哪款酒好喝又不易傷肝？

蔣榮平

人生幾何，無酒不歡，不醉不歸。然而，一時歡愉，肝卻受了傷。

過度飲酒損害健康，傷在何處？白酒傷肝有多深？白蘭地又怎樣？

2015年2月，《消費者報道》向第三方權威檢測機構送檢了10品牌酒產品，包括劍南春、五糧液、瀘州老窖特曲、天之藍、牛欄山二鍋頭、紅星二鍋頭、汾酒等7款白酒，以及馬爹利、人頭馬、軒尼詩等3款白蘭地。通過對比10品牌名酒的乙醇-水的氫鍵締合強度，告訴消費者哪款酒傷肝較小。同時，告訴你濃香清香哪款酒更適合你。

酒鬼們，傷心別傷肝，飲酒請適量。