大會冠名單位上海杰隆生物股份董事長成國祥致辭

各位領導、來賓：

大家上午好！非常高興能在這里與大家相聚，參加“杰隆杯”第二屆規模化養豬新技術國際研討會。

剛才陳院士講了我們這個行業的新常態，我非常贊同。下面我簡要介紹一下我們上海杰隆生物股份有限公司。上海杰隆創建于1999年，懷抱著科技成果產業化的夢想，希望更多的農業成果能夠被社會分享。杰隆最初做的是轉基因制藥，并且現在也一直在做。同時，公司現研發動物源性蛋白與活性肽，目前在全國各地設有26家子公司，是國內最大的動物血制品深加工企業。接下來公司準備進一步擴展到酵母，目前在全國已設有4家工廠。

有資料顯示了中國與世界養豬業生產1 kg豬肉分別使用抗生素的情況，在丹麥約是30 mg/kg，而中國是1 000 mg/kg，這個危害相當大，不僅對養豬業有影響，而且對人類健康也非常有害。面對這種情形，三年前杰隆開始思考如何解決替代抗生素的問題。去年，杰隆在上海買下一家豬場，通過研究，公司使用自己研發的替代抗生素的天然產品，并確保小豬到最終出欄絕對不使用促生長抗生素。結果顯示，死亡率不僅沒有上升，反而下降。春節前，公司第一批不使用抗生素飼喂的豬肉在市場上受到了熱烈歡迎，最多的一天公司銷售了600多份，成為上海生鮮銷售冠軍。更重要的是市場反應非常好。至少可以說，完全可以在小豬保育到出欄之間的時間段內，不使用抗生素，而且替代產品的價格也不比抗生素貴。中國養豬行業依靠之前的價格增長已經不可能了，怎么辦？唯一可以做的事情是通過科技創新以及各種管理的提高來降低養豬成本。如果每斤豬肉價格為4元，我們仍有0.5元的利潤時，中國的養豬業才能真正成為養豬的強國。

非常高興今天參加本次會議，最后我代表上海杰隆生物股份有限公司、上海生豬業行業協會對這次大會的順利召開表示熱烈的祝賀！預祝大會圓滿成功！

謝謝大家！