楊梅病害性枯枝的癥狀及防治研究進(jìn)展

摘要：為了在楊梅栽培過(guò)程中正確判斷楊梅枯枝的主要誘發(fā)因素，對(duì)病害性楊梅枯枝的主要為害癥狀、病原菌鑒定及相應(yīng)防治方法等內(nèi)容進(jìn)行了總結(jié)和歸納，系統(tǒng)地闡述了楊梅根腐病、褐斑病、炭疽病、赤衣病和枝條枯萎病的主要癥狀、病原菌類型和防治方法。在今后的研究中，應(yīng)繼續(xù)總結(jié)引發(fā)楊梅枯枝的各種因素，開(kāi)展以預(yù)防為主、治理相結(jié)合的綜合防治技術(shù)研究，并編制全年楊梅枯枝病防治技術(shù)規(guī)程，為果農(nóng)及時(shí)預(yù)防楊梅枯枝，快速找出樹(shù)體枯枝癥狀的病因，及采取防治措施提供指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞：楊梅；枯枝；病害；癥狀；防治；綜述

中圖分類號(hào)：S436.67

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1006-060X（2015）05-0142-04

廣義的楊梅是楊梅科（Myricaceac）楊梅屬（Myrica Linn）的總稱，為多年生常綠喬木。狹義的楊梅是指楊梅種，其學(xué)名為Myrica Rubrasieb.et Zucc。楊梅果實(shí)系核果類，食用部分為其外果皮外層細(xì)胞發(fā)育而成的囊狀突起肉柱，果實(shí)柔軟多汁、芳香濃郁、酸甜適度，富含多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素如維生素、糖類以及鈣、磷、鈉、鐵、鋅等礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，而且具有生津止渴、解酒解暑熱、助消化等療效；另外，楊梅果實(shí)中還富含花色素和多酚類物質(zhì)，可較好的清除人體自由基。

隨著楊梅品質(zhì)的提升，其市場(chǎng)需求量大增，種植楊梅的經(jīng)濟(jì)效益也日漸提高，故其種植面積也迅速擴(kuò)大。但是，很多楊梅果園都存在栽培管理粗放、病蟲(chóng)害防治技術(shù)不到位、病蟲(chóng)危害嚴(yán)重等問(wèn)題，嚴(yán)重阻礙了楊梅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及擴(kuò)大。其中，較為突出的危害是楊梅枯枝病，研究顯示，引起楊梅枯枝病的因素較多，在實(shí)踐生產(chǎn)過(guò)程中容易出現(xiàn)誤診，從而較難對(duì)癥下藥。

筆者對(duì)引起楊梅枯枝的主要病害癥狀、病原菌鑒定及病害防治方法等內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)和歸納，旨在為農(nóng)戶正確判斷引發(fā)楊梅枯枝的原因提供指導(dǎo)，以便及時(shí)預(yù)防和治療病害性楊梅枯枝，使樹(shù)體恢復(fù)正常的生長(zhǎng)勢(shì)，產(chǎn)生應(yīng)有的生產(chǎn)效益。

1 楊梅枯枝病的危害類型及表現(xiàn)癥狀

廣義的楊梅枯枝病即樹(shù)體新梢葉片黃化，落葉后嫩枝條干枯，隨后涉及到老葉和老枝，出現(xiàn)整株的落葉落果，最后樹(shù)體死亡。陳方永等曾對(duì)浙江省臺(tái)州市黃巖區(qū)嶼頭鄉(xiāng)農(nóng)戶種植的6785株楊梅進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)有3532株楊梅不同程度地出現(xiàn)出了枯枝病癥狀，有些區(qū)域東魁楊梅品種的枯枝病發(fā)病率甚至達(dá)到95.2%。任如紅等對(duì)舟山地區(qū)的楊梅果園枯枝落葉進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)其主要病癥為根腐病，且發(fā)病率達(dá)85%，其中盛果期樹(shù)體發(fā)病最為嚴(yán)重。

