淺談化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)

李保林

[摘要]：在新課標(biāo)中增加了大量化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程，這成為培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力，提高創(chuàng)新思維的重要手段。闡述了中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性，希望通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)這把金鑰匙，啟迪學(xué)生的思維，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的主觀愿望，促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)探索能力的提升，促進(jìn)學(xué)習(xí)水平的不斷提高。

[關(guān)鍵詞]：化學(xué)實(shí)驗(yàn) 課堂教學(xué) 創(chuàng)新思維

創(chuàng)新是一個(gè)民族的靈魂，是一個(gè)國(guó)家振興的希望，培養(yǎng)中學(xué)生的創(chuàng)新能力是我國(guó)素質(zhì)教育的終極目的?；瘜W(xué)作為以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的一門學(xué)科，歷來(lái)受到學(xué)校、教師、學(xué)生的高度重視。但在教學(xué)的實(shí)際中，教師往往重視基礎(chǔ)課程教學(xué)，忽視實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)，抑制了學(xué)生的思維和創(chuàng)新能力，這與新課標(biāo)教學(xué)要求不相符?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)課是課堂的重要組成部分，很多結(jié)論都是通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)果。因此，上好化學(xué)實(shí)驗(yàn)課對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)生的化學(xué)能力至關(guān)重要。筆者通過(guò)自己多年來(lái)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，在總結(jié)前人經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，提出了化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)三法，希望能給教師提供一些可以借鑒的教學(xué)思路。

一、重細(xì)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力

在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，很多學(xué)生經(jīng)常被實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象所吸引而忘乎所以，對(duì)于過(guò)程漫不經(jīng)心，或者對(duì)于實(shí)驗(yàn)的目的和結(jié)果觀察不夠，當(dāng)然也更不能用實(shí)驗(yàn)的原理應(yīng)用到化學(xué)的概念中來(lái)。這就需要教師在教學(xué)中特別要注意培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是有目的、有步驟、探索未知結(jié)果的過(guò)程，在實(shí)驗(yàn)課的授課過(guò)程中，教師要培養(yǎng)學(xué)生的這種觀察能力，讓學(xué)生練就“火眼金金”的本領(lǐng)，注重細(xì)節(jié)、明察秋毫，不放過(guò)一點(diǎn)的“蛛絲馬跡”，才能在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中有所突破、有所獲得。因此，教師要在課堂教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生注意觀察實(shí)驗(yàn)的過(guò)程，看是否能夠從實(shí)驗(yàn)中獲取到所學(xué)知識(shí)的重要信息?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)中包含兩個(gè)過(guò)程：一個(gè)是教師的演示過(guò)程，另一個(gè)是學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的過(guò)程。首先，在教師實(shí)驗(yàn)課開(kāi)講前，要親身示范實(shí)驗(yàn)過(guò)程，讓學(xué)生自己預(yù)習(xí)本課節(jié)實(shí)驗(yàn)的目的、實(shí)驗(yàn)的過(guò)程、實(shí)驗(yàn)的結(jié)論，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)目、耳、鼻等全方位的感官認(rèn)識(shí)來(lái)獲得最初的實(shí)驗(yàn)信息，讓學(xué)生用自己的語(yǔ)言描寫(xiě)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程和自己看到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，通過(guò)實(shí)驗(yàn)結(jié)論與理論知識(shí)相結(jié)合，從而鞏固書(shū)本知識(shí)，加深對(duì)化學(xué)概念的理解。引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)眼睛看到的現(xiàn)象上升到抽象思維，與大腦思維結(jié)合起來(lái)，培養(yǎng)學(xué)生敏銳的觀察力，從實(shí)驗(yàn)中提取出化學(xué)特性，激發(fā)出學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的興趣。例如，在講解到銅和硫酸反應(yīng)的時(shí)候，由于銅的活潑性比氫弱，所以不能置換稀硫酸中的氫，但是由于濃硫酸有強(qiáng)氧化性，所以在加強(qiáng)的情況下可以氧化不太活潑的銅單質(zhì)。在實(shí)驗(yàn)中，同學(xué)們往往注意到銅在濃硫酸受熱溶解，能夠聞到無(wú)色的刺激性氣味，往往忽視了濃硫酸底部形成的白色固體。白色固體是什么？通過(guò)什么樣的化學(xué)反應(yīng)生成的？這需要通過(guò)追問(wèn)學(xué)生，讓學(xué)生寫(xiě)出銅與濃硫酸反映的化學(xué)方程式就能夠得出答案，Cu+2H2SO4（濃）（加熱）=CuSO4+2H2O+SO2，學(xué)生也通過(guò)實(shí)驗(yàn)課記清楚了公式的由來(lái)。又如，鐵在空氣中常溫燃燒是無(wú)法發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，但將光滑的鐵絲放在氧氣瓶?jī)?nèi)部就可以燃燒，在實(shí)驗(yàn)中學(xué)生往往對(duì)燃燒過(guò)程中耀眼的強(qiáng)光比較感興趣，但對(duì)燃燒后的產(chǎn)物往往會(huì)忽視，教師需要向?qū)W生講清楚實(shí)驗(yàn)過(guò)程和目的，才能注意到實(shí)驗(yàn)后的產(chǎn)物，進(jìn)而記清3Fe+2O2=Fe3O4的化學(xué)式子。

