不同有機肥條件下土壤養分與煙葉化學成分分析

鄧瑞康 王廷清

摘要 [目的] 為了進一步提高黔東南州植煙土壤的適宜性和煙葉化學成分的協調性，進行了不同方式的土壤改良研究。[方法]分析了主要土壤養分變化及對煙葉主要化學成分影響。[結果] 配施農家肥、秸稈和油枯均能不同程度地改善土壤的適宜性，其中配施農家肥和油枯效果較好；配施農家肥對促進煙葉化學成分協調的效果最明顯。[結論] 配施農家肥是當前障礙土壤改良的最佳方式。

關鍵詞 烤煙；土壤；農家肥；油枯；秸稈；化學成分

中圖分類號 S14 文獻標識碼 A 文章編號 0517-6611（2015）27-088-02

土壤是烤煙生產必不可少的組成要素。適宜的土壤肥力更是烤煙優質、適產的重要基礎[1]。近年來，隨著黔東南州煙葉規模的逐漸擴大，多數煙區土壤連作現象加重，導致土壤養分失調，引起煙葉化學成分適宜性和協調性變差等連鎖反映。劉國順等[2-3]研究表明，施用生物有機肥不僅能改良土壤，而且有助于烤煙生長發育，促進化學成分協調，提升煙葉產量和質量。但是，也有研究表明，不同種類的有機肥對土壤改良和煙葉化學成分的調節作用不一樣[4]。在施用方法上，有機肥多與化肥配套施用[5]。因此，筆者采取在當前施肥模式下配施農家肥、油枯和秸稈3種有機肥，以期達到對當前的障礙性土壤進行改良，并且促進煙葉化學成分協調，提升煙葉品質的目的。

1 材料與方法

1.1 試驗材料 試驗于2013年在黔東南州麻江縣龍山鄉河壩村進行。供試土壤中等肥力，黏性土。烤煙品種為云煙87。

1.2 試驗設計

試驗采用完全隨機設計，每個處理333 hm2。各處理具體設置如下：處理①：對照，常規施肥（施土煙專用基肥750 kg/hm2，專用追肥225 kg/hm2）；處理②：配施農家肥（7 500 kg/hm2）；處理③：配施油枯處理（750 kg/hm2）；處理④：配施秸稈處理（4 500 kg/hm2）。

1.3 取樣及分析方法[6]

在試驗結束后，按S取樣法取混合土樣，風干。pH測定采用水浸提（水土比為2.5∶1.0），電位法；有機質測定采用高溫外熱重鉻酸鉀氧化容量法；全氮測定采用開氏法；有效磷測定采用NaHCO3法； 速效鉀測定采用乙酸銨浸提—火焰分光光度法；

待各部位煙葉烘烤結束后，分別選擇下部X2F、中部C3F和上部B2F各50片進行測定。煙堿測定采用堿蒸餾、紫外分光光度法；水溶性總糖、還原糖測定采用酒精浸提—砷鉬酸比色法；全氮測定采用H2SO4-H2O2消煮—半微量蒸餾法；全鉀測定采用H2SO4-H2O2消煮—火焰分光光度法；氯測定采用干灰化—硝酸銀滴定法。土樣和煙樣相關指標均由貴州大學環境與資源研究所進行分析測定。

2 結果與分析

2.1 不同方式對土壤主要養分的調節作用

從表1可以看出，與優質烤煙適宜的養分含量相比，在當前施肥模式下，土壤有機質、全氮含量和pH均屬偏高水平，而磷和鉀營養水平則處于中等偏下水平。這說明當前施肥方式下土壤養分不協調，不利于優質烤煙生產。

通過配施農家肥、油枯以及秸稈后，土壤主要養分得到有效調節，尤其是配施農家肥處理，有效地將土壤磷鉀水平提高到富足狀態，效果突出。

2.2 不同方式對烤后煙葉化學成分的影響 從表2和表3可以看出，在當前施肥模式下，烤后煙葉X2F鉀含量偏低，C3F煙堿含量偏高，B2F糖分含量偏低，各等級煙葉其余化學成分基本達到適宜水平。

在配施農家肥、油枯和秸稈處理中，除了配施農家肥可以有效降低中部葉煙堿含量、增加煙葉整體鉀含量水平以及上部葉氯含量以外，其余處理不僅不能有效調節煙葉化學成分的適宜性，反而在不同程度地造成各等級煙葉煙堿含量增加、糖分含量減少等不利影響，使得煙葉化學成分整體適宜性差于對照。因此，可以得出在當前施肥模式下配施農家肥有助于改善煙葉化學成分適宜性，而配施油枯與秸稈不利于改善煙葉化學成分的初步結論。

2.3 不同方式綜合效應利弊因子對比

從圖1可以看出，從土壤主要養分適宜與否因子數分布和煙葉主要化學成分適宜與否因子數分布來看，在當前施肥模式下，有利因子和不利因子分布區均有明顯的分布面積。這說明當前施肥模式土壤養分的不適宜性和煙葉化學成分的不協調性。在配施農家肥、油枯和秸稈后，土壤有利因子的分布區域面積明顯大于不利因子分布區域面積，表明3個處理均能有效改善土壤養分的適宜性；在對煙葉的影響方面，配施農家肥處理的不利因子分布區域面積明顯小于其他處理，充分說明配施農家肥在調節煙葉化學成分適宜性上的積極顯著作用。因此，配施農家肥處理對當前植煙土壤有良好的改良作用，既可以進一步促使土壤養分更趨適宜，又可有效轉化為生產力，促使煙葉品質更加協調。

3 結論

研究表明，相較當前施用單一的烤煙專用肥料而言，配施農家肥、油枯與秸稈可以適度降低土壤有機質、全氮含量和pH，增加土壤磷鉀養分，對土壤養分的綜合適宜性有著良好的調節作用，有效改良當前土壤的不適宜性。其中，配施農家

肥方式效果最突出。此外，配施農家肥還可以將當前植煙土壤的改良作用轉化為生產力，進一步促進煙葉煙堿、糖分、氮、鉀等主要化學成分更加適宜、協調，對改善煙葉品質有明顯作用。它是當前最有效的土壤改良方式。

參考文獻

[1] 中國農業科學院煙草科學研究所.中國煙草栽培學[M].上海：上海科學技術出版社，1987：5-8.

[2] 劉國順，彭華偉.生物有機肥對烤煙土壤肥力及生長發育的影響[J].耕作與栽培，2004（3）：29-31.

[3] 楊云高，王樹林，劉國，等.生物有機肥對烤煙產質量及土壤改良的影響[J].中國煙草科學，2012，33（4）：70-74.

[4] 王巖，劉國順.不同種類有機肥對烤煙生長及其品質的影響[J].河南農業科學，2006（2）：81-84.

[5] 邵孝侯，劉旭，周永波，等.生物有機肥改良連作土壤及烤煙生長發育的效應[J].中國土壤與肥料，2011（2）：65-67.

[6] 鮑士旦.土壤農化分析[M].北京：中國農業出版社，2005.

[7] 袁貴波，李明海，付繼剛，等.貴州省黔東南州優質烤煙綜合標準[S].北京：中國標準出版社，2014：138.

責任編輯 劉月娟 責任校對 李巖