生產(chǎn)上引發(fā)楊梅樹(shù)體出現(xiàn)落葉、枯枝、死樹(shù)的原因較多，主要有以下幾個(gè)方面：（1）缺素癥，缺硼、缺鋅、缺鉀、缺鎂、缺磷等均可引發(fā)楊梅枯枝癥狀；（2）蟲(chóng)害，根結(jié)線蟲(chóng)、螞蟻、廣翅蠟蟬、小粒材小蠹、牡蠣蚧殼蟲(chóng)、天牛、蝙蝠蛾等為害均可引發(fā)楊梅枯枝癥狀；（3）藥害，多效唑、農(nóng)藥化肥、除草劑等的濃度和計(jì)量使用不當(dāng)也可引發(fā)楊梅枯枝病癥狀；（4）病害，根腐病、褐斑病、炭疽病、赤衣病和枝條枯萎病等的主要癥狀之一即落葉、枯枝。病害因素引起的楊梅枯枝主要癥狀如下。

1.1 根腐病

根腐病最為明顯的癥狀即地下根部腐爛，進(jìn)而導(dǎo)致地上部位枝葉枯萎。解剖研究表明，楊梅根腐病的縱向侵染次序依次為：幼嫩細(xì)根一根瘤一小根一大根一根頸一地上部位，而橫向侵染是從髓心周圍的木質(zhì)部向四周擴(kuò)展。樹(shù)體發(fā)病癥狀表現(xiàn)為：葉枝急速青枯直至樹(shù)體死亡。樹(shù)冠較小的樹(shù)體從發(fā)病至全株枯死在高溫季節(jié)僅幾天時(shí)間；樹(shù)冠較大的老樹(shù)從發(fā)病到死亡也僅能維持1年左右，僅有極個(gè)別樹(shù)種能維持2年以上。

任如紅等開(kāi)展了楊梅根腐病早期癥狀研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，單株早期癥狀主要有：盲芽增多，葉色變淡，非正常落葉增加，部分枯梢，老干上抽生細(xì)小新梢復(fù)又枯死。根系的早期癥狀表現(xiàn)為：部分細(xì)根和根瘤先枯死。而單株發(fā)病死亡，就是群體早期癥狀的開(kāi)始。

1.2 褐斑病

褐斑病主要危害楊梅的葉片。病原菌侵染葉片后，初期表現(xiàn)為葉片出現(xiàn)紫紅色針頭大小斑點(diǎn)，隨后逐步擴(kuò)大形成不規(guī)則的圓形病斑，直徑約4-8mm。褐斑病病斑邊緣呈褐色或灰褐色，中央呈紅褐色，為害后期病斑中央變成灰白色或淺褐色，且病斑逐漸聯(lián)結(jié)成斑塊，導(dǎo)致病葉干枯脫落。不久出現(xiàn)花芽與小枝枯萎，嚴(yán)重影響樹(shù)勢(shì)和產(chǎn)量，最后導(dǎo)致整株樹(shù)體干枯死亡。

1.3 炭疽病

楊梅炭疽病發(fā)病初期，葉片兩面產(chǎn)生類似多個(gè)同心圓或橢圓形狀的灰白色病斑，擴(kuò)大后產(chǎn)生黑色小粒點(diǎn)（即分生孢子梗）。晴天病斑破裂穿孔，遇雨則病部腐爛脫落，嫩梢感病時(shí)布滿點(diǎn)點(diǎn)病斑，后變光禿枝條，隨后枝條干枯。該病通常于5月上旬始發(fā)，8月上旬達(dá)到高峰期，這段時(shí)間正好是楊梅的成熟采摘期，因此該病不但引起落葉枯枝，還造成大量爛果落果，嚴(yán)重影響楊梅的產(chǎn)量和品質(zhì)。

1.4 赤衣病

該病主要危害楊梅的枝干，主枝和側(cè)枝發(fā)病嚴(yán)重。明顯的感病癥狀是發(fā)病后其表面覆蓋一層薄薄的粉紅色霉層。發(fā)病初期枝干表面可見(jiàn)很薄的粉紅色膿皰狀物，隨后病斑邊緣出現(xiàn)痘瘡狀橙紅色小皰，這些小皰散生或彼此相連成病斑；發(fā)病后期病斑覆蓋粉紅色霉層，可布滿整個(gè)主干主枝。隨著赤衣病面積的增大，樹(shù)干逐步缺水干枯，最后導(dǎo)致大量落葉，直至樹(shù)體死亡。

該病通常于3月下旬始發(fā)，5-6月盛發(fā)，1個(gè)月后轉(zhuǎn)入休眠期越冬，整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)有兩個(gè)發(fā)病高峰期，分別為5月下旬-6月下旬和9月上旬-10月上旬。病害的發(fā)生與環(huán)境溫度及降雨量有密切關(guān)系。7-8月高溫干旱季節(jié)發(fā)病減緩；氣溫在20-25℃時(shí)菌絲擴(kuò)展迅速，因而在4-6月溫暖多雨季節(jié)發(fā)病嚴(yán)重。另外，樹(shù)齡大、管理粗放的楊梅園發(fā)病也較嚴(yán)重。

