四川涼山州彝族兒童體質健康調查研究

摘 要：本項目通過對彝族兒童少年的體質健康進行研究，測試了身高體重、胸圍、肺活量、握力、立定跳遠、坐位體前屈、50m*8往返跑以了解其體質現狀，并分析其影響因素，然后針對性的提出增強其體質健康的措施。這對促進彝族兒童的健康成長和發育具有重大的理論和實踐意義。

關鍵詞：彝族；兒童；體質；健康；影響因素

一、研究背景

為了解我國兒童青少年的體質狀況，國家教育部先后組織了七次全國性、大規模的學生體質調研活動，取得了有關兒童青少年身體形態、功能、身體素質的大量數據。這些數據的獲得，對研究我國兒童青少年生長發育規律，促進兒童青少年生長發育，提高兒童青少年健康水平，制定有關政策法規提供了重要的科學依據。人的體質是在遺傳性和獲得性基礎上表現出來的人體形態結構、生理功能和心理因素的綜合的和相對穩定的特征。故人的體質健康狀況除受先天遺傳因素的影響外，還受后天環境的制約，且后天因素的影響大于先天因素。我國地域遼闊，地貌復雜，氣候變化多樣，經濟發展存在一定的不均衡性。因此，不同地域的自然環境和社會環境均存在著很大的差異。大量的研究表明：自然環境、經濟、文化等因素對人的體質健康水平、生存質量均會產生一定的影響。

目前全國范圍內的體質調查太過籠統，在少數民族兒童的體質研究中，僅對少數幾個民族的部分學生進行了研究，而對更多的少數民族兒童因其地理、文化等因素未做詳細的分析和討論，所以我國對于彝族兒童體質健康研究較少且不全面，為探索引起其區域性差異的原因和機制，為促進彝族兒童生長發育采取針對性措施提供參考，對維護我國民族團結、加強國家人力資源建設具有重大意義。

二、研究對象及方法

1.研究對象

本項目隨機抽取四川省涼山州彝族集聚地區健康的、父母均為彝族的7～12歲學生，共1084名。其中，男生567名，女生517名。按每一歲為一組，共6組進行調查。

表1 測試彝族兒童年齡統計表

年齡

樣本n789101112

男959098949298

女908487858982

2.研究方法

（1）文獻研究法

通過查閱大量國內外有關學生體質與健康的研究與方法、評價原理等方面的書籍、文獻、報紙、期刊雜志，以分析總結出本方向研究所需要的文獻與最新動態，總結以往研究的進展和不足，并提出本研究所要解決的問題和初步理論構思。

（2）體質測量法

體質測量法是本研究最重要的研究方法，嚴格按照《國家學生體質健康標準》的要求，對彝族兒童進行較全面的體質測試，包括身體形態（身高體重、胸圍）、身體機能（肺活量指數）、身體素質（握力、立定跳遠、坐位體前屈、50m*8往返跑）等相關指標的測量。

