天津機電工藝學院：研制成功紅酒橡木桶自動清洗機

李津軍

天津機電工藝學院產(chǎn)學研中心經(jīng)過一年的努力，成功研制出一種為干紅葡萄酒生產(chǎn)、儲運企業(yè)提供橡木桶周期性清洗的自動裝置，并獲得了國家專利。

2014年初，該中心從天津知名紅酒企業(yè)了解到盛裝紅酒的橡木桶要按周期清洗，由于在小批量清洗時開啟自動清洗生產(chǎn)線成本太高，為此，中心領導萌生了開發(fā)一款小型橡木桶清洗設備為企業(yè)提供服務的念頭。

隨后中心領導組織技術人員深入企業(yè)了解橡木桶清洗設備的使用場地、空氣、水質、溫度、濕度、清洗效果等綜合要求，經(jīng)過半年多的時間，研制出了首臺樣機，并在此基礎上逐步完善，日前一臺具有技術優(yōu)勢、方便實用的自動清洗機已經(jīng)定型。

該機采用PLC控制技術，實現(xiàn)了自動加熱、水溫可控、自動切換冷熱水、清洗時間可調等多項自動功能。經(jīng)實地測試，各項指標均達到了技術要求。此項產(chǎn)品的研發(fā)成功，節(jié)約了大量的人力、物力，改變了傳統(tǒng)手動清洗方式，其技術在同行業(yè)中處于領先水平，獲得了國家專利。

據(jù)介紹，這臺自動清洗裝置的設計十分精細，就拿關鍵部件噴槍的設計來說，由于工作時的壓力要達到80MP，流量可達每分鐘14L，噴槍依靠出水壓力和流量的動能進行行量傳動，實現(xiàn)無死角全覆蓋。經(jīng)過多種設計的試驗，教師們采用不同材質和結構的密封元件，確保技術指標達到要求。同時，他們還攻克了噴槍在85℃和常溫水頻繁轉換中熱脹冷縮引起的泄漏這一技術難題。