1.5 枝條枯萎病

感染枝條枯萎病后，楊梅葉片發(fā)黃脫落，幼葉受影響較為突出，隨后較小枝條的樹(shù)皮開(kāi)裂，部分卷起呈輪紋狀；隨后逐漸干枯，出現(xiàn)褐色不規(guī)則的病斑。在新老葉痕處有白色分泌物滲出，不久灰白漿菌黏著在葉痕或樹(shù)皮處，不易脫落，死枝有殘留物；而后枯枝蔓延至側(cè)枝，最終到達(dá)骨干枝和主枝，最后全部枯死，樹(shù)體死亡。發(fā)病初期枝條的韌皮部呈褐色，而后變黑，最后木質(zhì)部和髓部均變黑。根部發(fā)病癥狀主要表現(xiàn)為：前期須根生長(zhǎng)較慢，側(cè)根發(fā)現(xiàn)黑色霉變粉狀，然后脫皮剝落；主根發(fā)病中后期根的中后部表現(xiàn)出分層性剝落。枝條枯萎病始發(fā)期通常在5月中下旬-6月上旬，旺發(fā)期在7月上旬-1O月中旬，病菌的繁殖系數(shù)隨著環(huán)境濕度的增大而加大。病樹(shù)根據(jù)發(fā)病速度存活期為12-48月不等。

2 楊梅病害性枯枝病的病原微生物鑒定和病因分析

2.1 根腐病

李紅葉等人對(duì)楊梅根腐病的病原菌進(jìn)行分離培養(yǎng)，通過(guò)致病性測(cè)定以及形態(tài)特征、培養(yǎng)性狀及寄主范圍的分析，鑒定楊梅根腐病的病原菌為葡萄座腔菌botryosphaeria dothidea（Moug.et Fr.） Ces.de Not。此外，鞭毛菌亞門疫霉屬的寄生疫霉（Phytophthoraarmiticn），半知菌亞門中的腐皮鐮孢（FusariM sokmi、尖鐮孢（oxyspourlzm）和菌絲無(wú)隔膜及其他未知真菌等也有一定的致病力。

2.2 褐斑病

楊梅褐斑病病原菌為楊梅球腔菌（Mycosphaerella myricae Saw.），病菌以子囊果在病葉或落葉中越冬。次年4-5月份開(kāi)始形成子囊孢子，孢子成熟后，如遇陰雨天氣或在空氣濕度較大的環(huán)境中，可借助風(fēng)、雨、水等媒介傳播蔓延。病原菌孢子從葉片的氣孔或者傷口侵入后，一般需經(jīng)過(guò)3-4個(gè)月的潛伏期，在8月中旬形成新病斑。10月中下旬病斑數(shù)量增加較快，植株病情加重，出現(xiàn)少量落葉，11-12月大量落葉。該病一年發(fā)病1次，無(wú)再次傳染現(xiàn)象。

2.3 炭疽病

研究發(fā)現(xiàn)，引起楊梅炭疽病的病菌很多，其中膠孢炭疽菌是危害較大的一類植物病原真菌。呂銳玲等從包括楊梅在內(nèi)的11種感病寄主植物中分離獲得323個(gè)炭疽菌菌株。鑒定結(jié)果顯示，除了1個(gè)菌株為尖孢炭疽菌（colletotri chumacutatum），1個(gè)為草莓炭疽菌（colletotri chumfragariae）外，其他17個(gè)菌株均為膠孢炭疽菌（colletotri chumgloeosporioides）。其中，在梅樹(shù)上分離獲得的246個(gè)炭疽病菌株，在形態(tài)特征、致病性、分子遺傳水平都具有較大差異。最終按菌落形態(tài)、分泌色素、擬菌核、分生孢子及孢子梗形態(tài)和大小等特征將梅樹(shù)炭疽菌分為7大類型。

