淺論農業中?；瘜W的教學實施方案策略

石磊

【摘 ? ?要】化學是中等專業學校的一門重要的基礎課。對我們農業學校來說，不少專業基礎課、專業課、生產實習課都需要一定的無機、有機及分析化學的基礎理論、基礎知識和基本操作技能等。所以，作為一名教師，我們應該從化學這門學科本身所具有的特點、教學目標、教學內容，針對現代教學存在的教學誤區，施行一套合理可行的教學方案。在知識的探索過程中，幫助學生掌握概念和原理，體驗探究過程的本質，發展科學探究能力，應該作為化學教育改革創新的新視角。

【關鍵詞】中專化學 ?教學缺陷 ?教學策略

中圖分類號：G4 ? ? 文獻標識碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2015.02.147

在當今中?；瘜W教育的新形勢下，是以素質教育學生為發展前提，以培養和塑造人的綜合素質為目標的，這種科學的、前沿的教育能真正地體現現代教育的主動性、民主性、創造性。這就要求教育者要站在昨天的經驗教訓上，結合今天的新理論，尋求創新和發展。

過去的教育一直局限在凱洛夫的“講解—接受”的教育模式里，傳統的教育根深蒂固，學生更多的是處于被壓迫著學習的狀態。中專化學也是許多中專學生最易“塌腰”的地方，主要是由于中?；瘜W顯得“繁、雜、亂”。對于這種現象，不僅僅是學科本身的“繁、雜、亂”使學生難以找到學習的突破口，還由于這種傳統的教育模式以及教師在授課過程中，采用不當的教學方案所引起的。其中，教學方法的選用至關重要。要解決這一問題，我們必須認清現在教學過程中存在的問題，

首先，在傳統的教學、教育過程中我們不難發現，存在以下這樣幾個問題。

1.教學目標單純關注學生的認知，忽視情感、態度、價值觀。以往我們的教學也將教學目標分為知識、技能和情感三個領域，但是受傳統行為主義心理學的影響，始終把反復練習、訓練的方式作為培養學生的重要手段。教師在教學過程中往往單純重視學生知識和技能的培養，忽視學生情感、態度和價值觀的培養。由于教學目標的偏差，“熟能生巧”的理念逐漸演變成“熟能生厭”的現實，其結果就是學生厭學，教師厭教，教師教得辛苦，學生學得也辛苦。學生的積極性很難被調動，課堂教學死氣沉沉，教學效率低下。教師的教學是低效的，甚至是無效的。

2.不能以學生的發展為中心，教學的基本著眼點是促進學生的發展，這是教師組織教學的核心觀念。傳統的課堂教學以教師、書本和課堂為中心，學生不是自主發展，往往是在教師“強制”下的一種發展，學生始終處于一種被動發展狀態。這種發展壓抑了學生學習的自主性和積極性。被動發展的結果是：（1）造成學生發展的兩極分化，一些適應被動發展的學生受到教師的關注，一些不適應的學生得不到良好的發展;（2）學生的個性發展受到壓制，缺少學習的主動性;（3）以學生的片面發展代替學生的全面發展;（4）忽視學生學習的過程、經歷和體驗。不以學生發展為中心的直接后果是導致學生學習效率的低下，進而影響教學的有效性。

3.師生互動性不強，從某種意義上說，課堂教學就是教師、學生的活動。通過教師與學生之間的活動實現知識信息和各種情感的交流，實現促進學生發展的目標。從當前的課堂教學來看，師生互動仍然是一個薄弱環節。在課堂教學中，教師與學生之間的互動仍然是單向的，即教師→→學生。它的一個弊端是忽視課堂教學中其他知識信息的傳遞，忽略了課堂教學中人際交往因素對學生發展的促進作用。它使本來應該鮮活的課堂教學變得枯燥死板。實現課堂教學中師生的單向互動向多向互動的轉換是課堂教學改革中一個值得關注的問題。

4.不能促進學生學習方式的轉換，在課堂教學中，教師講學生聽的固定教學方式，學生被動接受的學習方式，嚴重制約了學生的發展，影響了學生的創新精神和創新意識的形成。學習方式的轉變不是一朝一夕就能完成的，它需要一個長期的過程。雖然我們倡導自主、合作探究的學習方式，但是一些教師仍然固守原有的教學方式。我們并不認為傳統接受式的學習方式就是低效或者是無效的，而自主合作探究的學習方式就是有效的，但我們認為，通過轉變學生的學習方式，使學生由被動變為主動，激發學生學習的動機和熱情，是提高教學質量和效率的一個重要條件。

