情境教學在“導游實務”課程中的實踐運用

鄭鈺千

摘 要：情境教學是當前教學課堂上運用得比較多的一種教學方式，教師在充分結合教學內容和教學目標的基礎上對學生進行有針對性的情境教學，有利于幫助學生營造良好的學習環境，使其更投入到課程學習當中。本文對情境教學的內容和方法進行概述，分析情境教學法在“導游實務”課程中的實踐運用，以供參考。

關鍵詞：情境教學;“導游實務”課程;實踐運用

為了適應當前社會教育發展的需要，無論是教學內容改革還是教學方法改革在我國都受到了極大的重視，很多教育界的學者通過對情境教學的分析與研究發現，這種教學方式可以幫助學生提高學習的主動性，使學生在學習過程中結合理論與實踐，充分鍛煉思維能力。此外，教師在課堂上運用情境教學也融入了更多的教育性和實踐性。在導游實務課程教學的改革中，情境教學的特性更符合這門課程的改革要求，幫助教師提升導游實務課堂的教學效果。

一、情境教學法

顧名思義，情境教學法就是教師在教學的同時，根據心理學與教育學的理論，有針對性地為學生引入或創設以形象為主體并且具有情緒色彩的場景，充分調動學生的學習積極性和課程認知，激發情境思維，從而使學生更好地學習知識。這種方式對學生的能力與智力都有很好的開發作用，激發學生學習思維。通常情況下，情境教學法包括四方面的特點。首先是形真，這并不是簡單地復制現實情境，而是通過暗示的方法讓學生獲得實際結構相呼應的形象感受，給學生更真切的感悟。其次是情切，很多教師喜歡在課程上運用情感教育，取得的教學效果也非常好，用情感來傳遞知識，使學生更快、更好地獲得學習效果。接著是意遠，在情境設置后，學生置身其中需要通過自身的想象，才能展示教材的理論知識，將想象的意境與之相聯系，也就與設置的情境有更親切的接觸。最后是要以教材為中心，教材的內容決定了情境教學所采用的形式。[1]

二、“導游實務”課程情境教學模式的探討

1.制訂教學計劃，通過角色扮演分三階段完成

教師要對“導游實務”課程進行精心的設計，循序漸進，讓學生從認知、理解、掌握、運用等過程逐漸學習，這里可以分三階段的情境設置進行教學，幫助學生營造良好的情境體驗。

首先是認知見習，也就是讓學生感知旅游，扮演好游客的角色。教師應該有針對性地為學生安排參加一次旅游活動，精心設計旅游活動的每一個環節，設置場景，更要追求寓教于樂。活動中導游員是非常重要的角色，因此可以請有豐富帶團經驗的人來擔任，學生在做游客的同時，除了要體驗和享受旅游帶來的樂趣，還要認真觀察導游員。此外，教師要適當在旅游時安排穿插環節幫助學生更快地了解導游，如配合現場演繹主題、探討帶團交流經驗、現場示范、旅游案例分析等，要讓學生通過所見所聞，一邊感受旅游的快樂，一邊學習如何成為一個給旅客帶來樂趣的導游。其次是導游實訓，也就是結合模塊教學與情境教學，將游客與導游雙角色進行融合。模塊化的教學有利于提高職業者的技能水平，應用在導游實務教學中也就將學生當做了職業培訓目標。情境教學是在模塊化教學的前提下設置具體情境，讓學生參與，完成任務，實現目標。根據“導游實務”課程的教學要求和旅游職業者實際的情況，我們可以將這個課程教學分為幾個模塊，比如將帶團服務分成接團前準備、接站服務、入住服務、用餐服務、參觀游覽服務、購物服務、送站服務等，或者從提高旅游服務技能方面出發分為溝通協作技能、組織技能、解決突發狀況技能等。[2]在具體的教學當中，教師要明確每一個教學模塊的目標，從而設置不同的情境，不但要重視教學結果，也要重視教學過程，并鼓勵學生充分發揮各自的性格特點，使之逐漸形成自己的導游風格。模塊教學與情境教學相結合，也就是將游客與導游身份相結合，能讓學生從不同的角度理解與學習相關的專業服務知識，通過反復訓練，提高技能。最后是導游實習，也就是學生導游角色的頂崗實習，讓學生真正成為導游，而不僅僅是扮演。學校可以跟相關的旅行社或旅游景區合作，建立專業的實習教育基地，制訂培訓計劃，學生利用周末或是節假日時間去實習，在真正的情境下做導游訓練，體驗導游角色，提高服務水平。