2.4 赤衣病

楊梅赤衣病是由鮭色伏革菌（Corticium salmonicolor）侵染所致，該菌屬擔(dān)子菌綱（Pobporales）多孔菌目（Thelephoraceae）革菌科（Corticiums abnonicolor），以菌叢形式在感病部位越冬，第二年春季隨著氣溫上升、樹(shù)液流動(dòng)而恢復(fù)活動(dòng)，并開(kāi)始朝四周蔓延，隨后在老病斑邊緣或病枝干產(chǎn)生粉狀物，由風(fēng)雨傳播，從楊梅傷口侵入為害其他枝干。

2.5 枝條枯萎病

王一光等對(duì)溫州大面積枝條枯萎病的病原菌進(jìn)行篩查，根據(jù)分離物的性狀及孢子大小，結(jié)合顯微鏡和分子生物學(xué)檢測(cè)以及ITs序列測(cè)定，將菌株鑒定為聚多擬盤多毛孢菌（Pestalotiopsis sydowiana）。陳方永等對(duì)楊梅枝條枯萎病的根莖葉樣品進(jìn)行病原菌分離鑒定，發(fā)現(xiàn)該病的病原菌為擬盤多毛胞菌的Pestalotiopsis mangiferae和Pestalotiopsis wsrmae，任海英等采集浙江3個(gè)地區(qū)的楊梅枝條枯萎病感病枝條進(jìn)行病原菌的分離和鑒定，發(fā)現(xiàn)Pestalotiopsisversicolor和Pestalotiopsis microspora也是導(dǎo)致楊中國(guó)南方枝條枯萎病的主要病原菌。這些研究結(jié)果表明，擬盤多毛孢菌屬的多個(gè)物種或小種都能引起楊梅枝條枯萎病的發(fā)生。

3 不同類型枯枝病害防治方法研究進(jìn)展

3.1 根腐病

研究表明，多菌靈和托布津是理想的楊梅根腐病防治藥劑。尤其對(duì)病情中等和輕度的楊梅園有較好的防治效果，對(duì)正常的楊梅樹(shù)的預(yù)防效果也非常理想。但目前，對(duì)重癥楊梅根腐病樹(shù)體暫無(wú)較好的防治藥劑。因此，對(duì)楊梅單株或群體根腐病都應(yīng)早期加強(qiáng)診斷，及早開(kāi)展藥效防治和預(yù)防。另外，保持果園通透，保證土壤疏松、排水良好也是預(yù)防根腐病的有效措施之一。同時(shí)，加強(qiáng)觀察，密切觀察楊梅根腐病的早期特征，以期在發(fā)病早期就展開(kāi)治療。

3.2 褐斑病

對(duì)楊梅褐斑病的防治需采用農(nóng)業(yè)防治與化學(xué)防治相結(jié)合的方法。農(nóng)業(yè)防治：選擇無(wú)病健康苗木進(jìn)行種植，保持土壤排水良好，每年及時(shí)清理果園，適時(shí)施用肥料，并合理整形修剪，保持冠幅通風(fēng)透光。化學(xué)防治：于每年5月（果園春梢抽發(fā)期）、7月（果園夏梢抽發(fā)期）和8月分別施用80%代森錳鋅600倍液+30%福連1000倍液，可達(dá)到較好的防治效果，而針對(duì)發(fā)病較嚴(yán)重的果園則應(yīng)從果園春梢抽發(fā)期開(kāi)始每隔15d噴藥1次，視情況連續(xù)噴施3-5次，而后每年在3個(gè)關(guān)鍵時(shí)期進(jìn)行噴藥防治，便基本可以避免褐斑病對(duì)楊梅果園的危害。

3.3 炭疽病

針對(duì)炭疽病，前人采用了多種方法結(jié)合進(jìn)行防治。（1）增強(qiáng)樹(shù)體抗病性，每年在抽梢前和采果后施用草木灰或有機(jī)肥，并對(duì)成年樹(shù)根系培黃土；（2）除病枝，在4月和9月將感病樹(shù)體的光禿梢和枯枝除去，抹去無(wú)用萌蘗，增強(qiáng)通風(fēng)透光；（3）化學(xué)防治，采果后和萌芽前各噴施1次1∶140-1∶160的波爾多液，結(jié)果初期對(duì)樹(shù)體噴灑80%抗菌劑800倍液，盛果期配施1次65%代森錳鋅600倍液；（4）殺蟲(chóng)結(jié)合，配合殺滅蚊蠅、白螞蟻、金龜子和蚜蟲(chóng)等。