二、重過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力

培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神，就必須培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能，這是學(xué)生親自動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)的直接動(dòng)力。這種動(dòng)手的能力越直接，就會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)大的好奇心和驅(qū)動(dòng)力，主動(dòng)探索知識(shí)的欲望也就越強(qiáng)烈，通過(guò)操作實(shí)驗(yàn)器材，按步驟開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)，達(dá)到手腦并用的目的。華裔諾貝爾獎(jiǎng)獲得者楊振寧教授曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“中國(guó)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)和操作上能力方面不足，比不上歐美國(guó)家的孩子，就是因?yàn)樗麄円恢弊⒅芈?tīng)課，沒(méi)有在實(shí)驗(yàn)室里動(dòng)手操作。從教授的話中我們不難發(fā)現(xiàn)，每次到國(guó)際奧林匹克大賽的時(shí)候，中國(guó)學(xué)生在競(jìng)賽方面的成績(jī)突出，但一到動(dòng)手操作應(yīng)用實(shí)踐成績(jī)往往落后于其它國(guó)家，高分低能的現(xiàn)象在國(guó)內(nèi)教育行業(yè)普遍存在。如何培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力，讓學(xué)生能夠盡可能多接觸實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生知識(shí)應(yīng)用、實(shí)驗(yàn)操作、得出結(jié)論等諸多能力，應(yīng)該從兩個(gè)方面入手。一是增加學(xué)生的課堂實(shí)驗(yàn)課程。學(xué)校要加大化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備、設(shè)施的建設(shè)力度，成立專門的實(shí)驗(yàn)室，定期更新教育設(shè)備設(shè)施，讓所有同學(xué)都能有機(jī)會(huì)接觸到化學(xué)儀器，自主做好每一節(jié)課的實(shí)驗(yàn)。二是擴(kuò)展課外實(shí)驗(yàn)空間。課外活動(dòng)是化學(xué)課堂教學(xué)的延伸，是理論聯(lián)系實(shí)際的有效載體，通過(guò)課外實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蜃寣W(xué)生了解身邊的化學(xué)知識(shí)，增強(qiáng)自我探索的能力和興趣，也是提高學(xué)生化學(xué)創(chuàng)新能力的重要手段。因此適當(dāng)?shù)拈_(kāi)展課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，對(duì)于鞏固原有化學(xué)知識(shí)，鍛煉學(xué)生的創(chuàng)新能力十分必要。例如，教師可以利用周六、周日課外時(shí)間，組織學(xué)生參觀化學(xué)工廠，了解工廠制作化學(xué)原料的流程、原理和工藝程序。利用廢棄易拉罐瓶做噴泉實(shí)驗(yàn)，找出鋼鐵生銹的必要條件，分析碳酸飲料的成分原理，等等。通過(guò)開(kāi)展豐富多樣的課外業(yè)余生活，讓學(xué)生在課堂外也能夠認(rèn)識(shí)到化學(xué)無(wú)處不在，與生活息息相關(guān)，進(jìn)而使學(xué)生的動(dòng)手設(shè)計(jì)能力得到提升。

三、重思考，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力

化學(xué)課堂不但要教會(huì)學(xué)生化學(xué)知識(shí)，而且還要讓學(xué)生主動(dòng)培養(yǎng)思維能力，用自己的視角去觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，思考全新的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方案，發(fā)展創(chuàng)新思維能力。所以，實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生的思考能力，從感性到理性的升華，從化學(xué)現(xiàn)象看到事物的本質(zhì)，應(yīng)注重做好兩點(diǎn)。一是主動(dòng)引導(dǎo)學(xué)生思考。如果化學(xué)實(shí)驗(yàn)僅僅局限于教師做學(xué)生看，那么就達(dá)不到實(shí)驗(yàn)應(yīng)有的效果，也將學(xué)生的想象空間所扼殺?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程其實(shí)應(yīng)該給學(xué)生獨(dú)立思考的空間，讓學(xué)生成為實(shí)驗(yàn)的主體，成為課堂的主人，便于更好的激發(fā)學(xué)生的思維能力。例如，在講到鹵化反應(yīng)時(shí)，為什么鹵素反應(yīng)活性會(huì)各有不同？為什么鹵化反應(yīng)需要光照和熱量？等等，教師需要步步深入，層層遞進(jìn)，通過(guò)講解鹵化反應(yīng)過(guò)程能量變化，以及鹵素活化能等情況，使學(xué)生始終能夠處于思考的狀態(tài)，加深對(duì)原有知識(shí)的理解。二是對(duì)實(shí)驗(yàn)有效探索。在以往的教學(xué)實(shí)驗(yàn)中，往往屬于驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，就是根據(jù)已經(jīng)得知的化學(xué)知識(shí)，用實(shí)驗(yàn)的方法進(jìn)行驗(yàn)證，這樣的方法學(xué)生往往處于被動(dòng)接受的狀態(tài)，對(duì)于模擬發(fā)現(xiàn)新知識(shí)的過(guò)程能力不夠。要想促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)思考的能力，必須讓學(xué)生了解化學(xué)家的工作狀態(tài)，他們是怎么開(kāi)始認(rèn)識(shí)化學(xué)知識(shí)，解決實(shí)際問(wèn)題的，才能把學(xué)生的被動(dòng)變成一種主動(dòng)，激發(fā)探索的興趣，激活創(chuàng)新的能力。

總之，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)創(chuàng)新能力不是一朝一夕的事情，這需要學(xué)校、教師的共同努力，需要家長(zhǎng)、學(xué)生的共同培育，只有時(shí)時(shí)處處把學(xué)習(xí)放在首位，掌握實(shí)驗(yàn)課堂的潛在作用，學(xué)生才能夠從呆板的課堂走出來(lái)，開(kāi)啟智慧的鑰匙，啟迪智慧的思維，把化學(xué)實(shí)驗(yàn)真正成為培養(yǎng)創(chuàng)新思維能力的金鑰匙。

參考文獻(xiàn)：

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