2.突出情境教學，創新實踐教學方法

情境教學的核心就是凸顯學生的學習體驗，營造學習情境。教師要充分利用高科技教學手段，不斷創新教學方法，營造適合學生學習的情境，從而達到最佳的學習效果。

首先可以利用圖文聲像設置情境，開展案例教學。教師讓學生根據具體的教學案例事件設置場景，扮演相應的角色，再現案例。比如，學習“游客突發狀況以及事故的處理”或“導游服務程序”內容時，教師通過選擇合適的案例，充分利用多媒體教學，讓學生扮演游客、導游或是其他的工作人員，再現情境。通過融入其中的扮演，學生能夠清楚地感受并了解案例的主要發展過程和細節問題，并從自身的感受和理解出發，在教師的引導下上升到課程的理論學習層面，從而更深入地掌握導游知識和實務技能。其次也可以采用微格教學以及視景模擬教學，開展模擬導游實訓。在情境教學方法中，微格教學即利用一種包括錄像機、攝像機等在內的現代視聽設備，專門對學生的某種技能掌握展開訓練，而導游的實訓講解采用微格形式進行可以取得很好的實訓效果。教師將學生分為幾個小組在小微格室中進行講解訓練，采用攝像機詳細拍攝記錄講解過程，教師通過在總控室用話筒進行指導掌握學生的學習進展，這種情境的設置可以排除教師當中指揮所帶來的干擾，還可以通過錄像的回放讓學生更了解自己的學習認識情況。此外，視景模擬通過電腦對旅游景區的景點進行三維虛擬仿真設計，呈現出來的逼真立體感使學生產生身臨其境的感覺，互相合作的情境體驗就得以在實景的模擬訓練中應用，更好地實現情境交融，提高導游訓練的講解技能。最后是具體景區、景點的實地導游學習，這是真實的情境教學體驗，教師在進行“導游實務”課程教學時，在條件允許的情況下可以讓學生去各個旅游景區、景點進行實地的教學。教學前要深入“導游實務”課程的教學內容和教學目標，組織形式上盡可能靈活多樣，在教師的引導下，學生既可以跟團學習，也可以在教師從旁指導中自行講解;既可以在開展練習時進行角色扮演，也可以建立頂崗實習的實踐訓練，真正融入到為游客提供服務的導游行業中去，實現真實的情境教學。

三、結束語

在任何一門教學課程中，情境教學都需要教師引導學生經過帶入情境、理解情境、深化情境的過程。課程的情境教學中，教師在尊重學生主體地位的前提下，不但要成為學生學習的引導者，更要成為學生學習的促進者，不但要給學生動力，也要適當地給學生一些壓力，不是一直帶領學生，為學生開路，而是要用各種鼓勵、引導的語言和手段幫助學生形成積極自覺的學習意識，從而取得不斷的發展和長足的進步。在導游實務課程中采用情境教學，可以有效調動學生的學習積極性與參與性，通過自設與創設的形式，還能培養學生合作學習與自我學習的能力。教師應該成為學生的良師益友，在學習道路上一同努力，一同進步，一同收獲學習的知識與樂趣。因此，實際的導游業務教學中，教師要充分考慮到教學內容和本法制約的應用范圍，綜合各方面因素進行考慮，進而設置情境教學的具體內容，才能達到學習的目的和效果。

參考文獻：

[1]李先躍.從體驗式教學的視角， 談《導游實務》課程的實踐教學[J].湖北經濟學院學報（人文社會科學版），2010（06）.

[2]茍雪芽.案例教學法在《導游實務》課程中的運用[J].現代企業教育，2009（18）.

（作者單位：南寧市第一職業技術學校）