（3）統計學方法

測試所得數據均采用算術平均數±標準差（X±SD）表示，采用Microsoft Excel 2003等應用軟件將收集的數據進行統計學處理。

（4）比較分析法

根據民族不同體質各異等特點，對彝、漢族學生之間的體質健康測試結果進行比較分析研究。

三、研究結果與分析

1.身體形態

身高、體重是反映身體形態發育水平的重要指標，對評價學生的身體勻稱度、生長發育以及營養狀況的水平具有重要意義。

表2彝族兒童與漢族兒童身高對比

年齡/歲彝族男生漢族男生（鄉村）彝族女生漢族女生（鄉村）

x±sx±sx±sx±s

7118.36±5.36124.14±5.84116.47±4.23122.75±5.90

8125.32±7.56129.33±6.11121.78±6.03128.09±6.20

9128.82±6.12134.31±6.39128.11±7.14133.51±6.79

10134.61±5.58139.31±6.69134.25±6.88139.64±7.22

11138.69±7.52144.36±7.41139.24±7.51145.32±7.60

12142.72±7.67150.51±8.72143.61±8.55150.85±7.22

表3彝族兒童與漢族兒童體重對比

年齡/歲彝族男生漢族男生（鄉村）彝族女生 漢族女生（鄉村）

x±sx±sx±sx±s

722.46±5.3624.38±4.8919.98±4.2323.00±4.28

824.56±3.5527.29±5.7122.41±3.0325.61±5.04

926.72±4.4230.15±6.7324.94±4.1428.57±5.82

1029.50±4.5833.76±8.0827.66±4.3432.51±7.08

1132.51±5.7337.56±9.1732.58±5.4436.37±8.02

1234.47±5.3341.7±10.5835.14±5.9941.05±8.52

從上表中可以看出，彝族7-12歲兒童的身高體重與漢族兒童的身高體重對比來看，彝族兒童無論是身高還是體重都普遍低于漢族兒童。

2.身體機能

身體機能是指人的整體及其組成的各器官、系統所表現的生命活動。肺活量是評價人體呼吸系統機能狀況的一個重要指標。

表4彝族兒童與漢族兒童肺活量對比

年齡/歲彝族男生漢族男生（鄉村）彝族女生漢族女生（鄉村）

x±sx±sx±sx±s

71197±2861065±3281096±243965±297

81452±2891231±3611254±2871110±327

91550±2951400±3921441±3211249±368

101610±3871596±4261520±4361441±430

111739±4161790±4951786±4511604±448

121847±3642006±5651834±4101776±503

從表5中可以看出，7-12歲彝族兒童的肺活量數值高于漢族兒童，說明彝族兒童的心肺功能好于漢族兒童，可能是因為彝族兒童長期生活與高海拔地區所產生的適應性變化和遺傳因素的影響。

3.身體素質

表5彝族兒童與漢族兒童50米跑對比

年齡/歲彝族男生漢族男生（鄉村）彝族女生漢族女生（鄉村）

x±sx±sx±sx±s

711.22±1.2311.17±1.1412.30±1.6111.73±1.16

810.60±0.8810.54±1.0111.66±1.1511.11±1.07

99.97±0.6310.10±0.9811.00±0.5110.62±0.99

109.72±0.739.73±0.9010.55±0.9410.26±0.94

119.59±0.579.49±0.9410.24±0.7710.00±0.93

129.34±0.769.17±0.9710.01±0.699.93±1.02

50 m跑反映人體的速度素質。從表6可以看出，50米跑7-12歲彝族男生的數值均大于漢族男生的數值，但是相差不是很明顯，最多于12歲相差0.17秒。說明彝族男生速度素質總體略低于漢族男生。彝族女生50米跑總體慢于漢族女生，但是隨著年齡的增長，差距在逐步縮小，7歲時相差0.57秒，12歲時僅相差0.08秒。