5.合作學習流于形式，合作學習方式在課堂教學中的采用，無論是從學生的學習方式，還是從教師的教學觀念方面都是一個重大的變革。然而在現實中，合作學習流于形式的情況比較普遍。教師在教學中，大都采用分組的形式讓學生自己討論合作，且無論什么樣的課都采用。從表面上看，課堂氣氛比較活躍，課堂教學熱熱鬧鬧。但從實際的教學效果看，學生并沒有學到什么東西，教師也沒有完成教學任務。

其次，針對這些教學缺陷，我認為，作為一名教師在教學改革中應該注意運用以下幾個教學策略。

首先，激發興趣，培養自主化的學習思維。興趣是一個人做好每一件事，學好每一科目的前提。因此無論做什么，都不能忽略對興趣的培養。學生一旦對化學產生了興趣，就會自然而然地想要攝取更多的知識，從此，繁重的學習也變得簡單。例如，看見一瓶礦泉水，商人想到的是如何賺錢，地理學家想到的是出自哪一個巖層;而化學家想的應該是里邊有哪些元素等，培養出學生的化學思維能力。只有這樣，學生才會更加自主的去學習，探究，用化學的角度去看待物質世界。培養學生學習化學興趣，常見的教學方法有：

（1）實驗法?；瘜W是一門以實驗為基礎的學科，在教學中通過做一些生動有趣的實驗，激發學生的興趣。另外，化學實驗在化學教學中起著非常重要的作用，實驗教學是提高化學教學質量的重要環節。由于實驗者或實驗條件的不同，往往得到的實驗產物也不相同，如果對實驗后的產物進行現研究，可激發學生學習的興趣，促進學生思維發展，發揮學生潛能，進一點開發學生的智力，培養學生的創新精神和實踐能力。

（2）設疑法?！皩W則須疑”，通過設疑引發學生興趣，然后經過討論分析，明白道理，從而提高學生認知能力。

（3）競爭法。學習需要營造競爭的氛圍，使壓力變為動力。例如在進行元素化合物教學時，可組織學生進行化學方程式背默比賽，可激發學生學習興趣。

（4）開展課外活動法。通過制作教具、模型，舉辦化學講座，化學課外實驗，化學競賽，化學晚會，化學墻報，化學展覽會，參觀與化學有關的工農業部門，進行社會熱點問題的調查，撰寫化學小論文等等活動，讓學生感到所學知識生動有趣。這些活動能活躍課堂氣氛，開闊學生視野，激發他們的興趣，從而為下一步學習打下堅實的基礎。

其次優化師生關系，創設和諧的教學環境。著名的教育家巴班斯基說過：“只有在師生積極的相互作用中，才能產生作為一個完整現象的教學過程”，創設良好的師生關系，是實施教學方案的基礎。這就要求教師在教學過程中要建立民主，平等的師生關系，創設寬松、自由、和諧的教學環境。首先，教師要在改變在學生心中的形象，善于應用言辭，甚至“裝傻”來拉近師生之間的距離。適時的裝佯去詢問學生：“老師在備課時，遇到了某些問題，怎么解釋都不夠全面，想問問學生的看法，大家一起討論一下?！敝T如此類。其次，教師要在學生面前，忘記自己是老師，而是一個集體的組織者、參與者、共同探討者。而不是一個命令者、仲裁者。丟掉壓迫讓學生主動的參與到教學中來，并且能夠自主的學習，進而發展創新思維。最后，莎士比亞說過：“贊美是照在人心靈上的陽光”。在教學實施過程中，一定要學會贊美自己的學生。即使他們的想法、做法有偏差，也應該用一些贊許鼓勵的話讓他們不要灰心。只有他們的行為得到了肯定，他們才能大膽地想、大膽地問、大膽地做，才能給他們不斷前進的動力，讓他們更加自信。這樣雙方才能處在最佳的教與學的狀態，取得更好的教育成果。

