適量飲茶強健骨骼

上海市第九人民醫院研究人員在近期《國際骨質疏松癥》雜志發表的一項研究報告顯示，適量飲茶有助于預防骨質疏松導致的髖骨骨折。

研究人員對14項有關飲食與髖骨骨折危險的早期研究結果進行了梳理分析，這些研究涉及近20萬受試者。分析結果顯示，經常喝茶（特別是綠茶）可以降低髖骨骨折的風險。每天喝1～2杯茶者，髖骨骨折的風險降低28%；每天喝2杯茶者，髖骨骨折的風險降低37%；每天喝3～4杯茶者，髖骨骨折的風險降低21%。盡管每天喝4杯以上的茶水也對骨骼健康有益，但研究者表示，每天喝2～3杯茶是最佳的選擇。

研究者認為，茶葉中的某些植物化學物質有助于促進新骨形成，所含氟化物、鈣和其他礦物質可以增加骨密度，使骨骼更為強健。

（李福章供稿）endprint