現代手工茶器的裝飾

張慧琴

摘 要：從唐代蒸青與秘色瓷的結合，到宋代斗茶文化與建盞的結合，茶文化的發生與發展從來離不開茶器的襯托。手工茶器的珍貴之處也正是由于茶器與茶相互襯托，更使茶具具有欣賞價值和實用性。

關鍵詞：茶具 釉下彩 釉上彩

從古至今，許多人飲茶論茶品茶。從唐代蒸青與秘色瓷的結合，到宋代斗茶文化與建盞的結合，茶文化的發生與發展從來離不開茶器的襯托。而在品茶的過程中，將茶器的造型及精致細膩的做工當做藝術品來欣賞的也不乏少數，更是由于茶器與茶相互襯托，更使茶具具有欣賞價值和實用性。手工茶器的珍貴之處也在于此，茶具上的裝飾在整個茶具的設計中起著很重要的作用。

一、釉下裝飾

（一）青花

釉下彩繪最為著名當屬青花和釉里紅裝飾，青花瓷起源于唐代的唐三彩，在元代漸漸成熟起來。在元代有技能的工匠地位是比較高的，這對手工業的發展提供了有力的條件，元代景德鎮窯口首先推出了成熟的青花瓷。在裝飾的紋樣上，紋飾題材還是非常豐富的，有花草動植物，也有人物故事。

明代是青花發展的黃金時期，并且分出了官窯與民窯。在元代的基礎上承舊推新，在繪畫裝飾上出現虛實和疏密的變化，但是在每個時代都有不同的藝術風格。清代的青花經歷了從黃金時期走向低潮時期的階段，這在很大一方面與當時期的政治經濟發展密切相關，清早期作為茶具的主要裝飾方式，紋飾內容是非常豐富的，中期以后題材貧乏。青花呈現多樣化的色彩，有沉穩的藍黑色，也有比較鮮艷的翠青色，還有赫青、灰青等顏色。清晚期，我國政治動蕩，經濟蕭條，民不聊生，我國的手工業瓷器的生產受到了很大的破壞，青花瓷器也跌入谷底。改革開放以后，政治穩定，經濟發展，制瓷產業也開始復蘇，青花瓷的生產出現了全新的局面。

（二）釉下五彩

釉下五彩是以某種金屬氧化物為著色劑，配合其他一些礦物質顏料，按照一定的比例相混合，經過高溫燒制后再進行細磨的一種彩色顏料，它的制作工藝與繪畫技法都跟青花類似。考古資料發現，唐代湖南長沙銅官窯首先采用了這種礦物質顏料進行繪畫，開創了釉下彩繪的先河。釉下五彩，色彩豐富優雅，這種裝飾風格，別具一格，在歷朝歷代的茶具裝飾中也占有一席之地。改革開放之后，由于傳統手工文化受到重視，釉下五彩發展及其迅速。進來，更是受廣大人士的喜愛，在日用陶瓷的裝飾上，扮演者越來越重要的角色。

二、釉上裝飾

顧名思義，釉上裝飾是在燒成的瓷器釉面上面進行繪畫，包括粉彩繪畫、新彩繪畫、古彩繪畫和貼花裝飾。

（一）粉彩

粉彩裝飾是在高溫燒制好的白瓷胎上進行繪畫，二次低溫燒成。它對瓷胎的選擇是比較講究的，要選用質地潔白沒有瑕疵的瓷胎，瓷胎的釉色也要透亮。粉彩繪制要求對顏料的掌控能力比較高，有很多特殊的繪制技法，包括軋道工藝、落地彩以及水點桃花等。最后燒制的過程也是至關重要的，燒制的溫度會對繪制好的粉彩作品帶來重大的影響。粉彩在陶瓷的裝飾藝術領域中占有著極其重要的地位。它的風格粉潤清秀，含蓄俊雅，操作繪制工藝流程復雜，對繪制者的技術要求很高。

（二）古彩

古彩是我國較早出現的一種釉上裝飾手法，所用到的繪制顏料分為油料和水料。它的裝飾風格是色彩對比強烈、色澤單純艷麗，筆法簡練流暢，是裝飾意味很強的一種釉上彩繪手法。釉上古彩的歷史最早可以追溯到宋、金時期的“紅綠彩”裝飾。元代景德鎮對于制作白瓷質量的提高為古彩的彩繪方式提供了更好的發展空間。明代成化時期，景德鎮窯在青花顏色釉之外，燒出了著名的“斗彩”裝飾。斗彩既保持了青花的雅又增強了釉上彩的華麗，是先使用青花顏料繪制、上釉、高溫燒制之后在進行釉上彩繪裝飾。

（三）新彩

新彩顏料最初是從西方國家傳過來的，新中國成立以后，我國對新彩使用的絕大部分顏料進行生產，成為陶瓷裝飾的重要手法之一。新彩原料是對經過高溫燒制的礦物質進行研磨之后在進行調制，它與粉彩、古彩的區別在于顏料的生產方式和繪制的工藝特點上。新彩經過低溫烤燒之后，顏色的色相基本上變化不大，而且燒成的范圍比較寬，最后的發色也比較穩定，相對于粉、古彩來說是比較好掌握繪制方法的，而且顏色種類多，色彩附著能力較強，絕大多數顏色都可以搭配使用。

三、貼花裝飾

貼花也是一種重要的裝飾方式。我們現在生活中所使用的陶瓷產品中，不僅僅是陶瓷茶具，許多都是以貼花的形式裝飾的。陶瓷的貼花紙按照印刷方法的不同又可分為平板印刷貼花紙、絲網版印刷貼花紙和凹版印刷貼花紙，其中使用作為廣泛的是絲網版印刷貼花紙。貼花工藝體現了一種現代文化的特征，是在彩繪的基礎上發展起來的，貼花工藝具有操作方便的特點，適合現代茶具等多件配套陶瓷產品的生產。

四、雕刻裝飾

雕刻裝飾是采用一系列的刻刀工具在泥坯上進行的裝飾手法，這種裝飾手法的運用已經非常成熟了。雕刻所特有的凹凸立體感是很多平面描繪手法無法比擬的，雕刻經常與其他的裝飾相結合，比如雕刻與釉上或釉下彩繪的結合，與顏色釉的結合等，在陶瓷茶具的應用中也是常見的。

五、釉裝飾

釉裝飾，就像給茶器穿一件衣服一樣。如今各種花釉應用的比較廣泛。茶湯加上設計精良的顏色釉茶具更會相得益彰，凸顯茶文化進一步深層次的發展。

茶器不僅僅是一種飲用器具，而是創作者與使用者的的精神交流。茶具作為一種藝術語言，充滿了現代人的智慧與思想，茶具的各種藝術裝飾呈現出現代人對美的追求，人與自然關系和諧的向往和對現代思想的表達，它帶著新生的風貌，展現在生活的舞臺。

作者單位：洛陽師范學院