第三信息化教學策略。當今社會處于信息高速發展的時代，要想跟上時代的步伐，則必須實施信息化教學。信息化教學策略最終目的是，學生不再是信息簡單機械的接受者，而要讓學生成為信息的運用者，在互動的信息中將知識進行重組，從而培養學生的創新能力。因此，要充分利用多媒體優勢，輔助化學課堂教學。通過計算機多媒體可以向學生提供豐富的信息，把本來在課堂上無法得到的直接經驗通過多媒體把教材中抽象的知識化為較形象的知識、較理性的知識化為較感性的知識。使知識形象化地表現出來。如聲音、燈光、圖片、照片、動畫以及電影的有機組合變化，起到傳遞感性經驗的作用。計算機多媒體輔助化學教學應該根據教學內容，學生的實際情況及學校現有的教學條件進行設計。要利用多媒體環境，進行學生自學輔導。作為對課堂的補充，教師根據教材的要求，編制一系列的問題，例如：知識講解、舉例說明、信息演示、評價打分、反饋建議等方面的內容。要利用多媒體技術進行化學實驗輔助教學。利用計算機多媒體輔助化學實驗，它除了具有錄像優化實驗的相同效果外，它還可以利用多媒體軟件按照化學教學的要求，模擬出各種各樣的實驗。比如分子中電子的運動和排布，利用常規的實驗器材不能觀察到，而利用計算機可以把它直接地演示出來。通過模擬演示，有利于學生提高求職欲望和興趣，幫助學生理解化學規律。

第四探究性教學策略?；瘜W學習是學生建構或重新建構其個人認識和化學科學經驗的主動的活動過程。作為學習方式的科學探究活動和過程成為探究性學習;符合學生進行探究性學習所需要的基本特征和要素，并對學生進行探究性學習具有明顯支持和促進作用的教學活動和過程稱為探究式教學。在探究性教學中，信息由教師按問題、假設、驗證、結論、交流等步驟。但要盡可能讓學生去實踐、收集資料、分析得出結論，教師補充實驗來說明，才能讓學生鞏固加深認識。在進行探究性教學時，教師應該注意以下幾個方面：（1）合理選擇探究內容。為促進學生積極而有效地科學探究。探究學習的內容應符合一下幾個要求。首先內容要具有一定的探究性這是引發學生探究的基本前提。其次，內容要具有綜合探究學習的內容。再次學生應該具有選擇探究內容的自主性。（2）要注意培養學生自主學習的能力。使學生有一點問題意識即一種懷疑精神，一種探索意識，它是創造的起點，沒有問題意識就沒有創造性。不斷地培養學生自主學習的主動性，充分發揮學生的主體性作用。就像陶行知先生所主張的：“把學生的基本的自由還給學生，解放他的頭腦，使他能想;解放他的雙手，使他能干;解放他的眼睛，使他能看;解放他的嘴，使他能談;解放他的空間，使他能到大自然大社會去取得更豐富的學問，解放他的時間，給他一些空閑時間消化所學，并且學一點自己渴望要學的學問，干一點他自己高興干的事情。”作為教師應該摒棄那些陳舊、古板、被動的教學方法。只有讓學生在學習上獲得真正的自主和獨立，成為學習的主人，才能充分發揮他們的主觀能動性，充分表現他們的創造能力。（3）要注意培養科研意識?？蒲幸庾R是一種思維，在學生的人生路上，可以用這種思維去幫助他發現問題、分析問題和解決問題?？傊?，在中專學習中加強學生科研意識教育。培養學生良好的科研習慣，不僅僅能提高學生的化學成績，甚至對我國今后的科技發展都會有積極的作用。

綜上所述，盡管傳統的化學教學模式已沿用至今，但新時代的中專教育賦予了中學教育更多的內涵，教學業要走出應試教育的桎梏，在素質教育的改革浪潮下，中專化學的教育已經走進了一個新時代。對學生的要求，早已經不能僅僅局限在教室、教書、做題上了，而是應該促進學生的全面發展。學校教師應該實施一套合理的教學方案，教學策略。通過激發學生對化學這門學科的興趣，培養他們自主主動的學習能力以及科研意識，培養科學學習精神。使學生在掌握知識的同時，獲得攝取知識的能力以及現代教育所要求的創新精神。那么，作為一名教師，通過選擇和實施正確的教學策略的目的也就達到了。

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