表6彝族兒童與漢族兒童握力對比

年齡/歲彝族男生漢族男生（鄉村）彝族女生漢族女生（鄉村）

x±sx±sx±sx±s

79.63±1.8810.22±2.878.48±3.718.98±3.29

811.62±2.7012.02±2.9811.29±3.4510.38±2.82

913.01±3.6313.86±3.4112.48±3.5112.15±3.08

1015.84±3.7416.04±3.7613.20±4.3614.39±3.59

1116.99±4.5318.61±4.5815.94±4.5716.89±4.20

1218.74±5.1422.23±6.0117.65±6.5419.48±4.62

握力主要是測試上肢肌肉群的發達程度，從表7中反映出彝族兒童上肢力量隨著年齡的增長而增長，但是無論男生女生上肢力量均差于漢族兒童，且差距逐步加大。

表7彝族兒童與漢族兒童立定跳遠對比

年齡/歲彝族男生漢族男生（鄉村）彝族女生 漢族女生（鄉村）

x±sx±sx±sx±s

7122.34±13.32125.73±18.31116.14±14.21115.29±17.69

8135.44±13.94137.55±18.22121.15±11.19125.84±18.17

9146.82±13.95145.89±18.47129.68±12.54135.04±17.61

10152.61±15.64154.14±18.52136.74±16.39142.77±18.25

11158.38±13.48161.89±19.88145.41±12.01149.48±19.06

12165.64±17.46172.94±22.02152.61±14.33154.77±18.92

立定跳遠是發展下肢爆發力與彈跳力的運動項目。從表8中可以看出，立定跳遠漢族男生要好于彝族男生，在12歲時差距加大。彝族女生同樣要差于漢族女生，在8-11歲時，差距明顯，7歲和12歲時，差距不大。

表8彝族兒童與漢族兒童坐位體前屈對比

年齡/歲彝族男生漢族男生（鄉村）彝族女生 漢族女生（鄉村）

x±sx±sx±sx±s

77.41±3.427.03±5.0010.66±3.409.93±4.89

87.00±1.996.90±5.0510.23±3.459.57±5.08

97.36±1.366.40±5.179.56±4.339.05±5.25

106.95±2.516.17±5.289.78±4.179.23±5.30

117.22±3.146.03±5.5510.41±3.939.41±5.58

127.19±4.036.14±5.8710.24±4.619.56±5.81

坐位體前屈是大中小學體質健康測試項目，它的測試目的是測量在靜止狀態下的軀干、腰、髖等關節可能達到的活動幅度，主要反映這些部位的關節、韌帶和肌肉的伸展性和彈性及身體柔韌素質的發展水平。從對比表中可以看出，漢族兒童坐位體前屈數值小于彝族兒童，而且年齡之間相差不大。彝族兒童的身體柔韌素質要好于漢族兒童。

表9彝族兒童與漢族兒童50m*8往返跑對比

年齡/歲彝族男生漢族男生（鄉村）彝族女生 漢族女生（鄉村）

x±sx±sx±s`x±s

7124.25±10.29134.48±15.74129.41±12.30138.21±15.29

8120.44±13.76128.81±15.01124.00±9.15133.64±14.65

9115.14±8.29125.47±15.79120.16±8.41130.12±14.85

10111.32±8.10121.57±15.52116.16±15.64125.95±14.22

11108.22±7.62117.44±15.48117.20±10.39122.02±14.24

12107.47±11.58115.10±18.79115.76±7.33120.53±16.14

50m*8往返跑是400米跑的替代項目。主要測試學生速度、靈敏及耐久力的發展水平。從對比表中可以看到，7-12歲彝族兒童50*8往返跑的數值均小于7-12歲漢族兒童，提示在耐力素質方面，漢族兒童明顯弱于彝族兒童。男生的差距要大于女生差距，耐力素質水平有隨著年齡的增長而增長的趨勢。

四、討論與結果

1.身體形態

從統計數據可見，四川省涼山州7-12歲彝族兒童與7-12歲漢族兒童在身高和體重上存在顯著性差異。身高受營養因素、遺傳因素、環境因素、生活習慣的等因素影響，而遺傳與環境因素極為重要。彝族兒童的身高要低于漢族兒童，受環境、遺傳等方面影響較大，除此之外，飲食結構單一、缺乏科學的體育鍛煉也相對影響了彝族兒童的身高。

體重則更多地受到營養水平、體育鍛煉等因素的影響。相對于漢族，少數民族地區經濟欠發達，則長期保留了受農耕、刀耕火種采集與山地種植畜牧采集等生產方式的影響而形成的烹飪習慣，飲食結構單一。我們的研究結果與較早之前的研究報道相比，彝族兒童的身體形態指標好于以前，表明隨著經濟發展，營養膳食有很大改善，但仍低于漢族兒童。綜上所述，彝族兒童與漢族兒童間體重的差異，主要與各民族特有的飲食結構有密切關系。