3.4 赤衣病

林金祥等人采用漂白粉、80%代森鋅可濕性粉劑、硫酸銅等3種農(nóng)藥進(jìn)行赤衣病防治對(duì)比試驗(yàn)，結(jié)果表明，使用漂白粉防治楊梅赤衣病效果較好，謝花后、夏梢抽發(fā)期、采果后均為防治適宜期，謝花后和夏梢抽發(fā)期可選用120倍的漂白粉稀釋，采果后選用150倍的漂白粉稀釋液，涂洗樹(shù)干和噴灑樹(shù)體。正常樹(shù)體的防治可在冬天選用石硫合劑對(duì)樹(shù)干涂白，可起到抗凍防蟲(chóng)等多重目的。

3.5 枝條枯萎病

陳方永等的研究結(jié)果表明，當(dāng)前引發(fā)枝條枯萎病的主要原因是楊梅果園普遍施用多效唑，導(dǎo)致病蟲(chóng)害對(duì)其產(chǎn)生力度抗藥性，故防效不顯著，反而使楊梅樹(shù)產(chǎn)生一些藥害癥狀，如樹(shù)勢(shì)早衰、擬盤多毛孢菌寄生侵染、枯枝病出現(xiàn)、枯枝死樹(shù)、病菌擴(kuò)大繁殖并加速傳播等，如此形成惡性循環(huán)，導(dǎo)致枯枝死樹(shù)連續(xù)發(fā)生。

因此，對(duì)枝條枯萎病的防治首先必須停止多效唑的施用，并通過(guò)施肥等栽培管理提高樹(shù)體的生長(zhǎng)勢(shì)，逐步稀釋楊梅樹(shù)體內(nèi)多效唑濃度，同時(shí)采取相應(yīng)的藥物防治病原菌。王一光等的研究表明，50%的咪鮮胺對(duì)多聚擬盤多毛孢菌的抑制作用最強(qiáng)。陳方永等對(duì)楊梅枝條枯萎病開(kāi)展2-3年的連續(xù)治理，發(fā)現(xiàn)氯化苦+30%土菌消+純代森錳鋅可濕性粉劑+撲海英左衛(wèi)對(duì)枝條枯萎病的防效較好。同時(shí)，結(jié)合營(yíng)養(yǎng)診斷，適時(shí)補(bǔ)給硼等微量元素；再通過(guò)修剪、清理枯枝落葉，將果園濕度保持在75%左右；越冬前重施波美5度石硫合劑，加上主干石灰涂抹等措施，經(jīng)1-2年的連續(xù)防治，輕度發(fā)病植株治愈率達(dá)100%，中度發(fā)病植株治愈率達(dá)80%，重度發(fā)病植株治愈率約20%。

4 展望

導(dǎo)致楊梅枯枝的原因很多，筆者僅總結(jié)了楊梅枯枝的主要病害因素，有必要對(duì)引發(fā)楊梅枯枝的蟲(chóng)害、缺素等因素的特征以及防治措施進(jìn)行研究總結(jié)，從而進(jìn)一步指導(dǎo)農(nóng)戶在實(shí)踐生產(chǎn)中盡快明確楊梅出現(xiàn)枯枝病癥的原因，及時(shí)對(duì)癥下藥，消除病癥。

楊梅枯枝病發(fā)病的主要原因其實(shí)可追溯為日常管理的疏忽，尤其是對(duì)病癥前期特征的觀測(cè)，而等樹(shù)體集中嚴(yán)重發(fā)病后，再采取藥物防治，其防效相對(duì)較差，且耗費(fèi)大量的財(cái)力和人力。因此，應(yīng)加強(qiáng)果園的肥水和通風(fēng)透光等日常管理，詳細(xì)觀察樹(shù)體的細(xì)小變化，從而將樹(shù)體的病癥扼殺在發(fā)病早期，如此不僅可以降低防治成本，而且可以提高防治效果，延長(zhǎng)盛產(chǎn)年限。另外，調(diào)查發(fā)現(xiàn)楊梅許多病害與其他物種具有相似的病原和病癥，因此可借鑒其他樹(shù)種的有效防治手段開(kāi)展楊梅病害防治工作。

枝條枯萎病是楊梅和極少數(shù)果樹(shù)種類的病癥，目前最先進(jìn)的防治方法也需要通過(guò)3年時(shí)間緩慢恢復(fù)，因此對(duì)于此病癥還有較廣闊的研究空間。此外，根腐病發(fā)病后也較難防治，在今后的研究過(guò)程中應(yīng)加大其防治策略的研究。