白菜薹雜交新組合比較試驗

摘要：為了充分了解5個白菜薹雜交新組合在洞庭湖主栽區的適應性與特征特性，以雜交薹玉主栽品種作對照進行品比試驗。調查J-生產與市場關注度比較高的品種熟性、薹葉比、薹量與產量等性狀。結果表明，雜交新組合ZQ-3綜合表現較好，其熟性較早，主薹粗壯，薹葉比較高，在市場上推廣比雜交薹王更具優勢；雜交新組合CT-3葉色翠綠，薹葉比高達0.91，屬于薹多葉少的優良組合，具有廣泛的消費市場；雜交薹王抽薹早，葉色黃綠，產量高，仍然可作為目前市場的主栽品種。

關鍵詞：白菜薹；新組合；品比試驗

中圖分類號：S603.8

文獻標識碼：A

文章編號：1006-060X（2015）05-0031-02

白菜薹（Brassica campestris ssp.chiennesis L.）是十字花科蕓薹屬蕓薹種白菜亞種中一類容易抽薹的品種類型。歷史上，一般在洞庭湖區作為晚稻田冬種的特有地方品種廣泛且分散種植，既可采食嫩薹、葉，又可作為水稻綠肥。在近20年間，由于白菜薹清香嫩脆，美味可口，越來越受到食用者的喜愛。白菜薹由分散種植發展到集巾規模種植，白菜薹品種從地方常規品種到開始利用雜種優勢育成雜交品種。試驗收集了3家科研教學單位的5個雜交新組合，旨在篩選出產量高、農藝性狀好的新組合，為基地特別是專業合作組織提供品種信息服務。

1 材料與方法

1.1 供試材料

雜交新組合共5個：CT-3、HT-II、T5、T6（由湖南、遼寧等科研教學單位提供），ZQ-3（由常德市蔬菜科學研究所提供）。對照品種1個：雜交薹王（由常德市蔬菜科學研究所提供）。

1.2 小區設計

采用隨機區組排列，共6個處理，3次重復。小區面積6m2，株行距為30cmx30cm，每小區種植51株，四周設2行保護行。試驗田總面積約為140m2。

1.3 試驗概況

試驗地選擇在常德市蔬菜科學研究所試驗基地，試驗基地地勢平坦，土壤為菜園土，肥力巾等，前茬毛豆。

試驗于2014年9月5日播種，采用漂浮育苗法育苗，漂浮盤規格為200孔/盤，漂浮育苗基質、肥料為市售，營養液電導率恒定在1.7-1.8ms/cm。

2014年9月29日定植，苗齡3-4葉。定植前試驗地用旋耕機耕兩遍，每畝地施商品有機肥80kg+氮磷鉀三元復合肥（17∶17∶17）40kg作基肥，整平后作畦，畦寬1.2m（包溝），長5m。田間管理按本地白菜薹管理的常規方式進行，根據植株在不同生長時期對水分和養分的需求情況適時澆水追肥，及時噴施多菌靈、甲基托布津、吡蟲啉、蘇云金桿菌等農藥防治病蟲害。

1.4 指標測定

在同等管理水平下，調查統計各處理熟性，且每個小區隨機取5株調查植物學性狀（薹粗、主薹葉柄長寬、蓮座葉片長寬、葉片顏色、側薹數），于10月27日開始連續采收至11月30日，統計產量。

2 結果與分析

2.1 農藝性狀

從表1巾可以看出，其熟性以雜交薹王（CK）為最早，其次是ZQ-3、HT-II、CT-3，均為早熟組合類型；T5的蓮座葉片最大，其余組合相比CK，其葉片大小相差不明顯；從主薹來看，供試材料與CK相差不大，以CT-3主薹最粗壯，T5主薹最細小；從薹葉比這項關鍵指標來看，以T5的薹葉比最高，達到1.00，高于CK 33.33%，CT-3、ZQ-3次之，分別高于CK 21.33%、8%，而T6的薹葉比最低，僅為0.50。

2.2 產量

因T5、T6熟性太晚，并不適合本地市場，故不對其產量作進一步分析。將其余各組合的產量列于表2。由表2可知，ZQ-3的單株側薹數最多，達22根/株，比對照雜交薹王多8根，增幅為57.14%，CT-3次之，比CK少3根，減少了21.43%，以HT-II的側薹數最少，比CK少5根，較CK減少了35.71%；從產量上看，以ZQ-3產量最高，單株產量為333.92g，小區產量為17.03kg，折合產量為l893.17kg/667m2，增幅為16.35%，而HT-II、CT-3的產量低于CK，分別減少了11.8g%、25.98%。

3 討論

（l）綜合各項指標分析認為，ZQ-3在供試材料中的綜合表現最好，其熟性較早，主薹粗壯，薹葉比較高，產量達l893.17kg/667m2，比目前市場主栽品種雜交薹王更具優勢。

（2）雜交薹王抽薹早，產量較高且生長勢比較強，仍然可以作為目前市場的主推品種。

（3）CT-3雖然產量處于劣勢，但薹葉比達到0.91，葉色翠綠，屬于薹多葉少的優良組合，具有廣泛的消費市場，值得關注。