2.身體機能

肺活量是反映肺功能的主要生理指標，它也反映人體生長發育水平的重要機能指標之一，其大小和內部身體各系統的機能能力、新陳代謝的能力等密切相關。從表5測試結果可以看出，7-12歲彝族兒童的肺活量水平均高于漢族兒童。隨著海拔的升高，空中氧氣含量降低，空氣稀薄，肺容積和肺活量增大效應是機體對海拔較高環境的一種積極的適應。四川省涼山州位于海拔較高的邊遠地區，海拔高、空氣稀薄、含氧量非常低、大氣壓較低，該地區少數民族人群呼吸機能的水平與紅細胞中血紅蛋白的載氧能力會比平原地區要高。再加上有些彝族兒童從小有在家務農的習慣傳統，因此勞動也使他們的肺活量得到了較為充分的鍛煉和發展。

3.身體素質

力量及速度素質方面，50m跑和立定跳遠皆反映人體下肢肌肉的力量的強弱。50m跑是衡量人體速度素質的指標，立定跳遠是反映腿部爆發力的指標。彝族兒童和漢族兒童相比，彝族兒童都差于漢族兒童。握力則反映上肢肌肉力量，而彝族兒童同樣差于漢族兒童。肌肉力量的重要生理學指標之一是肌肉橫斷面的大小，肌纖維數量決定了肌肉橫斷面的大小。四川省涼山州是高海拔的地區，飲食結構單一，以糧谷類和蔬菜、水果類居多，對肉類的攝入量少。那么，長期以來在其生長過程中對必需氨基酸和必需脂肪酸的攝入量少，對肌肉的生長發育不利。其次，彝族兒童缺乏鍛煉同樣是彝族兒童肌肉力量弱于漢族兒童的重要原因之一。根據我們的調查結果，有23%的彝族兒童每天幾乎不參加體育鍛煉，43%的彝族兒童每天的體育鍛煉時間少于30分鐘，24%的彝族兒童每天鍛煉30分鐘-1小時，只有10%的彝族兒童每天鍛煉1小時以上。所以缺乏科學的體育鍛煉同樣影響彝族兒童的力量素質及速度素質。

而彝族兒童柔韌素質好于漢族兒童筆者認為是由于彝族兒童肌肉單薄，力量相對較差，因而柔韌素質相對較好。

有氧耐力素質方面，彝族兒童好于漢族兒童。由于彝族兒童長期生活在高原地區，呼吸機能好于漢族兒童，且紅細胞所含的血紅蛋白與氧的結合能力高，血紅蛋白有結合氧、攜帶氧的能力，可以將結合的氧經循環系統運送到肌肉和其他組織，所以其有氧耐力較好。

五、建議

我國兒童體型、身體素質各指標具有區域性特征，影響不同區域兒童體質各指標發育狀況的因素較多，如遺傳因素、自然環境因素、社會環境因素等。其中遺傳因素、自然環境因素不能改變，我們只能從社會環境因素來改變。四川省涼山州彝族兒童的身體形態、機能應該受到地方政府相關部門的廣泛關注，通過研究彝族人民的生活方式，分析其營養膳食結構的缺失，針對這些缺失，政府衛生部門與教育部門應加大資金投入力度，建立合理營養膳食計劃，在兒童中均衡膳食營養，彌補身體形態機能的不足。學校應多關注學生的膳食營養改善， 最大限度地增加學生的食物種類， 改善某些不良的烹飪習慣。

學校應貫徹響應國家的 “陽光體育” 政策， 加強學生身體素質的教育。根據漢族與彝族兒童的身體素質發展不平衡現狀，有針對地提高漢族與彝族兒童的身體狀況。教育部門與學校在體育教學中應加強學生速度、力量等身體素質的訓練，并有針對性的提高下肢力量的訓練，達到身體素質的全面發展。

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