非凡巧克力公司：長在英國的非凡種子

白筱

一顆可可種，在加納生根，在英國成長，以商業為基礎，追求權利和公平

1879年，一位名為Tetteh Quarshie的加納男子從赤道幾內亞帶回幾棵樹苗種在自家農場，這幾棵平凡的可可樹苗取得了非凡成就—加納如今已是世界最大可可豆產地之一。

可可豆幾乎與加納互為代名詞，一百多年中，相關貿易并未讓這個貧苦的國家脫離困境。很多可可農至今不知道那些商人買可可豆做什么，更不知道可可豆價格與成品巧克力價格有著超過10倍的落差。他們賺取微薄利潤勉強糊口，每年要接受大量國際援助。

在商業發展、慈善援助雙失靈的情況下，上世紀90年代，加納政府開放可可豆自由貿易市場，一家名為Kuapa Kokoo的可可農合作社（簡稱“合作社”）宣告成立。22個村子的超過2000名可可農自發聯合起來，他們繞過政府，建立民主機制，進行自由交易。

可可農們看到國際可可豆貿易與巧克力貿易存在的巨大利潤空間，在1997年的合作社年會上，他們癡人說夢般決定進軍巧克力市場，并把前線定為英國。當時英國年人均消費7～10公斤巧克力，但市場早已被包括吉百利、雀巢在內的上百家大小巧克力公司占據。

第二年，他們如愿在英國注冊了一家公司，它就是著名的非凡巧克力公司（Divine Chocolate，簡稱“非凡公司”）。該公司極為特殊，它的首要目的并非盈利，而是解決加納可可農的生存問題，另外，它秉持公平貿易原則。

“他們帶著使命成立這家公司，目的是打造一家非常成功的、全球性的、農民所有制的巧克力公司。”該公司傳播總監Charlotte Borger說。

為此，英國立法機構對慈善法進行調整，準許可可農向銀行借貸，政府則實施優惠政策，并出面擔保，使得銀行愿意提高貸款額度、降低利息，讓合作社成功拿到40萬英鎊作為注冊資金，占有公司33%股份。

公司成立之初，除合作社外，還有另外兩大股東。雙子貿易（Twin Trading）是一家英國NGO，提倡建立更公平的貿易條件，保障貧窮國家的勞工及生產者權益。認同這一價值理念的身體護理產品零售商美體小鋪（The Body Shop）的加入，則為非凡公司帶來了成熟的零售渠道。

為幫這家致力于解決社會問題的企業打響知名度，基督教援助協會（Christian Aid）提供了大力支持。該協會擁有約20萬名會員，他們在倫敦組織大量人員向超市、賣場等處散發傳單，要求供應非凡巧克力。喜劇救濟組織（Comic Relief）深受年輕人喜愛，它帶來大量明星參與宣傳。這些支持，使非凡巧克力短時間內便在英國名聲大震，成功地在英國巧克力市場占有一席之地。

2006年，美體小鋪被歐萊雅收購，將其持有股份無償捐給合作社。同年，荷蘭一家國家發展金融機構Oiko信用合作社（Oikocredit）購買了12%的股份。如今，非凡公司有三大股東，雙子貿易持股43%，Oiko信用合作社持股12%，可可農合作社持股45%，讓可可農成為非凡公司名副其實的老大，掌控自身命運。

非凡公司已是英國四大巧克力生產商之一，其董事會中，可可農代表占有重要席位。一年三次的董事會以及相關活動，不但可以讓他們了解到真實的市場行情，還有不持股股東作為特別顧問，為他們提供決策建議，使他們可以更好地參與公司戰略制定，對公司事務進行決策。而這些，足以對英國乃至國際巧克力市場造成影響。

作為一家社會企業，非凡巧克力在交易中以公平貿易為基本原則，以每噸不低于2000美金的價格收購可可豆，每月都會參考國際市場價格波動做出價格調整。若國際市場價格高出最低價格，則按照國際市場價購買，以此保障可可農的基本收入。此外，該公司還向可可農支付每噸200美金的溢價作為額外利潤，以增加他們在生活、工作中的一些必要開支，實現可持續發展。

“在可可農權益保障等方面，無論是公司亦或合作社，我們都有第三方獨立認證機構進行審計。”Charlotte Borger說。

可可農有了相對穩定的收入，他們會參考自己的收入情況，為自己安排相關職業培訓，推動男女平等就業。

“要創造一個新型企業，如何賺錢非常重要，如何分配也非常重要，同時，要考慮所遺留下來的遺產是不是對社會產生積極影響。” Charlotte Borger說。

合作社2006年償還債務完畢，開始實現盈利。董事會決策分紅與否，或將分紅重新投放到業務發展當中。非凡公司每年會從利潤中拿出2%，注入信托基金，用于可可農的社區建設，比如為村子建設供水設施，解決可可農的用水問題；建造公廁，改善社區、學校的衛生條件；改善學校教學設備、設施，吸引師資力量，提高教學水平；在農閑時，組織婦女進行技能培訓，教她們利用可可廢料進行肥皂制作、蠟染、烤面包、蝸牛飼養等技術，提升婦女經濟獨立能力；同時開展一些成年人教育活動，使他們具備基本的讀寫能力。

現在，合作社已有可可農成員超過85000人。在通信不發達的加納，這一成員數量龐大的組織的管理成了問題，最近，2%的額外分紅被用于電臺建設，合作社每天進行1個小時的廣播，向可可農傳遞最新資訊，為他們開拓視野。

非凡巧克力公司的成功，成為公平貿易市場的一劑催化劑，更多消費者愿意進行這種“道德消費”。非凡公司建立起公平貿易供應鏈，2010年，吉百利旗下一主要品牌選擇加入公平貿易行列，另外兩家大型巧克力公司雀巢、瑪氏也紛紛跟進。

非凡公司的零售業務已經擴展至美國、加拿大、澳大利亞、捷克、波蘭以及亞洲的日本、中國香港等國家和地區。