寫上實驗報告。教師應鼓勵學生針對實驗結果發現問題，提出問題，想一想產生不同結果的原因，實驗失敗的原因，是否有改進的方法。并且當學生提出問題時，要耐心細致的幫助分析解答，不要指責學生操作方法上的差異。如在做“唾液淀粉酶對淀粉的消化作用”實驗時，某同學按照要求在甲乙兩試管內各注入2毫升饅頭碎末，然后在甲試管內加2毫升清水，乙試管內加2毫升唾液，將兩試管振蕩并放置于37℃溫水浴10分鐘后分別滴入兩滴碘酒，觀察兩試管內的顏色變化，發現兩試管均變藍，沒有很大差別，通過師生共同討論分析發現是由于實驗中“震蕩”這個環節出現了問題，由于沒有經過充分的震蕩搖勻，試管底部的淀粉沒有被唾液淀粉酶分解，所以加入碘液以后變成了藍色，產生了錯誤的結果。

3.變驗證性實驗為探究性實驗，引導學生進行探究活動

實驗一般可分為技能型、驗證型、探究型。生物教材中的部分實驗是驗證型的，而探究型實驗最能培養學生的創新能力。教師在上實驗課時，可改驗證型實驗為探究性實驗。 例如“觀察細胞中葉綠體”的實驗中，先講述葉綠體的形態及細胞質的流動，然后安排實驗加以驗證。不妨先由學生實驗觀察，去探究發現葉綠體的形態及細胞質的動態。這似乎是僅僅將講課與實驗的順序顛倒，但實質是將驗證性實驗變為了探究性實驗。學生親自參與了知識的建構過程，其心理體驗是前者無法相比的。設計探究實驗是發現與創新的手段。如果教師本身缺乏創新精神，必然是先講授知識，然后按要求通過實驗來驗證其正確性。這種做法將造成學生認識過程的思維定勢，抑制了學生的創新思維。因此這樣的驗證實驗必須加以改變。實驗中要多創造機會讓學生體驗成功，讓成功的體驗不斷激發學生的探究愿望，提高他們的探究、創新、實踐能力。

4.在實驗教學中，培養學生嚴謹科學設計探究實驗的能力

新《課程標準》要求實驗的主要目標應體現培養學生科學探究方法和創新思維，發展學生的能力，養成尊重事實、探索真理的科學態度。所以對一些探究性實驗，教師在設計實驗教學程序時應充分發揮學生的主體地位和老師的主導作用，多準備一些探究材料，鼓勵和引導學生自己去設計實驗方案。教師可以從多角度，多層次給學生以提示，充分調動學生的學習積極性，挖掘學生學習的潛能。如探究溫度影響酶活性時，有同學認為可以用過氧化氫酶作為實驗材料，有些同學認為，過氧化氫酶催化的底物是過氧化氫，過氧化氫加熱會分解，影響實驗結果，不宜將過氧化氫酶作為研究材料。老師對這些仁者見仁智者見智的方案要給予足夠重視和適當鼓勵，充分調動學生的創新思維能力 。實踐證明，在實驗課上大多數學生始終都處于一種積極的學習狀態，學生情緒高漲，思維活躍。因而教師在指導實驗時，既要明確實驗教學的科學性和嚴謹性，又要營造一種民主和諧的氛圍，充分發揮學生學習的主動性和創造性，培養學生科學探究能力。

5.在實驗中分組合作，激發小組團隊的合作探究潛能

合作學習是指以小組合作為基本形式，在教師的啟發、引導下讓學生在互助情境中探究問題，共同完成學習任務的教學組織形式。合作學習是一種新式的教學組織形式，這種形式能培養學生合作精神和激發學生創新意識，合作學習旨在集體探究個體無法解決的疑難，在優勢互補中促使個體對問題的理解更加豐富、全面，思維向深度和廣度發展，且在合作過程中，他們的人際交往能力、合作共事能力、合作精神都應在不同程度上得到培養加強。教師采用合作學習的課堂組織形式，也體

教學中教師可以定期組織學生到校內實訓室，如組織學生到語音實訓室集體訓練學生的聽、說能力。在校外實訓環節中，教師可以利用學校周邊的條件，為學生創建校外實踐基地。例如教師可以與專業相關的企事業單位取得聯系，讓其為學生的英語實訓提供平臺。如對于旅游專業的學生來說，教師可以聯系周邊的酒店、旅行社等單位，讓其為學生提供適當的英語實踐崗位，鍛煉學生的行業英語綜合運用能力。

（四）創新師資隊伍建設，助推學生行業英語能力的提升

師資隊伍的建設質量會很大程度上影響學生行業英語的培養效果。傳統的教學理念仍舊存在很多高職英語教師的腦海中，在今天的課堂上，仍舊可以發現注重理論教學的教學模式，而這種教學模式對于全面發展學生來說存在很多弊端。因此加強師資隊伍的創新建設，提升學生的職業能力勢在必行。通過實踐證明，職業院校英語教師不僅要具備精深的英語專業知識，還需要具有創新教學、實踐教學的能力。教師要緊跟時代步伐，并定期深入基層企業進行學習和鍛煉，了解最新的市場信息，了解企業的用人標準。而在教學中以就業為導向，以行業英語能力為特色，不僅傳授學生扎實的英語基礎知識，還要注重學科間的知識滲透，讓學生能夠學活知識，以滿足企業崗位需求。此外教師也要抓住繼續深造的機會，可以結合自己的實際情況，考取翻譯、商務師、導游等職業的資格證，提高自身的實踐能力與教學能力，從而更好的適應職業技術院校英語教學的發展要求。

結語：綜上所述，傳統的職業技術院校英語教學模式已經無法滿足現代社會對人才的要求，以行業英語能力為導向，改革院校英語教學現狀是提升學生行業能力的重要措施，我們作為英語教育工作者，要深刻意識到自身的職責，堅持創新，堅持教學改革，努力提升學生的行業英語綜合能力。

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2015年度校級預立課題：咸寧職業技術學院行業英語教學改革的實證研究，課題序號2015Y021